Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

42 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1903-01-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 janvier 1903 31 janvier 1903

Description : 1903/01/31 (A3,N19). 1903/01/31 (A3,N19).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6437458r

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 14/02/2013

Aller à la page de la table des matières1
Sommaire
- ÉTUDES ET DOSSIERS
  - Pages
  - F. MAIN: Machine pour casser les noix d'Acrocomia (Av. fig.)
    .......... Page(s) .......... 3
  - CH. RIVIÈRE: Les agaves textiles à cultiver, selon le climat
    .......... Page(s) .......... 5
  - A. SAVOURÉ:Lettre d'Abyssinie. Observations de MM. JULES POISSON, D^r LAVERAN et de LA RÉDACTION
    .......... Page(s) .......... 6
  - Le rendement de la Canne à sucre à Java et aux îles Hawaï. (A propos du tableau annuel de l' "Archief voor de Java-Suikerindustrie")
    .......... Page(s) .......... 9
  - L'analyse chimique et la sélection des arbres à gutta-percha. (Exposé du mémoire de MM. VAN ROMBURGH et TROMP DE HAAS.)
    .......... Page(s) .......... 11
  - Le café au Tonkin. (Opinions de MM. L. GILBERT, P. L. LAFEUILLE, L. ROUX. - Statistiques
    .......... Page(s) .......... 14
  - Beurre de coco. (Usage et fabrication en France, en Allemagne, en Angleterre. - D'après JOHN R. JACKSON.)
    .......... Page(s) .......... 16
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRERES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 17
  - C. A. GUIGON: Thé d'Annam,
    .......... Page(s) .......... 18
  - Cours du café Brésil
    .......... Page(s) .......... 20
  - Le café Libéria de Java, jugé parla Chambre de Commerce de Rotterdam
    .......... Page(s) .......... 20
  - O. WARBURG: Les récoltes futures de cacao au Cameroun
    .......... Page(s) .......... 20
  - H. HAMEL SMITH: Le cacao de San-Thomé. (Rectification)
    .......... Page(s) .......... 21
  - Maté
    .......... Page(s) .......... 21
  - Chiffres, sur le commerce de la banane aux Etats-Unis
    .......... Page(s) .......... 21
  - Kapok
    .......... Page(s) .......... 22
- ACTUALITES
  - Introductions du Jardin colonial de Nogent-sur-Marne
    .......... Page(s) .......... 22
  - Le cours de M. Costantin au Muséum
    .......... Page(s) .......... 23
  - P. CIBOT: Culture et préparation du manioc sur le Rio Beni
    .......... Page(s) .......... 23
  - G. LE TESTU: Tourteau de pulpe d'Elaeis
    .......... Page(s) .......... 24
  - D^rLOPEZ Y PARRA et LA RÉDACTION: L'identité botanique du Coquito de Aceite
    .......... Page(s) .......... 25
  - E. DAZEY: Ramie
    .......... Page(s) .......... 26
  - A. CARDOZO: Un nouveau décortiqueur d'arachides
    .......... Page(s) .......... 26
  - Défauts du caoutchouc d'Hevea de la station botanique de Penang
    .......... Page(s) .......... 26
  - Les chevaux au Concours agricole de Tananarive
    .......... Page(s) .......... 27
  - Les essences de Citrus en Italie (Origines et extraction. - D'après WUNTSCH)
    .......... Page(s) .......... 28
  - Culture et préparation de la coca au Pérou.
    .......... Page(s) .......... 28
  - H. NEUVILLE: Fermentations rationnelles. (Notice bibliographique sur les Laboratoires Jacquemin)
    .......... Page(s) .......... 29
  - Cuba, pays d'exportation d'oranges et d'ananas. (D'après le colonel HARVEY.)
    .......... Page(s) .......... 30
  - H. NEUVILLE: Utilité des levures de Laboratoire, pour la vinification en climat tropical
    .......... Page(s) .......... 31
  - D^rLAVERAN: La peste bovine en Erythrée (Notice sur la brochure de G. CONTI).
    .......... Page(s) .......... 32
  - La vigne en Nouvelle-Calédonie (D'après le D^rDAVILLÉ)
    .......... Page(s) .......... 32
  - Canne à sucre et eau de mer (A. DE VILLÈLE)
    .......... Page(s) .......... 32
- LIVRES NOUVEAUX
  - Annonces bibliographiques 283-310. sur papier bleu
- FIGURES
  - Fig. 1: La machine « Paraguay » de SQUIER, pour casser les noix d'Acrocontia
    .......... Page(s) .......... 4

14 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE No 19 — JANV. 1903.

