Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1902-05-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 mai 1902 31 mai 1902

Description : 1902/05/31 (A2,N11). 1902/05/31 (A2,N11).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6377663m

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 05/03/2013

Aller à la page de la table des matières129
Sommaire
- Pages
- A. CHEVALIER: L'avenir agricole du Sénégal et du Soudan et la culture du cotonnier
  .......... Page(s) .......... 131
- L. HAUTEFEUILLE: Les incendies dans les plantations de henequen
  .......... Page(s) .......... 137
- F. VERCKEN & DEREIX FRÈRES: Les prairies de la Compagnie française du Rio-Sinu (culture de l'herbe du Para et de l'herbe de Guinée, en Colombie)
  .......... Page(s) .......... 139
- L. PASZKIÉWICZ: L'industrie de la banane au Parana (Brésil)
  .......... Page(s) .......... 141
- Rendement du manioc, en racines, en amidon et en glucose. (D'après H. W. WILEY).
  .......... Page(s) .......... 143
- Une fabrique de coco râpé ("dessicated coconut"): Installation, Rendement, bénéfices, etc. - D'après STUHLMANN
  .......... Page(s) .......... 144
- Les variétés du caoutchoutier du Para(Opinions de MM. HUBER, ULE, E. POISSON, DERRY, V. ROMBURGH
  .......... Page(s) .......... 145
- LIVRES NOUVEAUX
  - Agrologie tropicale (MÜNTZ et ROUSSEAUX: Etude sur les terres de Madagascar)
    .......... Page(s) .......... 147
  - Un décortiqueur de ramie à bon marché(E. DAZEY: Rapport sur la ramie)
    .......... Page(s) .......... 148
  - Annonces bibliographiques, n^os 117-144, sur papier bleu
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRERES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 149
  - H. HAMEL SMITH: Les progrès de la consommation du cacao en Europe et aux Etats-Unis Reprise de la culture de l'arachide dans l'Inde anglaise
    .......... Page(s) .......... 151
  - M. ARNAL: Situation commerciale de la vanille
    .......... Page(s) .......... 152
  - Thé de Formose
    .......... Page(s) .......... 152
  - Cafésbrésiliens: Cotes, recettes, prévisions, etc
    .......... Page(s) .......... 152
  - M. HOLLIER: Importations de bananes à Paris et à Hambourg
    .......... Page(s) .......... 153
  - Vente de la banane au poids, aux Etats-Unis
    .......... Page(s) .......... 153
- ACTUALITES
  - Le deuil de la Martinique
    .......... Page(s) .......... 153
  - G. SAUSSINE: Utilisation des déchets de fabrication de la canne à sucre (Calcul des avantages comparés de l'emploi de la bagasse de moulin, comme combustible et comme pâte à papier)
    .......... Page(s) .......... 154
  - G. SAUSSINE: Vin d'oranges
    .......... Page(s) .......... 155
  - La Mission scientifique Chari-Tchad(Mission Chevalier)
    .......... Page(s) .......... 155
  - Le "Rayador" couteau à gaîne pour inciser les caoutchoutiers (Av. I fig.)
    .......... Page(s) .......... 156
  - H. LECOMTE: Un précurseur de LA CONDAMINE (contribution à l'histoire du caoutchouc)
    .......... Page(s) .......... 157
  - Ch. RIVIÈRE: Caoutchoutiers sans caoutchouc (les résultats de l'enquête du "J. d'Agr. Trop.")
    .......... Page(s) .......... 158
  - Wm. C. STUBBS: Rizières américaines (Nombre d'ouvriers et de bêtes pour la culture d'un hectare)
    .......... Page(s) .......... 158
  - Mauvaise croissance du Kickxia elastica aux Antilles
    .......... Page(s) .......... 158
  - J. A. HURI: Les machines peur la récolte et le battage des arachides
    .......... Page(s) .......... 159
  - Les épizooties à Trypanosomes: Tsé-tsé, Surra, Mal de caderas, Dourine. (D'après Laveran et Mesnil)
    .......... Page(s) .......... 159
  - L'asperge officinale en pays chauds: Vaut-il mieux semer sur place ou introduire d'Europe des griffes?
    .......... Page(s) .......... 160
  - Les syndicats de protection des producteurs de vanille à Tahiti
    .......... Page(s) .......... 161
- FIGURES
  - FIG. 14: Rayador, outil pour inciser les caoutchoutiers
    .......... Page(s) .......... 156

No IT MAI 1902 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 155

quantité d'eau qu'il est facile de régler, il
suffit, étant donné l'état fibreux de la ba-
gasse, d'ajouter un appareil à déchiqueter;
la pâte de bagasse ne doit pas être plus dif-
ficile à obtenir que la pâte de bois ou de
paille.

