Revue des cultures coloniales

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Sept.
Oct.
Nov.
Dec.

Presse et revues

38 pages

Titre : Revue des cultures coloniales

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1898-12-05

Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 5134 Nombre total de vues : 5134

Description : 05 décembre 1898 05 décembre 1898

Description : 1898/12/05 (A2,N19,T3). 1898/12/05 (A2,N19,T3).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64196966

Source : CIRAD, 2012-231823

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

Aller à la page de la table des matières189
TABLE DES SOMMAIRES
- N° 14 (5 juillet 1898).
  - SOMMAIRE: Le paludisme aux Colonies: CH. NAUDIN. de l'Institut. - L'Ouvirandra Bernieriana de Madagascar, et sur la valeur nutritive de son tubercule: P ^r EDOUARD HECKEL. - Culture et préparation du manioc: PERRET.
  - VARIÉTÉS. - Culture de la Canaigre en Californie. - La culture du café au Brésil. - Le café de Libéria ( suie ).
  - BIBLIOGRAPHIE. - PETITE CORRESPONDANCE.
  - SOMMAIRE DES REVUES. - REVUE COMMERCIALE, p.
    .......... Page(s) .......... 32
- N° 15 (5 août).
  - SOMMAIRE: Notice sur la "coulure du café": V. BOUTILLY. - Les maladies du caféier: D ^r DELACROIX. - La réussite des semis de cannes à sucre: G. LANDES.
  - VARIÉTÉS. - L'institut botanique de Buitenzorg: J. CHAILLEY-BERT. - Culture et multiplication du Castilloa elastica cervant: V. DAVIN. - Les Jardins d'essais au Soudan français: L. CAZALBOU.
  - BIBLIOGRAPHIE. - NOUVELLES ET CORRESPONDANCES. - PETITE CORRESPONDANCE.
  - SOMMAIRES DES REVUES. - REVUE COMMERCIALE, p.
    .......... Page(s) .......... 33, 64
- N° 16 (5 septembre).
  - SOMMAIRE: La circulaire du ministre des colonies: A. MILHE-POUTINGON. - Sur la situation agricole et industrielle de nos vieilles colonies françaises: P ^r E. HECKEL. - Les maladies du caféier ( suite ): D ^r DELACROIX. - De la culture et des différentes préparations du manioc: Ch. CHALOT.
  - VARIÉTÉS. - La station agronomique de Nanisana: EM. PRUDHOMME. - La culture du café au Brésil ( suite ).
  - BIBLIOGRAPHIE. - NOUVELLES ET CORRESPONDANCES. - PETITE CORRESPONDANCE.
  - SOMMAIRE DES REVUES. - REVUE COMMERCIALE, p.
    .......... Page(s) .......... 65, 96
- N° 17 (5 octobre).
  - SOMMAIRE: Les maladies du Caféier ( suite ): D ^r DELACROIX. - Le Manihot Glaziovii: J. BOUYSSOU. - Le café de Liberia: F.-D. COCHINS.
  - VARIÉTÉS. - Les jardins d'essai du Soudan français, arbres à caoutchouc: CAZALBOU. - Coffea stenophylla.
  - BIBLIOGRAPHIE. - NOUVELLES ET CORRESPONDANCES: Le Manioc à la Réunion. - L'Hevea et l'Isonandra Gutta à la Côte occidentale d'Afrique. - La culture du Poivrier en Cochinchine. - PETITE CORRESPONDANCE.
  - SOMMAIRE DES REVUES. - REVUE COMMERCIALE, p.
    .......... Page(s) .......... 97, 128
- N° 18 (5 novembre).
  - SOMMAIRE: Mise à l'étude de la création d'un jardin d'essai colonial: A. MILHE-POUTINGON. - Diffusion des dattiers algériens: Australie et Jamaïque: Charles RIVIÈRE. - Culture potagère dans les postes du Haut-Niger: Philippe DE VILMORIN. - Le café de Liberia ( fin ): F.-D. COCHINS.
