L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial

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Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte

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Presse et revues

35 pages

Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial

Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte

Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte

Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte

Éditeur : É. Larose (Paris)

Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)

Date d'édition : 1937-12-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 décembre 1937 01 décembre 1937

Description : 1937/12/01 (A26,N240)-1937/12/31. 1937/12/01 (A26,N240)-1937/12/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64604644

Source : CIRAD, 2012-231851

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

Aller à la page de la table des matières195
TABLE DES MATIÈRES.
- Pages.
- Bulletin n° 235, juillet 1937
  .......... Page(s) .......... 1
- Bulletin n° 236, août 1937
  .......... Page(s) .......... 33
- Bulletin n° 237, septembre 1937
  .......... Page(s) .......... 65
- Bulletin n° 238, octobre 1937
  .......... Page(s) .......... 97
- Bulletin n° 239, novembre 1937
  .......... Page(s) .......... 129
- Bulletin n° 240, décembre 1937
  .......... Page(s) .......... 161
TABLE PAR NOMS D'AUTEURS.
- ADAM (Jean). - De l'écclogie agricole à l'écologie coloniale
  .......... Page(s) .......... 65
- BARAT (Hubert). - La sélection du Cinchona Ledgeriana en Indochine
  .......... Page(s) .......... 138
- CARTON (P.). - Graines et huiles de Soja
  .......... Page(s) .......... 11
- CARTON (P.). - L'Hymenadietyon excelsum velietinum du Tonkin
  .......... Page(s) .......... 50
- CARTON (P.). - Canneliers du Tonkin
  .......... Page(s) .......... 51
- CARTON (P.). - Sur le commerce et l'utilisation industrielle des oeufs d'Indochine
  .......... Page(s) .......... 78, 97
- CARTON (P.). - A propos de la dégénérescence de la canne à sucre et d'autres plantes
  .......... Page(s) .......... 115
- FRANÇOIS (Ed.). - Un grave péril: la "Mosaïque" du manioc
  .......... Page(s) .......... 33
- FRAPPA (Cl.). - Notes sur un parasite des agriennes à Madagascar
  .......... Page(s) .......... 103
- FRITZ (A.-J.). - Réflexions sur la préparation des diverses sortes de café
  .......... Page(s) .......... 161
- HAVARD DUCLOS. - L'élevage et la trypanosomiase. Ses relations avec l'alimentation indigène (A suivre)
  .......... Page(s) .......... 129
- MOTTE (Jean). - Le Kuzu (pueraria thunbergiana, Benth)
  .......... Page(s) .......... 1, 39
- PRUNIER (R.). - L'élevage du karacul dans le Sud-Ouest africain
  .......... Page(s) .......... 21
- QUINTARD (M.). - Le problème de l'Okoumé dans le département de l'Ogoué maritime
  .......... Page(s) .......... 52
- SCARONE (F.). - Le jute et ses succédanés
  .......... Page(s) .......... 54
- SCARONE (F.). - La riziculture en Californie
  .......... Page(s) .......... 83
- SCARONE (F.). - Utilisation de la pellicule de cacao dans l'alimentation du bétail
  .......... Page(s) .......... 84
- SCARONE (F.). - Le miel de la Guinée française
  .......... Page(s) .......... 84
- SCARONE (F.). - Les cafés de l'Afrique orientale italienne
  .......... Page(s) .......... 116
- SCARONE (F.). - Les charbons de coques de noix de coco
  .......... Page(s) .......... 151
- SCARONE (F.). - Le cocotier et le palmier dans l'Angola
  .......... Page(s) .......... 153
- SCARONE (F.). - Le pistachier en Syrie
  .......... Page(s) .......... 169
- VAN DER KEMP (R.). - Le blé à El-Oualadji (suite et fin)
  .......... Page(s) .......... 15
- VERDAT (M.). - Principales Exportations des Colonies françaises et des territoires africains sous mandat en 1936
  .......... Page(s) .......... 170
TABLE DES SUJETS TRAITÉS.
- Actes et documents officiels. - Ministère des Colonies: Comité de propagande de la banane française, p.
  .......... Page(s) .......... 22
- Actes et documents officiels. - Togo: Classification des mais, p.
  .......... Page(s) .......... 23
- Actes et documents officiels. - Journal officiel de la République: Nominations et promotions, p.
  .......... Page(s) .......... 57, 86
- Actes et documents officiels. - Cameroun: Réglementation de la culture du caféier, p.
  .......... Page(s) .......... 86
- Actes et documents officiels. - Journal officiel de la République: Organisation du personnel des services techniques et scientifiques de l'agriculture aux colonies, p.
  .......... Page(s) .......... 118
- Actes et documents officiels. Promotions, p.
  .......... Page(s) .......... 122
- Actes et documents officiels. - Application de la taxe spéciale sur les fibres de coco
  .......... Page(s) .......... 188
- Bibliographie
  .......... Page(s) .......... 25
- Blé. - Le blé à El-Oualadji (suite) (R. VAN DER KEMP)
  .......... Page(s) .......... 15
- Bois coloniaux. - Le problème de l'Okoumé dans le département de l'Ogoué maritime (M. Q.)
  .......... Page(s) .......... 52
- Cacao. - Utilisation de la pellicule de cacao dans l'alimentation du bétail (F. S.)
  .......... Page(s) .......... 84
- Café. - Réflexions sur la préparation des diverses sortes de café (A. FRITZ)
  .......... Page(s) .......... 161
- Café. - Les cafés de l'Afrique orientale italienne (F. S.)
  .......... Page(s) .......... 116
- Cocotier. - Le cocotier et le palmier dans l'Angola (F. S.)
  .......... Page(s) .......... 153
- Cocotier. - Les charbons de coques de noix de coco (F. S.)
  .......... Page(s) .......... 151
- Elevage. - L'élevage et la trypanosomiase. Ses relations avec l'alimentation indigène (A suivre) (HAVARD-DUCLOS)
  .......... Page(s) .......... 129
- Elevage. L'élevage du karakul dans le Sud-Ouest africain (R. P.)
  .......... Page(s) .......... 21
- Epices. - Canneliers du Tonkin (P. C.)
  .......... Page(s) .......... 51
- Exportations. - Principales exportations des colonies françaises et des territoires africains sous mandat en 1936 (M. VERDAT)
  .......... Page(s) .......... 170
- Maladies de dégénérescence. - A propos de la dégénérescence de la canne à sucre et d'autres plantes (P. C.)
  .......... Page(s) .......... 115
- Miel. - Le miel de la Guinée française (F. S.)
  .......... Page(s) .......... 84
- Nouvelles de l'Ecole et des anciens élèves. - P.
  .......... Page(s) .......... 26, 59, 91, 125, 154, 189
- OEufs. - Sur le commerce et l'utilisation industrielle des oeufs d'Indochine (P. CARTON)
  .......... Page(s) .......... 78, 97
- Phytopathologie. - Un grave péril: la "mosaïque" du manioc (Ed. FRANÇOIS)
  .......... Page(s) .......... 33
- Phytopathologie. - Notes sur un parasite des agrumes à Madagascar (Cl. FRAPPA)
  .......... Page(s) .......... 103
- Pistachier. - Le pistachier en Syrie (F. S.)
  .......... Page(s) .......... 169
- Quinquinas. - L'Hymenadietyon excelsum velutinum du Tonkin (P. C.)
  .......... Page(s) .......... 50
- Quinquinas. - Sélection du Cinchona ledgeriana en Indochine (H. BARAT)
  .......... Page(s) .......... 138
- Bevue commerciale. - P.
  .......... Page(s) .......... 29, 61, 93, 127, 157, 191
- Riz. - La riziculture en Californie (F. S)
  .......... Page(s) .......... 83
- Textiles. - Le Kuzu (pueraria thunbergiana Benth) (Jean MOTTE)
  .......... Page(s) .......... 1, 39
- Textiles. Le jute et ses succédanés (F. S.)
  .......... Page(s) .......... 54
TABLE DES FIGURES.
- Kuzu (Jean MOTTE). Feuille et fleur de Kuzu, p.
  .......... Page(s) .......... 5
- Kuzu (Jean MOTTE). Coupes botaniques, p.
  .......... Page(s) .......... 7, 8, 9
- Kuzu (Jean MOTTE). Préparation et lavage des fibres, Planches I et II (p.
  .......... Page(s) .......... 40, 42

