Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1903-08-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 août 1903 31 août 1903

Description : 1903/08/31 (A3,N26). 1903/08/31 (A3,N26).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6437465w

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 14/02/2013

Aller à la page de la table des matières225
Sommaire
- Pages
- L. & J. PASZKIÉWICZ: L'Herva Matte au Parana
  .......... Page(s) .......... 227
- G. DE RICCI: Bornéo, l'ancienne Ile du Camphre (Notice historique et économique, sur le produit des Dryobalanops).
  .......... Page(s) .......... 230
- P. CIBOT: Le caoutchoutier de Para en Amazonie, au Pérou et en Bolivie: Conditions générales, Rendements, Culture, Prévisions, etc. (A propos du livre de M. A. PLANE)
  .......... Page(s) .......... 232
- H. NEUVILLE: Consommation du thé vert au Maroc (Souvenir de voyage)
  .......... Page(s) .......... 236
- ESTÈVE: Le Palmier à huile (Étude de botanique économique)
  .......... Page(s) .......... 238
- J. D. KOBUS: Les stations pour l'étude de la canne à sucre, à Java (Organisation. - Personnel. - Budget. - Travaux)
  .......... Page(s) .......... 240
- Cultures de gutta-percha à Java, en Malaisie et en Indo-Chine (D'après le D^r SPIRE
  .......... Page(s) .......... 242
- Le coton en Afrique (Nouvelles diverses)
  .......... Page(s) .......... 245
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & Cie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 246
  - HAROLD HAMEL SMITH: Lettres sur le développement économique de l'Equateur
    .......... Page(s) .......... 248
  - Noix de coco: Le "dessicated coconut", à Ceylan etaux Etats-Unis (Statistiques, etc.)
    .......... Page(s) .......... 248
- ACTUALITÉS
  - Nécrologie: D^rAlbert Weber. - A. Godefroy-Lebeuf
    .......... Page(s) .......... 249
  - E. JUNG: Les fleurs de thé du Tonkin(Infusion, Commerce, etc.)
    .......... Page(s) .......... 250
  - TEISSONNIER: Sur une maladie, cause de stérilité des bananiers
    .......... Page(s) .......... 251
  - AUG. DE VILLÈLE: Au sujet des rendements de la canne à sucre aux îles Hawaï
    .......... Page(s) .......... 252
  - F. MAIN: La machine de ZEMPTER, pour la récolte mécanique du coton (av. fig.)
    .......... Page(s) .......... 253
  - Maniçoba et Mangabeira: Y a-t-il lieu de cultiver en grand ces caoutchoutiers? (Réponse à un abonné ouest-africain)
    .......... Page(s) .......... 253
  - L'avenir du commerce d'exportation de fruits de l'Afrique Occidentale Française
    .......... Page(s) .......... 254
  - La colonisation agricole française aux Nouvelles Hébrides (Communiqué par la Société de Géographie commerciale de Paris)
    .......... Page(s) .......... 254
  - L'aloës (Agave americana) et les fibres similaires, en Algérie, étudiés au point de vue de leur culture éventuelle (Analyse d'une brochure de M. FASIO)
    .......... Page(s) .......... 255
  - La banane à la Jamaïque: Statistiques, prévisions, compte de culture, etc. (D'après un rapport consulaire)
    .......... Page(s) .......... 255
- LIVRES NOUVEAUX
  - Annonces bibliographiques, §§ 431-445, sur papier bleu: Italie, Etats-Unis, Floride, Jamaïque, Sâo-Paulo, Japon, Java, Formose. - Tabac, Coton, Cowpea, Canne, Thé, Camphre, Ramie, Ananas, Gutta-percha, Caoutchouc Intisy, Maté, Quinquina, Kapok, Indigo, Vigne. - Apiculture
- FIGURES
  - FIG. 18: Schéma de la machine à cueillir le coton, de ZEMPTER
    .......... Page(s) .......... 253

238,. JOURNAL D'AGRICULTURE' TROPICALE N° 2& — Août 1.903 1

Le Palmier à Huile
Étude de Botanique économique.

Par M. ES.TÈV£.

