Bulletin des matières grasses | 1928 | Documents du site CIRAD | NumBA

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328 pages

CIRAD

CIRAD

Aller à la page de la table des matières320
Table des Matières
- ARACHIDES
  - Les semences d'arachides au Sénégal
    .......... Page(s) .......... 9
  - La production des arachides aux Indes pendant la campagne 1926-1927.
    .......... Page(s) .......... 40
  - Le commerce des arachides à Tsingtao
    .......... Page(s) .......... 43
  - Les "Wongs " dans les seccos d'arachides
    .......... Page(s) .......... 55
  - Les semences d'arachides au Sénégal
    .......... Page(s) .......... 99
  - L'arachide dans les Etats du Sud de l'Amérique Septentrionale Par le Professeur Dr. J.-C. Th. UPHOF.
    .......... Page(s) .......... 111
  - L'Importation des tourteaux d'arachides en Suède
    .......... Page(s) .......... 157
  - Le marché des huiles d'olive et d'arachide en Suède
    .......... Page(s) .......... 160
  - La décortication des arachides
    .......... Page(s) .......... 172
  - Les semences d'arachides au Sénégal
    .......... Page(s) .......... 172
  - Les semences d'arachides au Sénégal
    .......... Page(s) .......... 213
  - Culture de l'arachide à la Réunion
    .......... Page(s) .......... 217
  - Les semences d'arachides au Sénégal
    .......... Page(s) .......... 259
  - La récolte des arachides au Sénégal
    .......... Page(s) .......... 271
- OLIVIER
  - Les fraudes de l'huile d'olive de Tunisie
    .......... Page(s) .......... 26
  - Le marché des huiles d'olive et d'arachide on Suède
    .......... Page(s) .......... 160
  - La production d'huile d'olive en 1927
    .......... Page(s) .......... 162
  - IX^e Congrès International d'oléiculture
    .......... Page(s) .......... 209
  - Renaissance de l'oléiculture en Syrie
    .......... Page(s) .......... 218
  - L'extraction de l'huile d'olive par le procédé Acapulco
    .......... Page(s) .......... 219
  - La prochaine récolte d'olives
    .......... Page(s) .......... 234
  - L'olivier au Marco
    .......... Page(s) .......... 240
  - L'Industrie Italienne des huiles et des savons
    .......... Page(s) .......... 254
  - Deux nouvelles méthodes pour le dosage de l'huile dans les olives Par MM. S. KALOYEREAS, W.-C. CRUESS et B.-E. LESLEY, de l'Université de Californie.
    .......... Page(s) .......... 305
  - Classement des huiles comestibles
    .......... Page(s) .......... 318
  - La production d'huile d'olive de la Tunisie
    .......... Page(s) .......... 319
  - Composition de grignons obtenus suivant diverses méthodes d'extraction de l'huile
    .......... Page(s) .......... 319
- PALMIERS A HUILE
  - Vérification des amandes de palme au Cameroun
    .......... Page(s) .......... 48
  - L'exploitation du palmier à huile en Nigéria
    .......... Page(s) .......... 51
  - La maladie de la couronne de l'elaeis à Sumatra
    .......... Page(s) .......... 54
  - Plantation du palmier à huile.
    .......... Page(s) .......... 56
  - La pollinisation du palmier à huile.,
    .......... Page(s) .......... 60
  - Le palmier à huile en Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 167
  - Le concassage à main des amandes de palme
    .......... Page(s) .......... 170
  - Contribution à l'étude du concassage manuel des noix de palme au Dahomey
    .......... Page(s) .......... 268
  - Le traitement mécanique des fruits du palmier à huile Par L. LETECHEUR.
    .......... Page(s) .......... 311
- COCOTIERS
  - La préparation du coprah dans les Etablissements Français de l'Océanie
    .......... Page(s) .......... 31
  - Le Coprah aux Philippines Par E.-D. GOTHWAITE, Spécial Agent Foodstuffs Division, Bureau of Foreign and Domestic Commerce.
    .......... Page(s) .......... 63
  - Le développement et le déclin de l'industrie de l'huile de coco à Java
    .......... Page(s) .......... 93
  - La culture du cocotier dans les Etablissements Français de l'Océanie
    .......... Page(s) .......... 118
  - La production du coprah aux Tuamotu
    .......... Page(s) .......... 174
  - Le trafic du coprah par le Canal de Suez
    .......... Page(s) .......... 215
  - Les plantations de cocotiers dans l'Afrique Orientale Portugaise
    .......... Page(s) .......... 264
- AUTRES MATIERES GRASSES
  - La fabrication des huiles de poisson (Extrait d'une étude de M. Gustave HINARD).
    .......... Page(s) .......... 20
  - La production des graines de lin
    .......... Page(s) .......... 37
  - Les huiles de pépins de raisins Par MM. Emile ANDRÉ, Pharmacien Chef de l'Hospice de la Salpêtrière et Henri CANAL, Ingénieur-Chimiste.
    .......... Page(s) .......... 131
  - La culture du ricin en vue de l'élevage du ver à sole Par M. J. LÉON, Ingénieur-Agronome.
    .......... Page(s) .......... 145
  - L'huile d'Abrasin et ses débouchés aux Etats-Unis Rapport de l'Agent Commercial de France à San Francisco
    .......... Page(s) .......... 153
  - Le coco babassu
    .......... Page(s) .......... 216
  - Les huiles végétales au Brésil
    .......... Page(s) .......... 257
  - Les derniers baleiniers
    .......... Page(s) .......... 315
  - Exportation de coco babassu au Brésil en 1927
    .......... Page(s) .......... 317
  - Culturo du soja en Hongrio
    .......... Page(s) .......... 318
- COMMERCE ET INDUSTRIE DES MATIERES GRASSES
  - Le commerce International des tourteaux
    .......... Page(s) .......... 3
  - Moyennes mensuelles et annuelles des prix pratiqués à la Bourse de Marseille pendant l'année 1927
    .......... Page(s) .......... 37
  - Le commerce des arachides à Tsingtao
    .......... Page(s) .......... 43
  - Situation du marché allemand des huiles et graisses alimentaires en 1927
    .......... Page(s) .......... 45
  - Le développement et le déclin de l'industrie de l'huile de coco à Java
    .......... Page(s) .......... 93
  - Régime douanier des matières grasses à l'importation en France
    .......... Page(s) .......... 115
  - L'importation des tourteaux d'arachides en Suède
    .......... Page(s) .......... 157
  - Le marché des huiles d'olive et d'arachide en Suède
    .......... Page(s) .......... 160
  - Le droit de douane sur les huiles en Yougoslavie
    .......... Page(s) .......... 161
  - Le commerce du savon au Maroc
    .......... Page(s) .......... 163
  - Importations de matières grasses en Bulgarie
    .......... Page(s) .......... 166
  - Extraits de la Revue des Marchés des huiles et graisses en 1927 Publiée par FAURE, BLATTMANN et Cie.
    .......... Page(s) .......... 176
  - Extraits de la circulaire hebdomadaire foreign Crops and Markets Publiée par le Département de l'Agriculture aux Etats-Unis.
    .......... Page(s) .......... 192
  - Variations sur les corps gras Par M. Edouard RASTOIN, fabricant d'huile.
    .......... Page(s) .......... 198
  - L'Industrie allemande des matières grasses
    .......... Page(s) .......... 201
  - Assemblée générale de Lever Brothers Ltd.
    .......... Page(s) .......... 204
  - Le trafic du coprah par le Canal de Suez
    .......... Page(s) .......... 215
  - Fabriques d'huiles au Brésil
    .......... Page(s) .......... 218
  - L'industrie italienne des huiles et des savons
    .......... Page(s) .......... 254
  - La répression des fraudes dans le commerce des savons
    .......... Page(s) .......... 265
  - Nouvel appareil pour l'extraction des graisses
    .......... Page(s) .......... 269
  - Importation des huiles comestibles en Roumanie
    .......... Page(s) .......... 270
  - Méthodes d'analyse des corps gras Rapport de la Sous-Commission d'Analyse des Corps Gras, présenté par M. Marcel GILLET, à la 3^e Commission Scientifique Internationale de la Société Internationale des Chimistes des Industries du Cuir.
    .......... Page(s) .......... 295
  - Deux nouvelles méthodes pour le dosage de l'huile dans les olives Par MM. S. KALOYEREAS, W.-C. CRUESS et B.-E. LESLEY, de l'Université de Californie.
    .......... Page(s) .......... 305
  - Exportation de coco babassu au Brésil en 1927
    .......... Page(s) .......... 317
  - Classement des huiles comestibles
    .......... Page(s) .......... 318

