Bulletin économique de l'Indochine

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Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

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Presse et revues

169 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1920-01-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886

Description : 01 janvier 1920 01 janvier 1920

Description : 1920/01/01 (A23,N140)-1920/02/28. 1920/01/01 (A23,N140)-1920/02/28.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6534748q

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE
- L'eau de coco - Ses caractères - Sa composition - Ses divers emplois, par M. ABEL LAHILLE, Travail du Laboratoire de chimie de l'Institut Pasteur de Saigon
- Notice sur le signalement des éléphants, par M. SCHEIN, Vétérinaire-Inspecteur de Ire classe
  .......... Page(s) .......... 26
- Plantes et produits filamenteux et textiles de l'Indochine (suite), par MM. CH. CREVOST, Inspecteur des Services agricoles et commerciaux, Directeur-conservateur du Musée agricole et commercial de Hanoi et CH. LEMARIÉ, Ingénieur-agronome, Directeur des Services agricoles et commerciaux du Tonkin, Lauréat de la Société nationale d'acclimatation
  .......... Page(s) .......... 43
- Le port de Bien-son, par M. H. LE BRETON, Professeur
  .......... Page(s) .......... 72
- Le mouvement d'ensemble du port de Hoi-hao et son trafic commercial au cours de l'année 1918, par M. ESSERTEAU, Gérant du Consulat de France
  .......... Page(s) .......... 76
- Exportations en l'Indochine des principaux produits et articles manufacturés pendant la période décennale 1908 1917, par M. ARNAUD, sous-chef de Bureau à la Direction du Mouvement économique (à suivre)
  H. T.
- Renseignements:
- INDOCHINE, FRANCE ET COLONIES
  - Recherches et observations faites sur des insectes parasites des larves du "borer", par M. L. DUPORT, sous-inspecteur des Services agricoles et commerciaux de l'Indochine, chargé de la Station entomologique de Cho-ganh
    .......... Page(s) .......... 102
  - Le Tam-thât (Panax repens?), par M. CH. CREVOST, Inspecteur des Services agricoles et commerciaux, Directeur-Conservateur du Musée agricole et commercial de Hanoi
    .......... Page(s) .......... 107
  - La culture du coton dans nos colonies
    .......... Page(s) .......... 110
- ÉTRANGER
  - Commerce et navigation du port de Bangkok en 1919, par M. TOPENOT, chargé d'affaires de France au Siam
    .......... Page(s) .......... 112
  - La culture du thé aux Indes-néerlandaises par L. R
    .......... Page(s) .......... 115
  - Le développement de la culture du coton en Corée
    .......... Page(s) .......... 116
  - Le superohosphate et la maturation hâtive du maïs
    .......... Page(s) .......... 117
  - Emploi de la graine de caoutchouc pour la fabrication de l'huile et la nourriture du bétail
    .......... Page(s) .......... 118
  - La production du camphre à Formose
    .......... Page(s) .......... 118
  - L'industrie de l'huile à Java
    .......... Page(s) .......... 119
  - Le kapok à Java
    .......... Page(s) .......... 119
  - La fabrication des chapeaux au Japon
    .......... Page(s) .......... 120
  - L'industrie du sucre de palme au Bengale, par C. G
    .......... Page(s) .......... 121
  - Nos produits coloniaux en Pologne
    .......... Page(s) .......... 122
  - Les produits métalliques et métallurgiques à Hongkong
    .......... Page(s) .......... 123
- BIBLIOGRAPHIE
  - Rasais de culture du cotonnier américain en Chine
    .......... Page(s) .......... 124
  - Note sur la culture du cocotier dans la province de Madras (Inde)
    .......... Page(s) .......... 125
  - Variations de bourgeon chez la canne à sucre et leur utilisation
    .......... Page(s) .......... 127
  - Parasitologie
    .......... Page(s) .......... 128