Ce que je dirai ne se rapportera qu'aux
palmiers à huile{Elœis guineensis) du Daho-
mey et plus particulièrement encore à ceux
de la région de Porto-Novo.

Racines. — Lors de sa germination, la
graine émet une radicule qui se dirige verti-
calement dans le sol.

Cette racine développée est destinée à dis-
paraître chez le palmier à huile comme chez
les autres palmiers, mais cette disparition
du pivot, que la transplantation amène tou-
jours, ne se produit pas à la même époque
chez tous les sujets considérés. Les pieds
venus en terrains quelque peu élevés et secs
conservent cette première racine plusieurs
années ; chez les pieds qui se développent en
ter.rains humides on en trouve même plus
la trace après la première année de végéta-
tion. Ce sont des racines fasciculées qui
seules à l'âge adulte fournissent à'la plante
l'eau nécessaire et les matières minérales
utiles. Ces racines ne dépassent guère 5 à
8 m/m de diamètre; elles sont peu ramifiées
et donnent des racines secondaires ne dépas-
sant pas 2 llljm de diamètre.

Chaque année il "se développe un très
grand nombre de ces racines, les vieilles
paraissent devenir moins utiles, beaucoup
même se décomposent tandis que les jeunes
sont plus vigoureuses. Lorsque le palmier a
20 ou 3o ans, toute la partie souterraine du
tronc est recouverte de racines, il n'y a pas la
place disponible pour permettre a d'autres
de se développer ; l'arbre émet alors des
racines aériennes qui partent de la base du
tronc et viennent rejoindre la terre. Sur les
très vieux pieds certaines de ces racines
aériennes partent de plus de o m. y5 au-des-
sus de la surface du sol.

Tronc. - Sève. — Le tronc du palmier à
huile est un stipe sur lequel, pendant le
jeune âge, restent attachées les bases des pé-
tioles dès feuilles ; latige du palmier adulte n'a
plus à sa surface que l'empreinte de la base

des feuilles, ce qui lui donne un aspect cer-
clé et écailleux. Le diamètre des stipes de
Y Elœis guineensis varie avec les sujets et
va en s'amincissant un peu à mesure que l'on
s'élève; il est de om4oen moyenne à 1 m50 au-
dessus du niveau du sol, il atteint quelque-
fois 011160 mais souvent, ne dépasse pas
om25. La hauteur du tronc me paraît être
variable avec les régions d'habitat; c'est
ainsi que sur les bords du Monod, a l'Ouest
de la colonie, ces palmiers dépassent rare-
ment8 m.,tandis quedanslarégion de Porto-
Novo et sur les bords de l'Ouemé, ils attei-
gnent normalement 10 à 12 mètres. Le tronc
de ce palmier est rarement utilisé dans le
bas-Dahomey ; les indigènes se contentent
de le laisser sur place se réduire en terreau.

Ce stipe n'est pourtant pas inutilisable ; for-
tement coaltaré ou créosoté aux 2 extrémités
il donne des colonnes résistant très bien à la
pression ; je m'en suis servi pour faire des
mangeoirespour des bœufs ; on peut en faire
des canalisations pour conduire l'eau en un
point donné; à ce dernier usage on devrait
avoir soin de coaltarer fortement.

Les indigènes retirent du tronc vivant de
cet arbre un liquide fermentescible d'un
goût agréable, mais qui aigrit ou se décom-
pose rapidement. Pour la récolte de ce vin
de palme ils percent le tronc jusqu'au cœur
et enfonce dans l'ouverture faite un roseau
qui laisse s'écouler le liquide dans un pot en
terre ou plus souvent dans une vastegourde*
Le vin de palme ainsi obtenu est con-
sommé 24 heures après la récolte ; trois jours
après il aigrit ou prend un aspect visqueux
semblable à celui du vin blanc fortement
atteint de graisse ; souventaussi il se tourne ;
prenant alors un goût rappelant celui de nos
vins atteint de cette maladie.

De nombreux indigènes m'ont affirmé les
propriétés diurétiques de ce vin de Palme,
j'en ai même vu consommer d'assez grandes
quantités à ce titre, par de vieux coloniaux.

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