168 ÉTUDES ET MÉMOIRES.

de ces cafés. Grâce aux nouvelles plantations créées au cours de
ces dernières années, une production de 70.000 tonnes de cafés
autres qu'arabica" sera sans doute rapidement atteinte. Que
ferons-nous de l'excédent produit?

Il ne faut pas compter l'exporter sur les marchés étrangers.

Les cafés visés, privés de la protection douanière, ne pourraient
concurrencer commercialement les «arabica» des pays gros pro-
ducteurs.

Il faut donc planter de l'« arabica r partout où il peut prospérer
économiquement, aider les planteurs et améliorer la préparation
des autres cafés coloniaux de façon à pouvoir augmenter la pro-
portion qui peut en être incorporée dans les mélanges français.

Les commerçants qui, dès maintenant, envisageraient la vente,
sans mélange, de bons excelsa" ou de divers canephora
(robusta, kouilou, niaouli, etc.), seraient très certainement bien
inspirés; il leur faudra toutefois, pour obtenir des résultats,
poursuivre avec obstination l'éducation de la clientèle.

L'Intendance militaire a commencé à donner l'exemple. Les
nouveaux pains de café de 36 grammes, compris parmi les vivres
de réserve, sont fabriqués avec du «kouilou" pur. Ce café, bien
préparé, est loin d'être désagréable à boire. Nombre d'Euro-
péens, à la colonie, se sont rapidement familiarisés avec le goût
particulier des cafés du cru et préfèrent maintenant ceux-ci à
tous autres !

Si le commerce français veut aider le producteur colonial en
intervenant dans ce sens, il ne peut manquer d'en retirer un profit
très appréciable.

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