  - VARIÉTÉS. - Notes sur un voyage à Fernando-Po: Ch. CHALOT. - Emploi de l'éléphant dans la colonisation africaine: Paul BOURDARIE. - Culture du café au Brésil ( suite. )
  - BIBLIOGRAPHIE. - NOUVELLES ET CORRESPONDANCES. - PETITE CORRESPONDANCE.
  - SOMMAIRE DES REVUES. - REVUE COMMERCIALE, p.
    .......... Page(s) .......... 129, 160
  - SUPPLÉMENT. - Rapport sur une mission aux jardins royaux de Kew: A. MILHE-POUTINGON. - Rapport au Ministre des Colonies et arrêté instituant une commission spéciale, p.
    .......... Page(s) .......... 1, 24
- N° 19 (5 décembre).
  - SOMMAIRE: La " Revue" bi-mensuelle: LA DIRECTION. - La vigne au Brésil: CH. NAUDIN, de l'Institut. - Sur la gomme de M'Beppe ou Kongosita: P ^r Edouard HECKEL. - La pomme de terre au Congo: ÉMILE LAURENT.
  - VARIÉTÉS. - La farine au Soudan: BLOT. - Note sur la culture du café créole à la Martinique.
  - BIBLIOGRAPHIE. - NOUVELLES ET CORRESPONDANCES. - PETITE CORRESPONDANCE.
  - SOMMAIRES DES REVUES. - REVUE COMMERCIALE. - TABLES DU TOME III: JUILLET-DÉCEMBRE 1898, p.
    .......... Page(s) .......... 161, 192
TABLE DES MATIÈRES PAR ORDRE ALPHABÉTIQUE
- A
  .......... Page(s) .......... 27
  - AFRIQUE ÉQUATORIALE
    .......... Page(s) .......... 27
  - ALGÉRIE: Diffusion des dattiers algériens
    .......... Page(s) .......... 130
  - ANTILLES (La transformation des cultures aux)
    .......... Page(s) .......... 60
  - ANTILLES La culture du café créole à la Martinique
    .......... Page(s) .......... 173
  - ANTILLES La culture du tabac à la Martinique
    .......... Page(s) .......... 153
- B
  - BLÉ ET FARINE du Soudan français
  - BIBLIOGRAPHIE:
  - Annales de l'Institut colonial de Marseille
    .......... Page(s) .......... 89
  - Sur l'okouendé si gowa et d'autres lianes à caoutchouc du Fernan-Vaz, par H. Jumelle
    .......... Page(s) .......... 119
  - Revue de quelques plantes cultivées au Jardin botanique de Marseille, par V. Davin
    .......... Page(s) .......... 119
  - Les régions théières de l'Asie subtropicale, par le P^r A. Krasnov
    .......... Page(s) .......... 119
  - Die Bedentung der Kolanussals Beifutterstoff in Verbindung mit auf geschlossenen Kornerfrüchten, par L. Bernegan
    .......... Page(s) .......... 120
  - Partial Report of the Agricultural Enjemnient Stationes of the University of California, 1896-97
    .......... Page(s) .......... 121
  - Bulletin agricole de la Martinique
    .......... Page(s) .......... 179
  - Indications générales sut la récolte et la conservation des Drogues exotiques, par M. le Professeur L. Blanchon
    .......... Page(s) .......... 58
  - L'Afrique équatoriale, par le D^r A. Paskin
    .......... Page(s) .......... 27
  - Les Landolphia, par A. Godefroy-Leboeuf
    .......... Page(s) .......... 59
  - Le thé, sa culture et sa manipulation, par V. Boutilly
    .......... Page(s) .......... 26
  - Rapport annuel (1897) de la station agronomique de Maurice
    .......... Page(s) .......... 180
  - Tabac (la culture du) à la Martinique
    .......... Page(s) .......... 153
  - Thé, (conservation de la semence de)
    .......... Page(s) .......... 152
  - Tourteaux de graines oléagineuses. Examen macroscopique et microscopique. Diagnose, par MM. L. Bastard et G. Fron
    .......... Page(s) .......... 58
