Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1904-09-30

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 30 septembre 1904 30 septembre 1904

Description : 1904/09/30 (A4,N39). 1904/09/30 (A4,N39).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k64182775

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 27/02/2013

Aller à la page de la table des matières257
Sommaire
- ÉTUDES ET DOSSIERS
  - Pages
  - O. LABROY: La culture de l'asperge en pays chauds
    .......... Page(s) .......... 259
  - A. BICHOT et la RÉDACTION: Les plantations de caoutchouc au Tonkin
    .......... Page(s) .......... 264
  - A. FAUCHÈRE: Le fraisier à Madagascar
    .......... Page(s) .......... 267
  - Sur les exigences du palmier à huile (Questionnaire. - Renseignements sur l'Eloeisdans l'Est africain allemand. - Réponse de M. JULES POISSON, pour le Dahomey)
    .......... Page(s) .......... 269
  - Chiendents d'Europe et d'Amérique (Dossier, sur les fibres de brosserie vendues sous ce nom)
    .......... Page(s) .......... 270
  - Le maniçoba au Mysore: Conditions de son rendement élevé dans ce pays (Analyse d'une note de M. J. CAMERON)
    .......... Page(s) .......... 272
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 274
  - A.& E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
    .......... Page(s) .......... 275
  - VAQUIN & SCHWEITZER: Chronique des fibres de corderie et similaires
    .......... Page(s) .......... 276
  - J. H. GREIN: Bulletin mensuel de la ramie
    .......... Page(s) .......... 277
  - TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 278
  - L. DERAIS: Mercuriale coloniale française du Havre
    .......... Page(s) .......... 279
- ACTUALITÉS
  - A. PEDROSO: Extension de l'organisation agronomique de Cuba
    .......... Page(s) .......... 279
  - F. MAIN: Sur le choix d'une égreneuse de coton (gins à scie et gins à rouleaux)
    .......... Page(s) .......... 280
  - H. DRUMMOND-DEANE: Le prix de revient de l'huile de thé
    .......... Page(s) .......... 281
  - L'huile de graines d'Hevea
    .......... Page(s) .......... 281
  - MARCUS MASON & Co: Lettre, sur les avantages de leur séchoir rotatif à coprah
    .......... Page(s) .......... 282
  - L. DERAIS: La disparition du café de la Martinique (A propos d'une note de "L'Opinion"
    .......... Page(s) .......... 282
  - R. GUÉRIN: Utilité du bétail dans les plantations de Castilloa au Guatémala
    .......... Page(s) .......... 283
  - Le travail de M. VOSSION sur le cotondans l'Inde (Rectification)
    .......... Page(s) .......... 283
  - A. MIRANDA: Les avocatiers longipédonculés au Para
    .......... Page(s) .......... 284
  - Le ciseau réglable de R.-J. BLOK, pour saigner les arbres à caoutchouc (Analyse d'une note de M. TROMP DE HAAS)
    .......... Page(s) .......... 284
  - Le cours colonial de l'École pratique d'Agriculture de Valabre
    .......... Page(s) .......... 284
  - L'École pratique de Banfora, pour l'exploitation des lianes à caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 285
  - Riz non glacé (Réponse de "L'Épicier" au "J. d'A T.").
    .......... Page(s) .......... 285
  - La vanille à Madagascar (extrait de la monographie de M.JAMIN.)
    .......... Page(s) .......... 286
  - L'entrée en rapport des plantatios d'Agavesde l'Est africain allemand
    .......... Page(s) .......... 287
  - A. PEDROSO: La plus grande sucrerie du monde. (Quelques chiffres sur l'usine Central Chaparra, Cuba)
    .......... Page(s) .......... 287
  - P. BON AME: Les galettes de manioc de l'île Maurice
    .......... Page(s) .......... 288
  - Bibliographie agricole récente des Citrus
    .......... Page(s) .......... 288
  - Extension de la culture du thé à la Jamaïque
    .......... Page(s) .......... 288
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
  - Livres nouveaux, §§ 623=646: Inde, Ceylan, Indo-Chine, Malaisie, États-Unis, Cuba, Antilles anglaises, Costa-Rica, Vénézuéla, Brésil, Congo, Dahomey, Sierra-Leone, Angola, Abyssinie, Madagascar, Nouvelles Hébrides. - Thé, Café, Maté, Poivre, Canne à sucre, Maïs, Ananas, Citrus, Caoutchouc, Gutta Percha, Axin, Ivoire végétal, Cocotier, Huiles essentielles, Coton, Ramie, Tomates. - Plantes fourragères. - Irrigation
- FIGURES
  - FIG 24: Le ciseau réglable de R. J. BLOK, pour saigner les arbres à caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 284

tée au Jardin d'Essais de Libreville et, mal-
gré le climat essentiellement équatorial dont
jouit cette région, la culture a assez bien
réussi. »

MADAGASCAR. — M FAUCHÈRE, dans un
Rapport sur la Station agronomique de
Tananarive (1), relate que l'asperge n'est
pas difficile et que les essais, entrepris àNa-
nisana depuis 1897, ont démontré au con-
traire qu'elle était susceptible de donner de
beaux produits.

