Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 05/08/2013
11e Année Octobre 1924 No 82
ÉTUDES ET MÉMOIRES
La production du Café à Madagascar
par
M. LUC
Ingénieur en chef des Travaux d'agriculture
Malgré les 10 millions de kilomètres carrés de son domaine d'outre-mer, la France puise encore aujourd'hui, à l'étranger, la plus grande partie des matières premières coloniales nécessaires à son industrie et à son alimentation. Toutes ces matières sont fournies par des pays à change élevé, ce qui constitue une lourde charge pour notre pays, mais, par contre, place nos pro- ducteurs coloniaux en situation d'autant plus privilégiée qu'aux avantages du change vient s'ajouter, pour leurs produits, le privilège de l'exemption des droits de douane à l'entrée en France.
De toutes les denrées coloniales que nous achetons à l'étran- ger, le café est certainement l'aliment de première nécessité que nos territoires tropicaux pourraient le plus aisément produire et qu'ils ne fournissent encore que pour une valeur infime par rapport aux besoins de notre consommation.
Celle-ci est, en effet, importante : en 1921, sur les 933.200 ton-
nes de la production mondiale, notre pays en consommait 131.242 et, l'année dernière, ce chiffre s'élevait à 173.315, nous plaçant ainsi au quatrième rang des peuples auxquels ce pré- cieux tonique est indispensable, comme en témoigne le tableau suivant :
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