Presse et revues
28 pages
Titre : Bulletin mensuel de l'Agence économique de l'Afrique occidentale française
Auteur : Agence économique de l'Afrique occidentale francaise. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1929-09-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb327181170
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Description : 01 septembre 1929 01 septembre 1929
Description : 1929/09/01 (A10,N105)-1929/09/30. 1929/09/01 (A10,N105)-1929/09/30.
Description : Collection numérique : La Grande Collecte Collection numérique : La Grande Collecte
Description : Collection numérique : L'Afrique et la France aux... Collection numérique : L'Afrique et la France aux XIXe et XXe siècles
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k97328474
Source : CIRAD, 2016-120610
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/07/2016
10e ANNEE. — Nb 105.
SEPTEMBRE 1929.
BULLETIN MENSUEL DE L'AGENCE ÉCONOMIQUE
DE L'AFRIQUE OCCIDENTALE FRANCAISE
b
/
I. — ÉTUDE DOCUMENTAIRE
Expertises de cafés de la Côte d'Ivoire (1)
Le Gouvernement de la Côte d'Ivoire, en vue d'éclairer,
les planteurs sur la valeur marchande des divers caféiers
cultivés dans la colonie et de les orienter vers la culture
de types homogènes, fait actuellement procéder à une
série d'expertises d'échantillons sous les auspices de
l'Institut d'Agronomie Coloniale.
Ces expertises ont porté sur six cafés spontanés et
sur deux variétés introduites : l'Excelsa et l' Arabica.
Le café « Gros Indénié no 1 » est un type Excelsa,
tout venant sans triage, tel qu'il est présenté par les
cultivateurs indigènes. Cette variété se rencontre à
l'état spontané dans la zone forestière et plus parti-
culièrement dans l'Est de la Colonie.
Le café « Petit Indénié n° 2 » est un type de Kouilou
trié à la main ; il croît également en forêt ; il est répandu
dans la basse côte entre le 5°30' et le 7° de latitude.
Le café Touba est également un type Kouilou répandu
dans les galeries forestières de la moyenne Côte d'Ivoire.
C'est une variété acclimatée aux zones à périodes de
sécheresse marquée.
Les cafés désignés sous le nom d' « Assikasso » sont
également des « Gros Indénié » originaires des environs
du village du même nom. Ils sont cultivés à la Station
agricole de Bingerville.
- Le café « Excelsa », originaire de la mission de Kisantu
(Congo Belge), est également cultivé à la station agricole
de Bingerville.
L'échantillon de C. Arabica présenté à l'expertise
provient de la récolte d'un carré d'essais planté en 1924,
aux environs de Bingerville, en zone forestière et à
faible altitude.
Le Bulletin de l'Agence Economique de l'A. 0. F.,
du mois de juillet dernier, a publié (pages 218 et 219)
les résultats des expertises effectuées pour les cafés
t( Gros Indénié n° 1 », « Gros In dénié no 2-n, « Touba » et
te Arabica ».
Nous donnons ci-dessous les appréciations portant
Sur les autres variétés.
(1) Voir le N° 103, de juillet 1929, du Bulletin, pages 218 et 219.
Assikasso L. 15 A. 12
enregistré à Nogeni sous le no 227 IV
Ce. café, bien préparé, possède une nuance agréable
qui plaît. L'échantillon soumis est propre, sans brisures
et sans pousses.
Coffea Robusta
Cependant, certaines fèves un peu trop grosses peu-
vent laisser supposer qu'il s'est produit un mélange avec
du « Libéria » ou un café identique. Quelle que soit la
SEPTEMBRE 1929.
BULLETIN MENSUEL DE L'AGENCE ÉCONOMIQUE
DE L'AFRIQUE OCCIDENTALE FRANCAISE
b
/
I. — ÉTUDE DOCUMENTAIRE
Expertises de cafés de la Côte d'Ivoire (1)
Le Gouvernement de la Côte d'Ivoire, en vue d'éclairer,
les planteurs sur la valeur marchande des divers caféiers
cultivés dans la colonie et de les orienter vers la culture
de types homogènes, fait actuellement procéder à une
série d'expertises d'échantillons sous les auspices de
l'Institut d'Agronomie Coloniale.
Ces expertises ont porté sur six cafés spontanés et
sur deux variétés introduites : l'Excelsa et l' Arabica.
Le café « Gros Indénié no 1 » est un type Excelsa,
tout venant sans triage, tel qu'il est présenté par les
cultivateurs indigènes. Cette variété se rencontre à
l'état spontané dans la zone forestière et plus parti-
culièrement dans l'Est de la Colonie.
Le café « Petit Indénié n° 2 » est un type de Kouilou
trié à la main ; il croît également en forêt ; il est répandu
dans la basse côte entre le 5°30' et le 7° de latitude.
Le café Touba est également un type Kouilou répandu
dans les galeries forestières de la moyenne Côte d'Ivoire.
C'est une variété acclimatée aux zones à périodes de
sécheresse marquée.
Les cafés désignés sous le nom d' « Assikasso » sont
également des « Gros Indénié » originaires des environs
du village du même nom. Ils sont cultivés à la Station
agricole de Bingerville.
- Le café « Excelsa », originaire de la mission de Kisantu
(Congo Belge), est également cultivé à la station agricole
de Bingerville.
L'échantillon de C. Arabica présenté à l'expertise
provient de la récolte d'un carré d'essais planté en 1924,
aux environs de Bingerville, en zone forestière et à
faible altitude.
Le Bulletin de l'Agence Economique de l'A. 0. F.,
du mois de juillet dernier, a publié (pages 218 et 219)
les résultats des expertises effectuées pour les cafés
t( Gros Indénié n° 1 », « Gros In dénié no 2-n, « Touba » et
te Arabica ».
Nous donnons ci-dessous les appréciations portant
Sur les autres variétés.
(1) Voir le N° 103, de juillet 1929, du Bulletin, pages 218 et 219.
Assikasso L. 15 A. 12
enregistré à Nogeni sous le no 227 IV
Ce. café, bien préparé, possède une nuance agréable
qui plaît. L'échantillon soumis est propre, sans brisures
et sans pousses.
Coffea Robusta
Cependant, certaines fèves un peu trop grosses peu-
vent laisser supposer qu'il s'est produit un mélange avec
du « Libéria » ou un café identique. Quelle que soit la
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