Le second point de vue est plus important.

Je ne connais pas exactement la puissance
calorifique de la bagasse sèche. Mais le li-
gneux étant une combinaison de carbone et
d'eau, son pouvoir calorifique n'est pas su-
périeur à celui du carbone qu'elle contient;
au contraire il faut en déduire les calories
nécessaires pour vaporiser l'eau et détruire
la combinaison.

Cela posé, prenons 100 k. de bagasse hu-
mide à 50010 de ligneux, telle qu'elle sort des
moulins; négligeons les cendres et le sucre.

Il y a seulement 20 kg. de carbone, qui pour-
raien t'être fournis par 25 kg. de bonne houille
ordinaire au maximum. Transformons cette
bagasse en papier; le ligneux contenant
moitié de son poids en cellulose, doit rendre
environ 25 kg. de papier. On est ainsi amené
à comparer le charbon et le papier sous le
même poids. Or, le papier ordinaire se paye
200 fr. la tonne, tandis que le charbon
coûte tout au plus 40 fr. Mais j'ai négligé les
calories nécessaires pour vaporiser l'eau de
la bagasse. Quoiqu'il en soit, jusqu'à nouvel
ordre, je demeure convaincu que, dans tous
les cas, l'avantage reste au chauffage par le
charbon et à la transformation de la bagasse
en papier.

Vin d'oranges
(Lettre de M. G. SAUSSINE)
A la p. 94 de notre cahier de mars, nous avons
donné, en réponse à un abonné du Parana (Bré-
sil), le résultat d'une petite enquête bibliographi-
que sur cette matière, et nous en tirions cette con-
clusion que l'orange douce peut fournir une bois-
son alcoolique légère, pour l'usage domestique,
mais point de vin vraiment marchand, négocia-
ble en grandes quantités.

M. SAUSSINE dont le Manuel se trouve cité dans
notre article, nous écrivait à ce propos, à la date
du 23 avril :

« Je veux relever dans votre n° 9, l'exécu-
tion un peu sommaire du vin d'oranges. Je

ne considère pas du tout la cause comme
jugée sans retour, et, si votre correspondant
a des quantités réellement importantes de
fruits, son premier devoir est de s'enquérir,
non pas d'une recette, mais des méthodes de
vinification, ce qui n'est pas du tout la même
chose.

« Quant au prix de revient, je ne le crois
pas si élevé, au cours actuel des sucres d'u-
sine.

« La question la plus importante est celle
de la levure; nous possédons ici au LABORA-
TOIRE DES FERMENTATIONS INDUSTRIELLES, des
levures qui peuvent convenir dans la circons-
tance. On en trouve également en France
dans des maisons s péciales.

« Nous nous proposons de faire ici quel-
ques essais sur différents fruits, et je serai
heureux, pour ma part, de vous fournir tous
les renseignements qui pourraient être utiles
à vos lecteurs. »

La mission scientifique Chari-Tchad
(Mission Chevalier).

Le 16 mai, se sont embarqués à Bordeaux,
à destination d'Afrique, MM. CHEVALIER et
MARTRET, membres d'une mission scienti-
tifique dont il y a lieu d'attendre les plus
beaux résultats pour le développement éco-
nomique de l'intérieur du continent noir et,
par contrecoup, pour l'agronomie et l'his-
toire'naturelle agricole de la zone tropicale
en général. MM. COURTET et DECORSE vont
s'embarquer à leur tour le 16 juin.

Depuis longtemps, il n'avait pas été orga-
nisé, en France, d'expédition se présentant
sous d'aussi heureux auspices.

Le chef de la mission , est M. AUGUSTE
CHEVALIER, le jeune explorateur dont le nom
est familier aux lecteurs de ce Journal; ce
numéro même contient de lui un important
mémoire sur le cotonnier en Afrique occiden-
tale; depuis dix mois, sa signature a figuré
dans presque chacun de nos cahiers, et nos
abonnés ont pu apprécier je profond intérêt
qu'il porte aux questions de culture, tout en
suivant son chemin de botaniste.

M. COURTET, du corps de l'Artillerie colo-

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