Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 05/08/2013
98 ÉTUDES ET MÉMOIRES
CONSOMMATION PAR HABITANT
Pays-Bas. 5k62 Amérique. 5k48 Belgique. 5k02 France. 4k42
Comparés aux exportations du Brésil, qui produit 70% de la consommation mondiale, celles de nos colonies paraissent ridi- culement faibles et ne représentent que 2,5% de notre consom- mation annuelle. Elles ont été, en 1922, de 4.683 tonnes, se répartissant comme suit par colonies :
Madagascar fournit donc la moitié de la production totale de nos colonies.
Les premiers caféiers introduits et cultivés dans l'île, bien avant l'occupation française, appartenaient à l'espèce C. ara- bica, mais l'apparition de VHemileia vastatrix, importé de Ceylan à la Réunion vers 1869 et vraisemblablement, peu de temps après, à Madagascar, anéantit en quelques années la plupart des plantations.
Le caféier d'Arabie résista seulement en quelques points privilégiés des Hauts-Plateaux (1.000 à 1.200 mètres d'alti- tude), de la région intermédiaire (7 à 800 mètres) et de la côte Nord-Est (5 à 600 mètres).
On peut voir encore, sur les Hauts-Plateaux de l'Emyrne et du Vakinankaratra, de très beaux exemplaires d'arabica fruc- tifiant chaque année abondamment, mais il faut se garder d'en conclure que la plantation pourrait réussir en grande culture.
Il s'agit là, en effet, d'arboriculture fruitière, de quelques plan- tes abritées dans les anciens fossés des villages hovas et betsileos,
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