Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1902-04-30

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 30 avril 1902 30 avril 1902

Description : 1902/04/30 (A2,N10). 1902/04/30 (A2,N10).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k63776626

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 27/02/2013

Aller à la page de la table des matières97
Sommaire
- Pages
- H. LECOMTE: Quelques observations sur la récolte du latex (av. 3 fig)
  .......... Page(s) .......... 99
- CH. RIVIÈRE et LA RÉDACTION: Moyens de prolonger la durée d'une bananerie, (A propos du baraton de l'Amérique du Sud) - Avec 1 figure
  .......... Page(s) .......... 102
- F. MAIN: Les machines agricoles pour l'arachide (Récolte et extraction de la graine)
  .......... Page(s) .......... 103
- ROB. R. FRASER: Le Chanvre de Sisal dans l'Inde Méridionale ("The Dauracherra Fibre Co.")
  .......... Page(s) .......... 106
- LOMBARD & C^ie: L'industrie du thé en Annam
  .......... Page(s) .......... 107
- La bonne manière de préparer le café de Libéria (Le procédé de Soekamangli)
  .......... Page(s) .......... 109
- Dattes (Considérations sur les variétés). - D'après SCHWEINFURTH
  .......... Page(s) .......... 110
- Les Plectranthus (Succédanés tropicaux de la pomme de terre). - D'après LEMARIÉ
  .......... Page(s) .......... 112
- LIVRES NOUVEAUX
  - La propagan de culinaire en faveur du riz aux Etats-Unis (Mrs. S. A. KNAPP: Rice cook book)
    .......... Page(s) .......... 114
  - La mission nègre, pour la culture du coton au Togo (K.-W. KOMITEE: Baumwoll-Expedition, Bericht 1901)
    .......... Page(s) .......... 115
  - Une édition espagnole du Traité d'Agriculture Tropicale de NICHOLLS (TraductionH. PITTIER, M. ARAGON et J. A. FACIO).
    .......... Page(s) .......... 116
  - Avenir et culture de la vanille (A propos de la 5^e édition du Traité de DELTEIL).
    .......... Page(s) .......... 117
  - Les huiles essentielles et la maison SCHIMMEL (La traduction française du Traité de GILDEMEISTER et HOFFMANN)
    .......... Page(s) .......... 118
  - L'avenir de l'indigo (A. HALLER: L'indigo naturel et l'indigo artificiel)
    .......... Page(s) .......... 119
  - Annonces bibliographiques, n^os 82-116, sur papier bleu
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & ^Cie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 119
  - M. GUIRAL: La situation commerciale de l'orseille
    .......... Page(s) .......... 120
  - A. PEDROSO: Importations et exportations de Cuba (Tabac, Sucre, Café, Riz)
    .......... Page(s) .......... 120
  - Thé comprimé: Briques et Tablettes (Rapport du Consul des Pays-Bas à Varsovie)
    .......... Page(s) .......... 121
  - Café Santos: Cotes sur septembre 1902, au Hâvre
    .......... Page(s) .......... 122
  - Prospérité de la culture du cacao à la Trinidad
    .......... Page(s) .......... 122
  - L'industrie de l'huile de coton aux Etats-Unis
    .......... Page(s) .......... 123
  - Exportation de piments de Zanzibar
    .......... Page(s) .......... 123
  - Accroissement du commerce des fruits des pays chauds, en Angleterre
    .......... Page(s) .......... 123
- ACTUALITES
  - F. VERCKEN: Sur les Caoutchoutiers du Rio-Sinu, Colombie (Castilloas sans caoutchouc. - Culture à l'ombre et au soleil).
    .......... Page(s) .......... 124
  - A. VERGNES: Les avantages du papayer comme abri des jeunes cacaoyers et caféiers au Congo
    .......... Page(s) .......... 124
  - F. MAIN: La durée des machines et la main d'oeuvre dans les rizières américaines(A propos des données de FOLEY)
    .......... Page(s) .......... 125
  - La fermentation des sèves d'agaves, par les levures sélectionnées (E. JANDRIER)
    .......... Page(s) .......... 126
  - Un projet d'exploitation de Sansevières en Erythrée
    .......... Page(s) .......... 126
  - Les conditions de l'agriculture à Tahiti
    .......... Page(s) .......... 127
  - Le cacao au Surinam: Les idées de M. WENT sur la maladie dite "Krullotenplaag". - La station d'études de Paramaribo
    .......... Page(s) .......... 127
- FIGURES
  - FIG. 10: Distribution schématique des laticifères dans une écorce de Landolphia.
    .......... Page(s) .......... 99
  - FIG. 11 et 12: Ecorce sèche de Landolphia Heudelotii, montrant la proportion de fils de caoutchouc, selon qu'on la casse longitudinalement ou transversalement
    .......... Page(s) .......... 100
  - FIG. 13: Baraton, servant à l'entretien des bananeries
    .......... Page(s) .......... 102

N° io -AVRIL 1902 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 123

beaucoup moins d'argent que le café, et laisse
d'autant plus de bénéfices" au propriétaire.