- BRÉSIL (La culture du café au)
  .......... Page(s) .......... 20, 84, 148
- BRÉSIL (La vigne au)
  .......... Page(s) .......... 162
- C
  .......... Page(s) .......... 172
  - CAFÉ créole à la Martinique
    .......... Page(s) .......... 172
  - CAFÉ Notice sur la coulure du café à la Réunion
    .......... Page(s) .......... 34
  - CAFÉ Sa culture au Brésil
    .......... Page(s) .......... 20, 84, 148
  - CAFÉ LIBÉRIA
    .......... Page(s) .......... 24, 110, 140
  - Coffea Stenophylla
    .......... Page(s) .......... 118
  - CAFÉIERS: Bâtiment et matériel industriel pour une plantation de 100 hectares.
  - CAFÉIERS: Les maladies du caféier
    .......... Page(s) .......... 39, 70, 98
  - CALIFORNIE (La culture de la Canaigre en)
    .......... Page(s) .......... 13
  - CAMEROUM (Les cultures de Victoria)
    .......... Page(s) .......... 176
  - CANAIGRE: Sa culture en Californie
    .......... Page(s) .......... 13
  - CANNE A SUCRE (La réussite des semis en)
    .......... Page(s) .......... 46
  - CAOUTCHOUC: Les arbres à caoutchouc aux Jardins d'essai du Soudan
    .......... Page(s) .......... 116
  - CAOUTCHOUC: Lianes à caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 113
  - CASTILLOA ELASTICA CERVANT: Culture et multiplication
    .......... Page(s) .......... 53
  - CHANVRE de Natal
    .......... Page(s) .......... 182
  - COCHINCHINE: La culture du poivrier
    .......... Page(s) .......... 124
  - COLONISATION AGRICOLE (La circulaire du ministre des colonies sur la)
    .......... Page(s) .......... 65
  - CULTURES de Victoria
    .......... Page(s) .......... 176
  - CONGO (La pomme de terre au)
    .......... Page(s) .......... 17
  - COMMISSION des Jardins d'essai: Supplément au n° 18, p. 23
    .......... Page(s) .......... 182
  - COTE OCCIDENTALE D'AFRIQUE: L'Isonandra gutta et l'Hevea
    .......... Page(s) .......... 123
  - CULTURE POTAGÈRE dans les postes du Haut-Niger
    .......... Page(s) .......... 136
- D
  .......... Page(s) .......... 130
  - DATTIERS ALGÉRIENS: Leur diffusion en Australie et à la Jamaïque
    .......... Page(s) .......... 130
  - DROGUES exotiques
    .......... Page(s) .......... 58
- E
  .......... Page(s) .......... 153
  - ÉCOLE COLONIALE de Tunis
    .......... Page(s) .......... 153
  - ELÉPHANT: Son emploi dans la colonisation africaine
    .......... Page(s) .......... 146
- F
  .......... Page(s) .......... 172
  - FARINE au Soudan
    .......... Page(s) .......... 172
  - FERNANDO-PO (Notes sur un voyage à l'île de)
    .......... Page(s) .......... 143
- G
  .......... Page(s) .......... 164
  - GOMME de M'Beppe
    .......... Page(s) .......... 164
- H
  .......... Page(s) .......... 123
  - HEVEA: A la côte occidentale d'Afrique
    .......... Page(s) .......... 123
- I
  .......... Page(s) .......... 155
  - INDIGO CHIMIQUE
    .......... Page(s) .......... 155
  - INSTITUT BOTANIQUE de Buitenzorg
    .......... Page(s) .......... 49
  - ISONANDRA GUTTA: A la côte occidentale d'Afrique
    .......... Page(s) .......... 123
- J
  .......... Page(s) .......... 55
  - JARDINS D'ESSAIS au Soudan
    .......... Page(s) .......... 55, 116
  - JARDINS D'ESSAIS (de Victoria)
    .......... Page(s) .......... 176