Le Café au Tonkin
1 Statistiques. — Opinions pour et contre, de MM. L. GILBERT, P. L. LAFEUILLE, L. Roux.

Un abonné nous demande :
« J'ai lu quelque part que les plantations
de café Bourbon prenaient beaucoup d'ex-
tension au Tonkin, dans l'intérieur bien
entendu, et qu'aucune maladie n'était encore
signalée. Pourriez-vous me donner des ren-
seignements sur cette culture au Tonkin ;
offre-t-elle vraiment des horizons? Avec la
main-d'œuvre abondante qu'on trouve là-
bas, n'est-elle pas à conseiller aux colons?

Vous seriez bien obligeant, si vous pouviez
me donner quelques avis à ce sujet. »

Nous avons fait, en conséquence, notre
petite enquête; et disons-le de suite, son
résultat est plutôt défavorable ; notre impres-
• sion en ce sens a d'ailleurs été confirmée par
des Tonkinois rencontrés à un récent déjeu-
ner mensuel de l'Association syndicale des
Journalistes coloniaux. M. LÉON GILBERT,
en particulier, nous a dit avoir eu jusqu'à
120.000 caféiers et en être complètement
revenu; d'après ce colon, qui a derrière lui
une expérience déjà assez longue, le climat
du Tonkin ne se prêterait point à la culture
rémunératrice du café, sauf peut-être quel-
ques localités exceptionnelles.

Voici, d'autre part, quelques documents
bibliographiques, où on trouvera du pour
et du contre ; nous n'avon-s aucun parti pris,
et donnerons de même tous renseignements
qu'on voudra nous communiquer sur cette
question.

* *
HENRI LECOMTE : La Prodution agricole
et forestière dans les Colonies françaises, Pa-
ris, 1900. p. 62 :
« On a déjà établi un certain nombre de
plantations de café en Indo-Chine.

« Des essais récents de culture du caféier
de Libéria donneront peut-être de bons ré-
sultais.

« En Annam, les villages indigènes, ré-
cemment reconstitués dans la partie monta-
gneuse de la province de Nghé-An. ont reçu
de l'administration, en 1898, plus e 4 000

pieds de Libéria pour établir des plantations.

« M. PARIS (i) a organisé près de Tourane
une plantation qui comprenait déjà, en 1898,
plus de 12.000 caféiers.

« Lai culture du caféier ne se développe pas
seulement au Tonkin et en Annam ; elle
gagne aussi du terrain en Cochinchine, où
le Libéria paraît donner de bons résultats. Il
existe des plantations dans l'arrondissement
de Chaudôc, en particulier.

*
* +

PAUL DOUMER : Situation de VIndo-Chine,
1897-1901 (Rapport du Gouverneur géné-
ral). Hanoï, '1 902. p. 59 :
« Le café est cultivé un peu dans toutes les
parties de l'Indo-Chine. Mais sa culture,
commencée sur certains points depuis dix
années, n'a pas donné les mêmes résultats
probants que celle du thé.

« On évalue à environ 1.200.000 le nom-
bre des pieds de caféiers existant en Indo-
Chine. Dans ce total, le Tonkin intervient
pour 800.000, la Cochinchine pour 3oo.ooo,
l'Annam et le Cambodge, chacun pour une
centaine de mille.

« Le nombre des pieds de caféiers dont un
hectare de terre peut-être complanté, est de
mille environ, ce qui fait une superficie de
1.200 hectares affectée, en Indo-Chine, aux
cultures de café. »

*
* *

M. P.-L. LAFEUILLE, planteur à Phu Nho
Quan, Tonkin, a publié récemment dans le
Bulletin de h Société centrale d'Agriculture
coloniale (Mai 1902) un article oùil exprime
bon espoir dans la culture du café, du moins
dans certaines conditions. Il se base sur une
expérience i, tonnelle de cinq années seule-
ment, mais q"i porte sur une plantation de
80 hectares (X, 1.000 pieds de café plantés); en

(1) Exploitatl DELIGNON & PARIS, à Dak-Joppau,
abonnés du «J.ii'V T. »

- N. DE LA RÉD.

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