Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1920-07-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 juillet 1920 01 juillet 1920
Description : 1920/07/01 (A23,N143)-1920/08/31. 1920/07/01 (A23,N143)-1920/08/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6530111c
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 30/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresI
- TABLE DES MATIÈRES du BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- NOUVELLE SÉRIE Nos 140 A 145 (XXIIe VOLUME) Année 1920.
- N. B. - La pagination du Bulletin est changée chaque année. Le Bulletin n'est publié que tous les deux mois depuis 1908.
- A
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- Commerce. - Importations en Indochine des principaux produits et articles manufacturés pendant la période décennale 1908-1917, par M. Arnaud, Sous-chef de bureau à la Direction du Mouvement Economique 140 H. T.
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- Coprah. - L'eau de coco - Ses caractères - Sa composition - Ses divers emplois, par M. Abel Lahille, travail du laboratoire de chimie de l'Institut Pasteur de Saigon 140
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- Malaisie. - Les exportations de caoutchouc de la Presqu'île malaise pendant le 1er semestre 1920 145.......... Page(s) .......... 852
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- Météorologie. - Observations météorologiques de janvier à décembre 1920 140 à 145 H. T.
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- Phosphates. - La fumure phosphatée comme moyen de hâter la maturation du maïs 145
- Piastre. - Graphique du taux de la piastre indochinoise en 1917, 1918, 1919 et 1920 144 145 H. T.
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- 647 -
appréciable à l'approvisionnement de la province, si la méthode était appliquée
sur une surface assez considérable.
Il reste maintenant à savoir laquelle de ces deux méthodes conduira au
résultat le plus rapide. Il est presque ausi difficile d'amener le cultivateur à
modifier ses méthodes qu'à les changer entièrement.
Les deux méthodes ont certains côtés qui les recommandent dans des. cir-
constances particulières. Il y a peu de doute cependant que les usines centrales
dont les bénéfices dépendent en grande mesure du pourcentage de sucre
extrait de la canne, fassent bien de prendre en considération la question de la
culture des variétés améliorées, qui rendent une augmentation d'extraction
possible sans augmenter les frais de main-d'œuvre de l'usine.
Les deux méthodes d'amélioration peuvent être introduites simultanément,
et ceci permettra probablement de trouver la meilleure solution.
Elle se résoudra d'elle-même : en une extension des méthodes intensives et
- des variétés améliorées, partout où une surveillance intelligente, des capitaux,
et des facilités d'irrigation sont réalisables ; et en un essor des méthodes de
culture par l'introduction de meilleurs outils et par la culture de variétés
pures des meilleures cannes communes sur les espaces où il n'est pas possible
aux cultivateurs d'appliquer les méthodes intensives.
Culture améliorée des cannes communes.
Ce qui suit est une brève description des méthodes usitées à Shahjahanpur
pour la culture des races pures de cannes communes du Rohilkhand qui y
croissent.
Après avoir enlevé la récolte d'hiver, on prépare le sol pour la canne à
- sucre, de la manière décrite dans le chapitre précédent.
Celui-ci est labouré et laissé ouvert pendant la saison chaude puis travaillé
durant les pluies et l'automne suivant. Il est labouré trois fois avec une charrue
défonceuse et à peu près douze fois avec la charrue indigène. Ceci n'est pas
une règle dure et inflexible et peut légèrement varier selon les circonstances.
Les cannes à sucre communes ne supportent pas beaucoup d'engrais et
notre expérience à Shahjahanpur nous montre que la qualité du jus commence
à s'altérer si on applique plus de 10 maunds par acre de tourteau de ricin aux
variétés communnément cultivées à Rohilkhand. Tous les engrais qui sont
employés devraient être répandus environ six semaines avant le plantage et
parfaitement mélangés avec la terre par le labourage.
Comme il n'y a pas d'ameublissement profond par terrassement comme dans
le cas des tranchées, on devrait s'appliquer à labourer le sol profondément
avec la charrue défonceuse. Dans le Rohilkhand, la superficie en cannes com-
munes dépend entièrement des pluies d'hiver: si elles sont bonnes, les
appréciable à l'approvisionnement de la province, si la méthode était appliquée
sur une surface assez considérable.
Il reste maintenant à savoir laquelle de ces deux méthodes conduira au
résultat le plus rapide. Il est presque ausi difficile d'amener le cultivateur à
modifier ses méthodes qu'à les changer entièrement.
Les deux méthodes ont certains côtés qui les recommandent dans des. cir-
constances particulières. Il y a peu de doute cependant que les usines centrales
dont les bénéfices dépendent en grande mesure du pourcentage de sucre
extrait de la canne, fassent bien de prendre en considération la question de la
culture des variétés améliorées, qui rendent une augmentation d'extraction
possible sans augmenter les frais de main-d'œuvre de l'usine.
Les deux méthodes d'amélioration peuvent être introduites simultanément,
et ceci permettra probablement de trouver la meilleure solution.
Elle se résoudra d'elle-même : en une extension des méthodes intensives et
- des variétés améliorées, partout où une surveillance intelligente, des capitaux,
et des facilités d'irrigation sont réalisables ; et en un essor des méthodes de
culture par l'introduction de meilleurs outils et par la culture de variétés
pures des meilleures cannes communes sur les espaces où il n'est pas possible
aux cultivateurs d'appliquer les méthodes intensives.
Culture améliorée des cannes communes.
Ce qui suit est une brève description des méthodes usitées à Shahjahanpur
pour la culture des races pures de cannes communes du Rohilkhand qui y
croissent.
Après avoir enlevé la récolte d'hiver, on prépare le sol pour la canne à
- sucre, de la manière décrite dans le chapitre précédent.
Celui-ci est labouré et laissé ouvert pendant la saison chaude puis travaillé
durant les pluies et l'automne suivant. Il est labouré trois fois avec une charrue
défonceuse et à peu près douze fois avec la charrue indigène. Ceci n'est pas
une règle dure et inflexible et peut légèrement varier selon les circonstances.
Les cannes à sucre communes ne supportent pas beaucoup d'engrais et
notre expérience à Shahjahanpur nous montre que la qualité du jus commence
à s'altérer si on applique plus de 10 maunds par acre de tourteau de ricin aux
variétés communnément cultivées à Rohilkhand. Tous les engrais qui sont
employés devraient être répandus environ six semaines avant le plantage et
parfaitement mélangés avec la terre par le labourage.
Comme il n'y a pas d'ameublissement profond par terrassement comme dans
le cas des tranchées, on devrait s'appliquer à labourer le sol profondément
avec la charrue défonceuse. Dans le Rohilkhand, la superficie en cannes com-
munes dépend entièrement des pluies d'hiver: si elles sont bonnes, les
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