Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte
Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte
Éditeur : É. Larose (Paris)
Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)
Date d'édition : 1937-09-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 septembre 1937 01 septembre 1937
Description : 1937/09/01 (A26,N237)-1937/09/30. 1937/09/01 (A26,N237)-1937/09/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6460461w
Source : CIRAD, 2012-231851
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
78 ÉTUDES ET MÉMOIRES.
et de jaunes d'œufs non sucrés propres et impropres aux usages
alimentaires :
1932. 1933. 193/i. 1935. 1936.
OEUFS EN COQUILLES : Quintaux. Quintaux. Quintaux. Quintaux. Quintaux.
France. 60 50 1.210 - -
Hong-Kong. 16.610 no.940 i8.56o 38.060 11.760
Chine. - - — - 3o
Singapour 5.4oo 9.060 17.790 ao.93o 99.960
Provisions de bord - - 60 80 40
TOTAUX 22.070 3o.o5o 37.500 08.370 34,78o
1932. 1933. 1931j. 1935. 1936.
BLANCS D'OEUFS OU ALBUMINE : Quintaux. Quintaux. Quintaux. Quintaux. Quintaux,
en totalité sur la France. 130 210 900 280 510
JAUNES D'OEUFS NON SUCRES
PROPRES AUX USAGES ALI-
MENTAIRES :
en totalité sur la France. - - 1.870 1.920
JAUNES D'OEUFS NON SUCRÉS
IMPROPRES AUX USAGES
ALIMENTAIRES :
en presque totalité sur la
France. 36o 1.720 1.020 3ao t.900
Les valeurs correspondant aux exportations d'œufs d'Indo-
chine ont été les suivantes en 19 3 5 et en 1936 :
1935. 1936.
En milliers En milliers
de francs. de francs.
OEufs en coquilles 10.910 5.800
Blancs d'œufs ou albumine ltlto 700
Jaunes d'œufs non sucrés propres aux usages
alimentaires 56o 55o
Jaunes d'œufs non sucrés impropres aux usages
alimentaires 5o 46 o
TOTAUX. 11.960 7.510
On voit d'après ces chiffres :
lOque la production des œufs en Indochine donne lieu à
un commerce d'exportation important;
20 que l'exportation des œufs en coquilles correspond à la
presque totalité de l'exportation totale;
3° qu'elle est faite presque exclusivement à destination de
et de jaunes d'œufs non sucrés propres et impropres aux usages
alimentaires :
1932. 1933. 193/i. 1935. 1936.
OEUFS EN COQUILLES : Quintaux. Quintaux. Quintaux. Quintaux. Quintaux.
France. 60 50 1.210 - -
Hong-Kong. 16.610 no.940 i8.56o 38.060 11.760
Chine. - - — - 3o
Singapour 5.4oo 9.060 17.790 ao.93o 99.960
Provisions de bord - - 60 80 40
TOTAUX 22.070 3o.o5o 37.500 08.370 34,78o
1932. 1933. 1931j. 1935. 1936.
BLANCS D'OEUFS OU ALBUMINE : Quintaux. Quintaux. Quintaux. Quintaux. Quintaux,
en totalité sur la France. 130 210 900 280 510
JAUNES D'OEUFS NON SUCRES
PROPRES AUX USAGES ALI-
MENTAIRES :
en totalité sur la France. - - 1.870 1.920
JAUNES D'OEUFS NON SUCRÉS
IMPROPRES AUX USAGES
ALIMENTAIRES :
en presque totalité sur la
France. 36o 1.720 1.020 3ao t.900
Les valeurs correspondant aux exportations d'œufs d'Indo-
chine ont été les suivantes en 19 3 5 et en 1936 :
1935. 1936.
En milliers En milliers
de francs. de francs.
OEufs en coquilles 10.910 5.800
Blancs d'œufs ou albumine ltlto 700
Jaunes d'œufs non sucrés propres aux usages
alimentaires 56o 55o
Jaunes d'œufs non sucrés impropres aux usages
alimentaires 5o 46 o
TOTAUX. 11.960 7.510
On voit d'après ces chiffres :
lOque la production des œufs en Indochine donne lieu à
un commerce d'exportation important;
20 que l'exportation des œufs en coquilles correspond à la
presque totalité de l'exportation totale;
3° qu'elle est faite presque exclusivement à destination de
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