Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte
Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte
Éditeur : É. Larose (Paris)
Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)
Date d'édition : 1928-01-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 janvier 1928 01 janvier 1928
Description : 1928/01/01 (A17,N121)-1928/01/31. 1928/01/01 (A17,N121)-1928/01/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6412642g
Source : CIRAD, 2012-231851
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 26/11/2012
L'Essence de Bergamotte
par
C. CHALOT
Professeur à l'Institut National d'Agronomie Coloniale
Généralités. — L'essence de bergamotte est obtenue par
pression de l'écorce du Citrus bergamia ou bergamottier,
cultivé en Italie (Calabre).
Les principaux centres de production se trouvent à Reggio,
Melito, Catona, Santa-Caterina, etc.
Les exportations italiennes, de cette essence, peuvent
être évaluées à 80.000 kilogs par an, sur lesquels la France
en reçoit environ 25.000 kilogs.
L'essence de bergamotte est une des parties constituantes
de l'eau de Cologne. Ce détail montre son importance dans
l'industrie de la parfumerie.
Il y a une quinzaine d'années, M. Pissin Bonnot, ancien
maire de Rovigo (Alger), avait fait des plantations de Berga-
mottier (?) qui étaient, en réalité, des Limes douces et, par
conséquent, ne donnèrent pas le résultat escompté.
D'après M. le Dr Trabut, le seul pied de véritable Berga-
mottier, existant en Algérie, se trouve à la « Station botani-
que » de Maison-Carrée. Par conséquent, et il est nécessaire
d'insister sur ce point, là où l'on voudra tenter un essai de
culture de Bergamottier il faudra, avant tout, se procurer,
en Calabre, des plants bien authentiques de cette aurantiacée,
c'est-à-dire le Citrus aurantium Lima, var. bergamia.
Aire de culture. — Il semble bien, si l'on envisage seulement
la question de climat, que le Bergamottier peut être cultivé
partout, dans la région intertropicale, où il existe déjà des
orangers, des mandariniers et autres espèces du genrs Citrus.
Culture. — L'attention de ceux qui songeraient à effectuer
des essais de culture de Bergamottier doit être attirée sur
par
C. CHALOT
Professeur à l'Institut National d'Agronomie Coloniale
Généralités. — L'essence de bergamotte est obtenue par
pression de l'écorce du Citrus bergamia ou bergamottier,
cultivé en Italie (Calabre).
Les principaux centres de production se trouvent à Reggio,
Melito, Catona, Santa-Caterina, etc.
Les exportations italiennes, de cette essence, peuvent
être évaluées à 80.000 kilogs par an, sur lesquels la France
en reçoit environ 25.000 kilogs.
L'essence de bergamotte est une des parties constituantes
de l'eau de Cologne. Ce détail montre son importance dans
l'industrie de la parfumerie.
Il y a une quinzaine d'années, M. Pissin Bonnot, ancien
maire de Rovigo (Alger), avait fait des plantations de Berga-
mottier (?) qui étaient, en réalité, des Limes douces et, par
conséquent, ne donnèrent pas le résultat escompté.
D'après M. le Dr Trabut, le seul pied de véritable Berga-
mottier, existant en Algérie, se trouve à la « Station botani-
que » de Maison-Carrée. Par conséquent, et il est nécessaire
d'insister sur ce point, là où l'on voudra tenter un essai de
culture de Bergamottier il faudra, avant tout, se procurer,
en Calabre, des plants bien authentiques de cette aurantiacée,
c'est-à-dire le Citrus aurantium Lima, var. bergamia.
Aire de culture. — Il semble bien, si l'on envisage seulement
la question de climat, que le Bergamottier peut être cultivé
partout, dans la région intertropicale, où il existe déjà des
orangers, des mandariniers et autres espèces du genrs Citrus.
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