Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1906-06-30
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 30 juin 1906 30 juin 1906
Description : 1906/06/30 (A6,N60). 1906/06/30 (A6,N60).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378380d
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/01/2013
- Aller à la page de la table des matières161
- ÉTUDES & DOSSIERS
- PARTIE COMMERCIALE
- ACTUALITES
- .......... Page(s) .......... 175
- .......... Page(s) .......... 184
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- .......... Page(s) .......... 186
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- .......... Page(s) .......... 187
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- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 190
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- .......... Page(s) .......... 191
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- .......... Page(s) .......... 192
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
- Livres nouveaux, §§ 1172-1203. Principaux sujets traités:
- FIGURES
- .......... Page(s) .......... 164
No 60 - JUIN 1906 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE .175
ficiel de la fibre de ramie telle qu'elle
sort de la défibreuse. Elle passe d'abord
dans une essoreuse centrifuge fournie par la
maison DEHAITRE, qui lui enlève70 de l'eau
qu'elle renferme, puis, elle est suspendue
dans un couloir clos alimenté d'air chaud,
avec ventilateur.
La fibre doit être mise en ballot sans re-
tard car elle est très hydrophile et absorbe-
rait rapidement une nouvelle quantité d'hu-
midité qui entraînerait des risques de fer-
mentation et de moisissure. A Dalsing Serai,
on presse au moyen d'une presse à bras.
Un moteur de 20 chevaux est suffisant
pour actionner toutes les machines néces-
sitées par une plantation de 500 acres.
D'autre part la fibre devant être lavée en
passant dans les décortiqueuses, une quan-
tité suffisante d'eau devra être disponible.
La fibre ne doit pas être tordue car il en
résulte une ondulation qui persiste et qui la
déprécie «aux yeux des filateurs.
Plusieurs échantillons de la fibre de ramie
produite par le Syndicat furent envoyés en
Europe à divers filateurs.' Elle fut con-
sidérée comme de qualité égale au china-
grass et des commandes s'élevant ensemble
à 1.500 tonnes furent enregistrées en peu de
temps. D'autre part 20 tonnes de fibre de
meilleure qualité et mieux préparée qu'elle
ne l'a encore été viennent d'être expédiées
de Dalsing Serai et de Mooktapore.
D'après les pronostics établis sur la ré-
colte de l'année prochaine, le Syndicat sera
en mesure de livrer au moins 200 tonnes de
fibre produite par les 1.850 acres déjà en
c.ulture. C'est là, dit le rapport, une estima-
tion modeste car le produit normal de cette
surface sera, estime-t-on, de 800 tonnes,
- quand elle sera en plein rendement.
Le Syndicat se propose de dégommer un
jour lui-même la fibre qu'il produit, afin de
se libérer des frais de transport sur les 30%
de matières gommeuses que contient la fibre.
Mais jusqu'à ce jour les filateurs qui
s'occupent exclusivement de ramie, ayant
ohaeun leurs propres méthodes de dégom-
mage, exigent que la fibre leur soit livrée
sans avoir subi aucun traitementchimique.
Le Syndicat espèrecependant que les fila-
tures de lin se mettront bien un jour elles
aussi à la ramie, et accepteront la fibre
dégommée sur place.
La proportion de Caféine
dans les balles de café
D'après M. P. AMMANN
Un lecteur, à la tête d'un établissement
de décortication des cafés séchés en cerise"
dans l'une des Antilles anglaises, nous écrit
qu'il éprouve des difficultés à se débarrasser
à bon compte des déchets de son industrie
— pulpe, parche et pellicule argentée. L'u-
sine étant au centre de la ville, il lui est
interdit de les brûler et il est obligé de faire
emporter toute cette matière encombrante
par des charettes, ce qui revient assez cher,
Il se demande si l'on ne pourrait extraire
de ces déchets de la caféine ou les utiliser
de quelque autre manière. Nou-s posons la
question aux personnes qui auraient une
opinion là-dessus et publierons volontiers
les réponses qu'elles voudraient bien nous
faire parvenir. Il paraît certain, en tout
cas, qu'il ne saurait être question d'extraire
de la caféine de ces déchets, ce serait peu
rémunérateur ; car la cerise du caféier con-
tient fort peu de l'alcaloïde recherché ; la
fève même du café n'est pas employée dans
les usines de produits chimiques qui fabri-
quent de la caféine : elles préfèrent traiter
les poussières (brisures) de thé.
M. PAUL AMMANN, du Jardin colonial (No-
gent-sur-Marne) donne, dans le no d'avril
de l' « Agriculture pratique des pays
chauds », les analyses suivantes qui ne
laissent aucun espoir du côté indiqué. La te -
neur en caféine des pulpes et parches du
café est minime.