LE COMMERCE INTERNATIONAL
DES TOURTEAUX

Le « Bureau of Foreign and' Domestic Commerce » des Etats-Unis a
publié, dans son Bulletin Hebdomadaire Commerce Reports du 23 mai
1927, les statistiques du mouvement mondial des tourteaux (oilseed cake
ancf meal) en 1925, dressées par M, J. A. Le Clerc, de la Division des
Aliments. Nous reproduisons ces tableaux, sans les traduire, pour plus
de précision.

EXPORTATIONS ET IMPORTATIONS DES TOURTEAUX EN 1925

(oilseed cake and meal)

Milliers de tonnes métriques

Country Exports Imports
United States. — 675 40
Canada ® 10
India , 191

Egypt
Philipine Islands 13056
Germany 3~J» ?40
United Kingdom 56 4G7
France 149 58
Sweden — *-: — 45in
Argentina
Denmark .}
Netherlands ™
Belgium 25 146
Russia , ,307

Italy ._ — 98

Total, countries enumerated above 2.069 2.202
Stecondary exporting (or iniporting) countries ....................... 1 205 ' 8\1
Total for all countries considered.. 2.274 2.291

1 From data for importing countries.

' For 1924, not included in total.

' From data for exporting countries.

COMMERCE MONDIAL DES TOURTEAUX EN 1925

(en nature, quantités et pays d'origine et de destination)
Milliers de tonnes métriques
Exportations

Exporting Kinds and amounts Principal countries of destination and
countries exported amounts exported thereto

United States ...... Ail kinds, 743,9 ' Denmark, 243.8; Netherlands, 208.8; Bel-
gium, 85.4: United Kingdom, 83.2; Ger-
many, 82.6; Norway. 8.4; Sweden, 5.3;
Cuba, 4; Canada. 4.

Linseed cake, 319 1.... Netherlands, 209: Belgium, 63; United
Kingdom, 16.

Cottonseed cake, 281 1 Denmark, 236; Germany. 31; United King-
dom, 6.

Cottonseed meal. 119 1 United Kingdom, 47: Germany, 41; Nor-
way. 7.

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