  - JARDINS ROYAUX de Kew: Supplément au n° 18, p. 23
  - JAVA: L'Institut botanique de Buitenzorg
    .......... Page(s) .......... 49
  - JAVA: (Le café Libéria à)
    .......... Page(s) .......... 110
- M
  .......... Page(s) .......... 80
  - MADAGASCAR: La station agronomique de Nanisana
    .......... Page(s) .......... 80
  - MADAGASCAR: Ouvirandra Bernieriana
    .......... Page(s) .......... 3
  - MANIHOT Glaziovii
    .......... Page(s) .......... 104
  - MANIOC: Culture et préparation
    .......... Page(s) .......... 6
  - MANIOC: Sa culture et ses différentes préparations
    .......... Page(s) .......... 73
  - MANIOC: Sa culture à la Réunion
    .......... Page(s) .......... 121
  - MARTINIQUE: Rapport du Syndicat agricole
    .......... Page(s) .......... 61
  - MARTINIQUE: Culture du café créole à la
    .......... Page(s) .......... 173
- N
  .......... Page(s) .......... 182
  - NATAL (Le chanvre à)
    .......... Page(s) .......... 182
- O
  .......... Page(s) .......... 3
  - OUVIRANDRA BERNIERIANA de Madagascar
    .......... Page(s) .......... 3
- P
  .......... Page(s) .......... 1
  - PALUDISME aux colonies
    .......... Page(s) .......... 1
  - POMME DE TERRE au Congo
    .......... Page(s) .......... 171
  - POIVRIER: Sa culture en Cochinchine
    .......... Page(s) .......... 124
- R
  .......... Page(s) .......... 121
  - RÉUNION: La culture du manioc
    .......... Page(s) .......... 121
  - RÉUNION: Notice sur la coulure du café
    .......... Page(s) .......... 34
  - "REVUE" BI-MENSUELLE (La)
    .......... Page(s) .......... 161
  - REVUE COMMERCIALE:
  - Juillet
    .......... Page(s) .......... 30
  - Août
    .......... Page(s) .......... 63
  - Septembre
    .......... Page(s) .......... 94
  - Octobre
    .......... Page(s) .......... 127
  - Novembre
    .......... Page(s) .......... 138
  - Décembre
    .......... Page(s) .......... 186
- S
  .......... Page(s) .......... 67
  - SITUATION agricole et industrielle de nos vieilles colonies françaises
    .......... Page(s) .......... 67
  - SOMMAIRE DES REVUES:
  - Juillet
    .......... Page(s) .......... 28
  - Août
    .......... Page(s) .......... 62
  - Septembre
    .......... Page(s) .......... 91
  - Octobre
    .......... Page(s) .......... 124
  - Novembre
    .......... Page(s) .......... 156
  - Décembre
    .......... Page(s) .......... 183
- SOUDAN français: Les jardins d'essais
  .......... Page(s) .......... 55, 116
- SOUDAN français: (La farine au)
  .......... Page(s) .......... 172
- SOUDAN français: Culture potagère dans les postes du Haut-Niger
  .......... Page(s) .......... 136
- STATION agronomique de Nanisana
  .......... Page(s) .......... 80
- T
  .......... Page(s) .......... 153
  - TABAC: Sa culture à la Martinique
    .......... Page(s) .......... 153
  - THÉ
    .......... Page(s) .......... 26, 110, 152
  - TONKIN: Notes sur une plantation de Thai-Nguen
    .......... Page(s) .......... 154
  - TOURTEAUX de graines oléagineuses
    .......... Page(s) .......... 67
  - TUNISIE: L'École coloniale de Tunis
    .......... Page(s) .......... 153
- V
  .......... Page(s) .......... 162
  - VIGNE au Brésil
    .......... Page(s) .......... 162

