Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte
Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte
Éditeur : É. Larose (Paris)
Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)
Date d'édition : 1923-02-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 10290 Nombre total de vues : 10290
Description : 01 février 1923 01 février 1923
Description : 1923/02/01 (A8,N62)-1923/02/28. 1923/02/01 (A8,N62)-1923/02/28.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6437066x
Source : CIRAD, 2012-231851
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
8e Année Février 1923 No 62
ÉTUDES ET MÉMOIRES
L'Olivier au Maroc (1)
par
J. RUBY
Directeur des Services agricoles des Bouches-du-Rhône
Les notes consignées ici ont pour but de contribuer à l'étude :
1° Des variétés d'oliviers cultivées au Maroc ;
2° De l'état actuel de la culture de l'olivier et de la fabrication
des huiles d'olive dans ce pays ;
3° Des perfectionnements et transformations à apporter aux
méthodes culturales et industrielles qui y sont en usage.
Ces trois points se rattachent à l'établissement de l'inventaire
de la fortune oléicole présente du Protectorat.
Ils seront complétés par :
4° Des considérations sur l'extension possible de la culture de
l'olivier dans l'Empire chérifien.
1
VARIÉTÉS D'OLIVIERS CULTIVÉES AU MAROC
Divers spécimens de rameaux et de fruits d'oliviers qui nous
avaient été soumis aux fins d'identification, avant notre voyage,
laissaient supposer que le nombre de types cultivés au Maroc
était assez élevé.
La visite des principales plantations nous fait admettre,
aujourd'hui, l'existence de deux variétés dominantes, dont l'une,
d'ailleurs, beaucoup plus abondante que l'autre, rencontrées
dans toutes les parties vues par nous, et en outre, ça et là,
quelques types autres, à l'état d'arbres isolés.
(1) Cette étude a été rédigée par M. J. RUBY, aujourd'hui décédé, au moment
où il était encore Directeur des Services agricoles des Bouches-du-Rhône.
Agronomie Coloniale 3
ÉTUDES ET MÉMOIRES
L'Olivier au Maroc (1)
par
J. RUBY
Directeur des Services agricoles des Bouches-du-Rhône
Les notes consignées ici ont pour but de contribuer à l'étude :
1° Des variétés d'oliviers cultivées au Maroc ;
2° De l'état actuel de la culture de l'olivier et de la fabrication
des huiles d'olive dans ce pays ;
3° Des perfectionnements et transformations à apporter aux
méthodes culturales et industrielles qui y sont en usage.
Ces trois points se rattachent à l'établissement de l'inventaire
de la fortune oléicole présente du Protectorat.
Ils seront complétés par :
4° Des considérations sur l'extension possible de la culture de
l'olivier dans l'Empire chérifien.
1
VARIÉTÉS D'OLIVIERS CULTIVÉES AU MAROC
Divers spécimens de rameaux et de fruits d'oliviers qui nous
avaient été soumis aux fins d'identification, avant notre voyage,
laissaient supposer que le nombre de types cultivés au Maroc
était assez élevé.
La visite des principales plantations nous fait admettre,
aujourd'hui, l'existence de deux variétés dominantes, dont l'une,
d'ailleurs, beaucoup plus abondante que l'autre, rencontrées
dans toutes les parties vues par nous, et en outre, ça et là,
quelques types autres, à l'état d'arbres isolés.
(1) Cette étude a été rédigée par M. J. RUBY, aujourd'hui décédé, au moment
où il était encore Directeur des Services agricoles des Bouches-du-Rhône.
Agronomie Coloniale 3
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