Malgré ces heureux résultats obtenus à
Nanisana, la culture ne semble pas encore
avoir fait grand progrès dans la colonie, du
moins du côté des indigènes. La « Revue de
Madagascar » (2) fait remarquer, en effet, que
« quelques légumes n'ont fait jusqu'à ce jour
que de rares apparitions sur les marchés;
les asperges, les artichauts et les choux-
ileurs sont.peu ou pas cultivés par les Mal-
gaches ».

INDE ANGLAISE. — Dans son Indian vegeta-
ble garden, M. W. GOLLAN s'exprime ainsi :
« L'asperge croît assez rapidement dans la
plus grande partie de l'Inde, mais le produit
n'est pas comparable à celui d'Europe; les
pousses sont grêles et faibles, et manquent
de saveur ».

Le récent ouvragé de M. MARSHALL Woo-
DROW sur le Jardinage dans l'Inde (3) pré-
sente la culture pratique de l'asperge comme
très difficile à réaliser dans la région.

JAVA. — M. C. VERHEIJ (4) donne une opi-
nion différente sur l'asperge à Java. Il con-
sidère sa culture comme étant à la fois très
facile et peu coûteuse.

DEUX OPINIONS AUTORISÉES. — L'asperge,
écrivent MM. SUTTON & SONS (5), peut occu-
per une aire de culture considérable dans les
tropiques et les colonies anglaises. Les énor-
mes turions que nous voyons en Europe ne
peuvent cependant pas être récoltés dans les

(1) « Journal Officiel de Madagascar », septembre 1901.

(2) 1902, JI. 368 : Sur la production des légumes dans
le centre de l'Ile.

(3) Gardening in India, p. 499. Ce volume a été signalé
dans le 11° 3i, § 535 du « J. d'A. T. ».

(4) « Tijdschrift voor Nijvcrheid en Landbouw in N.-I. »

ll,)03, p. 103.

(5) Vegetables and flowers from seeds, in tropical
counti-ies, etc

climats chauds, parce que les plantes com-
mencent à produire dans la 2me année du
semis, ce qui les épuise rapidement ».

Suivant M. DYBOWSKI (1), « l'asperge sem-
ble pouvoir être cultivée avec succès dans,
les contrées chaudes où le climat est suffi-
samment alternant pour permettre à la
plante d'entrer au repos pendant quelques
mois. »

En résumé, sur le premier point, relatif à
la possibilité même de la culture de l'as-
perge en pays chauds, nous Re relevons au-
cune contradiction entre les auteurs; tous
s'accordent à considérer ce légume comme
susceptible de réussir dans les tropiques,
moyennant des soins appropriés :
Nous avons vu que MM. WOODROW et GOL-
LAN sont peu partisans de ce légume pour
l'Inde anglaise, mais on est tenté de leur
opposer M. NORMAN ROSS (2) qui en préconise
hautement la culture. Cette divergence se-
rait-elle le fait d'un traitement cultural dif-
férent ou de conditions climatériques locales
plus ou moins défavorables?

Nous n'avons pu trouver de renseigne-
ments concernant spécialement l'asperge
dans l'Amérique tropicale; il serait intéres-
sant d'en posséder; le « J. d'A. T. » comp-
tant de nombreux abonnés dans les pays de
l'Amérique latine, nous espérons que quel-
ques-uns au moins voudront bien nous faire
parvenir leurs observations sur la matière.

Choix des variétés. — Les asperges culti-
vées appartiennent à Y Asparagus officinalis
LIN., espèce vigoureuse qui croit à l'état sau-
vage dans les terrains sablonneux du littoral
méditerranéen. La culture a produit plu-
sieurs variétés dont la plus appréciée est l'A-
DE HOLLANDE , qui a donné naissance aux A.

HATIVE et TARDIVE D'ARGENTEUIL, bien con-
nues par l'énorme développement de leurs
turions.

L'asperge hâtive d'Argenteuil est celle que
recommandent généralement les auteurs
pour la culture dans les tropiques.

Dans sa note déjà citée, M. VERHEM indi-
que qu'il a essayé à Java deux variétés hol--

(t) Loco cit.

(2) Voir « The Indian Agriculturist » 1904, p. 91.

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