VARIÉTÉS 177

A Victoria le cacaoyer se plante exclusivement par graines mises en place au
commencement de la saison des pluies. La distance entre les plants est de cinq
mètres entre les lignes et de quatre mètres sur la ligne. Le terrain est apprêté,
les arbres inutiles coupés et les trous sont creusés pendant la période de sèche.

Une fois qu'ils ont été remplis, on place un petit bois pour indiquer le milieu du
trou, puis, lorsque la pluie tombe abondamment, on enfonce légèrement trois
graines en terre autour de chaque piquet. Quelque temps après deux plants sont
supprimés. Des bananiers ont été plantés au préalable pour protéger les jeunes
plants contre l'ardeur du soleil. On les conserve seulement pendant les trois ou
quatre premières années ; après ce sont des arbres à ombrage qui remplissent -
l'office de protecteurs. On n'est pas encore absolument fixé sur le choix de l'arbre
à ombrage type, bien qu'il y en ait une fort belle collection au Jardin d'essai,
mais il y a dès maintenant un fait acquis,' c'est que les essences à racines
traçantes ne doivent pas être ni conservées ni utilisées, car elles sont des plus
nuisibles pour les cacaoyers.

ÉPOQUE DES RÉCOLTES. — S'il y a une grande récolte, elle commence à la fin de
juin et va en augmentant jusqu'en juillet. La grande récolte a lieu pendant les
mois d'août, septembre et octobre. En novembre il y a la même récolte qu'en
juillet. La petite récolte a lieu en décembre et janvier. On a également une
petite récolte en avril et mai s'il y a eu des pluies en janvier. Dans ce cas, la
grande récolte commence seulement en juillet. A l'époque de la petite récolte il
y a habituellement du soleil et le cacao est alors meilleur que celui que l'on est
obligé de faire sécher par l'air chaud.

CUEILLETTE DU CACAO. — Le Dr Preuss est d'avis, et je pense, comme lui, qu'il
faut cueillir à l'aide du sécateur toutes les. cabosses qui se trouvent sur les
branches basses et n'employer le cueilloir muni de son manchè que pour
détacher les fruits placés trop haut pour que les hommes puissent les atteindre
autrement.

Deux instruments sont en usage pour détacher les cabosses placées à une
certaine hauteur. La figure 1 représente celui dont on sert au Jardin d'essai et la
figure 2 celui employé par M. Friederici.

Des deux instruments reproduits ci-contre le numéro 1 semble préférable, car
on peut faire tomber les fruits soit en poussant, soit en tirant, sans craindre de
blesser autant les branches de cacaoyer qu'avec le numéro 2, lequel a trop de
parties coupantes.

MALADIES DU CACAOYER. — Dans la plantation de Bimbia, un certain nombre de
cacaoyers ont été attaqués par un champignon blanc non déterminé, dont le
mycélium se loge entre l'écorce et le bois des racines. Ce champignon qui fait
périr les cacaoyers en peu de temps s'aperçoit quelquefois à la surface des
racines. Il a été envoyé au Muséum de Berlin où on en fait des cultures pour
l'étudier.

Le Dr Preuss pense que dans une exploitation importante il serait possible de
circonscrire la maladie en divisant la plantation par quartiers, lesquels seraient
séparés par des chemins de six à huit mètres de largeur que l'on borderait par ,
exemple avec du vétiver (Andropogon muricatus) ou toute autre plante analogue.

FERMENTATION ET SÉCHAGE DU CACAO. — L'époque de la récolte est arrivée. On a
commencé le matin à détacher les cabosses des arbres, puis on les a réunis en
tas. Dans l'après-midi du même jour, quelques hommes procèdent sur place à
leur ouverture; les coques sont laissées au pied des cacaoyers et les graines

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