C. arabica C. liberica
Pulpe et parche mélangées.. - 0,36 ..0,11
Parches seules C,13 0,08 °/°
Ces pourcentages supposent des matiè-
res chimiquement sèches. Les dé-
chets d'usine contenant encore une cer-
taine proportion d'humidité, donneraient,
par le fait, des dosages beaucoup plus faibles.
Il serait intéressant de savoir qu'elle est
la valeur des balles de café comme engrais
ficiel de la fibre de ramie telle qu'elle
sort de la défibreuse. Elle passe d'abord
dans une essoreuse centrifuge fournie par la
maison DEHAITRE, qui lui enlève70 de l'eau
qu'elle renferme, puis, elle est suspendue
dans un couloir clos alimenté d'air chaud,
avec ventilateur.
La fibre doit être mise en ballot sans re-
tard car elle est très hydrophile et absorbe-
rait rapidement une nouvelle quantité d'hu-
midité qui entraînerait des risques de fer-
mentation et de moisissure. A Dalsing Serai,
on presse au moyen d'une presse à bras.
Un moteur de 20 chevaux est suffisant
pour actionner toutes les machines néces-
sitées par une plantation de 500 acres.
D'autre part la fibre devant être lavée en
passant dans les décortiqueuses, une quan-
tité suffisante d'eau devra être disponible.
La fibre ne doit pas être tordue car il en
résulte une ondulation qui persiste et qui la
déprécie «aux yeux des filateurs.
Plusieurs échantillons de la fibre de ramie
produite par le Syndicat furent envoyés en
Europe à divers filateurs.' Elle fut con-
sidérée comme de qualité égale au china-
grass et des commandes s'élevant ensemble
à 1.500 tonnes furent enregistrées en peu de
temps. D'autre part 20 tonnes de fibre de
meilleure qualité et mieux préparée qu'elle
ne l'a encore été viennent d'être expédiées
de Dalsing Serai et de Mooktapore.
D'après les pronostics établis sur la ré-
colte de l'année prochaine, le Syndicat sera
en mesure de livrer au moins 200 tonnes de
fibre produite par les 1.850 acres déjà en
c.ulture. C'est là, dit le rapport, une estima-
tion modeste car le produit normal de cette
surface sera, estime-t-on, de 800 tonnes,
- quand elle sera en plein rendement.
Le Syndicat se propose de dégommer un
jour lui-même la fibre qu'il produit, afin de
se libérer des frais de transport sur les 30%
de matières gommeuses que contient la fibre.
Mais jusqu'à ce jour les filateurs qui
s'occupent exclusivement de ramie, ayant
ohaeun leurs propres méthodes de dégom-
mage, exigent que la fibre leur soit livrée
sans avoir subi aucun traitementchimique.
Le Syndicat espèrecependant que les fila-
tures de lin se mettront bien un jour elles
aussi à la ramie, et accepteront la fibre
dégommée sur place.
La proportion de Caféine
dans les balles de café
D'après M. P. AMMANN
Un lecteur, à la tête d'un établissement
de décortication des cafés séchés en cerise"
dans l'une des Antilles anglaises, nous écrit
qu'il éprouve des difficultés à se débarrasser
à bon compte des déchets de son industrie
— pulpe, parche et pellicule argentée. L'u-
sine étant au centre de la ville, il lui est
interdit de les brûler et il est obligé de faire
emporter toute cette matière encombrante
par des charettes, ce qui revient assez cher,
Il se demande si l'on ne pourrait extraire
de ces déchets de la caféine ou les utiliser
de quelque autre manière. Nou-s posons la
question aux personnes qui auraient une
opinion là-dessus et publierons volontiers
les réponses qu'elles voudraient bien nous
faire parvenir. Il paraît certain, en tout
cas, qu'il ne saurait être question d'extraire
de la caféine de ces déchets, ce serait peu
rémunérateur ; car la cerise du caféier con-
tient fort peu de l'alcaloïde recherché ; la
fève même du café n'est pas employée dans
les usines de produits chimiques qui fabri-
quent de la caféine : elles préfèrent traiter
les poussières (brisures) de thé.
M. PAUL AMMANN, du Jardin colonial (No-
gent-sur-Marne) donne, dans le no d'avril
de l' « Agriculture pratique des pays
chauds », les analyses suivantes qui ne
laissent aucun espoir du côté indiqué. La te -
neur en caféine des pulpes et parches du
café est minime.
C. arabica C. liberica
Pulpe et parche mélangées.. - 0,36 ..0,11
Parches seules C,13 0,08 °/°
Ces pourcentages supposent des matiè-
res chimiquement sèches. Les dé-
chets d'usine contenant encore une cer-
taine proportion d'humidité, donneraient,
par le fait, des dosages beaucoup plus faibles.
Il serait intéressant de savoir qu'elle est
la valeur des balles de café comme engrais
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