Titre : L'Agriculture pratique des pays chauds : bulletin du Jardin colonial et des jardins d'essai des colonies françaises
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : France. Inspection générale de l'agriculture coloniale. Auteur du texte
Éditeur : A. Challamel (Paris)
Éditeur : Société d'éditions géographiques, maritimes et colonialesSociété d'éditions géographiques, maritimes et coloniales (Paris)
Date d'édition : 1931-12-01
Contributeur : Perrier, Edmond (1844-1921). Directeur de publication
Contributeur : Wery, Georges Eugène (1861-1936). Directeur de publication
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34427633b
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 14345 Nombre total de vues : 14345
Description : 01 décembre 1931 01 décembre 1931
Description : 1931/12/01 (A2,N18)-1931/12/31. 1931/12/01 (A2,N18)-1931/12/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6388919t
Source : CIRAD, 2012-231834
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/03/2014
- Aller à la page de la table des matières885
- SOMMAIRE
- .......... Page(s) .......... 955
- TABLE DES MATIÈRES du Tome Deuxième (deuxième Semestre 1931)
- Pages Fasc.
- .......... Page(s) .......... 601
- .......... Page(s) .......... 757
- .......... Page(s) .......... 902
- .......... Page(s) .......... 747
- .......... Page(s) .......... 691
- .......... Page(s) .......... 584
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- .......... Page(s) .......... 887
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- .......... Page(s) .......... 621
- .......... Page(s) .......... 625
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- .......... Page(s) .......... 700
- .......... Page(s) .......... 775
- .......... Page(s) .......... 661
- .......... Page(s) .......... 831
- .......... Page(s) .......... 687
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- .......... Page(s) .......... 742
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- .......... Page(s) .......... 815
- .......... Page(s) .......... 704
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- .......... Page(s) .......... 497
- .......... Page(s) .......... 527
- .......... Page(s) .......... 503
- TABLE SYSTÉMATIQUE
- Agriculture générale.
- Pages
- .......... Page(s) .......... 14
- .......... Page(s) .......... 18
- .......... Page(s) .......... 14
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 15
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- .......... Page(s) .......... 14
L'INDUSTRIE SUCRIÈRE EN INDOCHINE 907
moderne. Cette culture pourra exceptionnellement, dans certaines
régions mieux placées, fournir un appoint, mais dans la grande
majorité des cas, l'entreprise sucrière devra à la fois produire la
canne qui lui est nécessaire et l'usiner.
Un problème assez grave se pose alors : nous l'avons dit, nous le
répétons ; l'industrie sucrière, au sens où l'on entend actuellement
ce mot, est chose tout à fait nouvelle en Indochine. Et là, tout ou
Fig. 3. — Champ de Cannes.
presque tout est à créer. J'entends bien qu'il y a des précédents,
que des Sociétés se sont déjà lancées dans cette voie : et il y a certes
de leur examen des enseignements très précieux à retirer. Mais à
vrai dire, ces Sociétés n'ont pas, - jusqu'à présent, tout au moins -
brillé par leur réussite et la vue des résultats qu'elles ont obtenus
serait plutôt faite pour décourager les bonnes volontés. Toutefois,
si des fautes ou des maladresses ont été commises, si certaines
affaires ont été insuffisamment étudiées, nous ne devons pas perdre
de vue les conditions favorables que rencontre l'industrie sucrière
en Indochine et ne pas oublier que des tâtonnements sont inévi-
tables dans une industrie qui s'installe dans un pays nouveau.
moderne. Cette culture pourra exceptionnellement, dans certaines
régions mieux placées, fournir un appoint, mais dans la grande
majorité des cas, l'entreprise sucrière devra à la fois produire la
canne qui lui est nécessaire et l'usiner.
Un problème assez grave se pose alors : nous l'avons dit, nous le
répétons ; l'industrie sucrière, au sens où l'on entend actuellement
ce mot, est chose tout à fait nouvelle en Indochine. Et là, tout ou
Fig. 3. — Champ de Cannes.
presque tout est à créer. J'entends bien qu'il y a des précédents,
que des Sociétés se sont déjà lancées dans cette voie : et il y a certes
de leur examen des enseignements très précieux à retirer. Mais à
vrai dire, ces Sociétés n'ont pas, - jusqu'à présent, tout au moins -
brillé par leur réussite et la vue des résultats qu'elles ont obtenus
serait plutôt faite pour décourager les bonnes volontés. Toutefois,
si des fautes ou des maladresses ont été commises, si certaines
affaires ont été insuffisamment étudiées, nous ne devons pas perdre
de vue les conditions favorables que rencontre l'industrie sucrière
en Indochine et ne pas oublier que des tâtonnements sont inévi-
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