— 107 —

*
# *

p Tam Thât (Panax repens ??). - Le Tam thât (~ ..f::), connu également sous les
ePP"liations de San chi (Quan hoa) de Sam tsiet (Tay et Cantonnais) de Pham tsiet (Man) de
dé n chi, Tien hsi et Tien san chi (Chinois), mérite d'être observé de très près, afin d'en
ermlner d'une manière précise l'individualité botanique.

n ans l'ouvrage de MM. Perrot et Hurrier (Matière médicale et pharmacopée sino-annamite)
jaOQS a trouvons indiquée sous la désignation de Gynura Pinnatifida. D. C. Syn. Porophyllum
laponicum. L). C. Senecio japonicus, Thumb; Cineraria japonicus, Lin.

758 ans l'ouvrag: « Les plantes utiles des Colonies Françaises, de J. L. de Lanessan, (P.

758), le Tain that est mentionné sous la désignation de Cacalia bulbosa (Lour).

p n Chme, °" la plante est cultivée au Tien chou, au Kouang-si, au Kouang-nam et depuis
Peu d'années au Yunnan, on ne semble pas très certain de cette identification de Gynura Pin-
IIlda qu'on lui a attribuée.

rep autre part, au Tse Tchouen, le Tam thât aurait été identifié sous la désignation de Panax
repens, Max, ce qui semblerait donner raison à M. Ch. Lemarié, Directeur des services agri-
Pa es et commerciaux au Tonkin, qui, sur l'examen d'éléments botaniques et de dessins envoyés
e" P àl- le colonel Bonifacy, s'est prononcé, sur la plante tonkinoise de Hà-giang, pour une
a lacée de l'ordre des Ginseng (1).

La .plante est, dit-on, parfois observée dans la forêt montagneuse et les rhizômes sont
ces uelhs au pied des plants sauvages, au hasard des rencontres ; il y a lieu de n'accorder à
car declarations qu'une créance douteuse, quant à la nature des rhizômes recueillis en forêt,
Car On trouve à Hanoi, dans les officines annamites, des rhizômes découpés de Zingibéracées
thvages (à déterminer) telles que le Nghê den et le Nha chuôt, considérés comme faux Tam
{jj t dans la pharmacopée iudigène. 1
Il ans nous préoccuper plus de la question botanique qui devra être résolue par des botanistes,
nous Parlerons ici du produit médicinal que l'on dit être le succédané le plus approché du
a e Ginseng : (Panax Ginseng, Ness.), dont la réputation, comme tonique, stimulant et
P rOd' -
np rod. Siîque, n'est plus à faire (2).

et il racine est d'ailleurs très falsifiée, à l'aide de certains Adenophora, Angelica, Campanula
etc et les marchands chinois font das substitutions assez fréquentes avec les racines du
L 1) américain, lorsqu'ils en ont occasion.

1\ a racine du Tam thât se présente sous diverses formes :
ay Au moment où nous écrivons, nous en avons une certaine quantité de racines devant les yeux,
ayant toutes des formes différentes; les unes représentent une chenille gris marron clair, recour-
bée Sur elle-même; d'autres, les plus nombreuses, de même nuance, forment une racine centrale
sur la 9uelle se sont recourbées et soudées des ramifications ; enfin, quelques-unes ont l'aspect
rnlforme, Ces racines sèches, dures, n'excèdent point, à part quelques exceptions, 2 centi-
t CS de diamètre sur 3 centimètres de hauteur. Il est d'usage, pour leur conservation, de
les Passer aux vapeurs sulfureuses, sans quoi elles sont envahies par des insectes.

:f eoiC' Àyulletilz économique de l'Indochine 1913.- P. 722 — 725.

9 H Ginseng de Corée (Cao ly sam) 1re qualité des diverses sortes, se vend actuellement
() H au détail, dans les officines chinoises, à raison de 14 piastres le Luong ou taël de
o °ô7 grs ; ce qui remet le prix du kilog à 378 piastres à 6 fr. 60, soit à 2495 fr.

q, est, avec le musc, l'un des produits médicinaux les plus chers. Ch. C.

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