« Les cacaoyères de Trinidad sont d'ail-
leurs pour la plupart, entre les mains de pe-
tits propriétaires, de paysans ; et même les
grandes exploitations appartiennent généra-
lement à des habitants de l'île.

« Les gens de Trinidad gagnaient de l'ar-
gent avec le cacao même en 1896 lorsque les
cours de cette denrée étaient tombés à
45 shillings. En effet, le prix de revient est
estimé à 27 shillings le cwt. de 5o kg. 7;
rente foncière et intérêts non compris.

« Il y a encore de beaux jours pour le cacao
à Trinidad, car si la production mondiale va
en augmentant beaucoup depuis quelques
temps, la consommation s'accroît de même,
et rapidement. »

Tel est aussi l'avis de M. HAMEL SMITH et de
M. DEEKEN dont nous signalons, dans une autre
partie de ce cahier, la propagande en faveur de
l'extension de la culture du cacao aux Indes Oc-
cidentales et dans l'archipel des îles Samoa.

L'industrie de l'huile de coton
aux Etats-Unis.

D'après le « Bulletin de la Chambre de
de commerce française à New-York a, on
compte 357 fabriques d'huile de coton aux
Etats-Unis; elles emploient 2.479.386 ton-
nes de graines, dont le coût est évalué à
8 28.632.616, soit un prix moyen des II,55
la tonne. La valeur totale de la production
est estimée à$42.411.835. Les produits
divers extraits de la graine de coton sont :
huile, 93.325.729 gallons représentant une
valeur de 821.39°.674, soit en moyenne
22,9 cents. le gallon; tourteaux et farine,
884.391 tonnes évaluées à S 16.030.576,
soit en moyenne $ 18, i3 la tonne; cosses,
1.169.286 tonnes d'une valeur de S 3.189.354;
ce qui donne un prix moyen de s 2,73 la
tonne.

L'exportation de l'huile de coton, qui
était inférieure à vingt millions de gallons il
y a cinq à six ans, s'est élevée à près de cin-
quante millions en 1901, et, malgré une aug-
mentation de plus de r 50% 0 dans la quantité,

la valeur est de plus de cinq cents par gallon
plus élevé, soit près de 20
D'après une autre source, l'huilerie de
coton la plus forte et la plus complète des
Etats-Unis serait celle de la SHERMAN OIL &
COTTON Co, à Sherman, dans le Texas.

Exportation de piments de Zanzibar.

Le piment (poivre de Cayenne, poivre
rouge des Allemands, chillies des Anglais),
vient à peu près dans tous les pays chauds,
et d'ailleurs aussi dans les pays tempérés.

Les plantes qui produisent ce condiment
appartiennent au genre botanique Capsicum.

Parmi les pays tropicaux, quelques uns seu-
lement en envoient sur le marché mondial ;
de ce nombre sont Zanzibar et Pemba. Les
piments y poussent à moitié sauvages; on ne
s'en occupe guère qu'au moment de la récolte.

D'après un rapport consulaire allemand,
l'exportation avait atteint la valeur de
160.782 roupies en 1897; en 1899, elle tomba
à 81.290 roupies ; en 1900, elle remonta à
181.943 rou pies. Ces fluctuations ont eu
pour cause un déplacement des marchés de
consommation :
Jusqu'en 1897, c'était l'Angleterre, l'Inde
et l'Allemagne qui prenaient la majeure par-
tie des piments de Zanzibar. Aujourd'hui, au
contraire,la moitié estabsorbéepar les Etats-
Unis; le reste est pris par l'Angleterre et
l'Egypte.

En 1900, les prix moyens ont varié de
dollars 2,37 1/2 à dollars 2, 75 pourlafrasilah
= 15, 6 kilogr).

Accroissement du commerce des fruits
des pays chauds, en Angleterre :
D'après les statistiques officielles, citées
dans le « Gardners'Chronicle ) :

124.816 régimes de bananes en 1900
1971416 - — — 1901
74.980 cwt. de citrons en juin 1900
103.393 — — — 1901
Le cwt. vaut environ 5o kg.

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