Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
VARIÉTÉS 53
du sucre de Borassus. Seul, l'Annam a une production sucrière suffisante pour fournir à l'exportation des chiffres de quelque importance ; dans les autres pays, la production est absorbée, à peu près complètement, par la consommation locale.
« Les premiers essais de raffinage de sucre, en Indochine, ont été faits l'année dernière, mais aucune raffinerie ne fonctionne encore normalement dans la colonie ; la presque totalité du sucre exporté de l'Annam est raffiné à Hongkong. Le sucre brut, tel que le produit l'industrie indigène, ne plaisant pas au consommateur européen, l'Indochine est obligée de demander chaque année, à l'étranger, des quantités importantes de sucre raffiné. Ces importations se sont encore élevées, en 1920, à 3.772 tonnes, représentant une valeur de 11.203.000 francs et, en 1921, à 8.945 tonnes d'une valeur de 26.560.000 francs ; pour le premier semestre de 1922, elles ont été de 2.963 ton- nes valant 8.851.000 francs. »
Nous remercions M. Garnier de ces très intéressantes préci- sions et nous sommes heureux de constater, de nouveau, que les importations de sucre en Indochine, diminuent malgré tout, tandis que les exportations sont bien supérieures à celles d'avant-guerre. L. D.
LE RENDEMENT DU TABAC ET L'INFLUENCE DES ENGRAIS
Dans une note publiée précédemment (1) sous ce titre, il a été dit que les sels de potasse paraissaient avoir peu d'influence sur le rendement, en poids, de cette culture. Cela est peut-être exact dans un sol suffisamment pourvu en potasse, pour des essais effectués en même temps, sous un même climat, car l'on sait que celui-ci peut varier d'une année à l'autre en ce qui concerne les conditions météorologiques. Si l'on envisage les qualités du tabac : finesse et combustibilité, on sait que les sels de potasse ont une influence indiscutable, depuis long- temps d'ailleurs mise en lumière dans tous les pays où cette culture est pratiquée d'une manière rationnelle.
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