Bulletin économique de l'Indochine

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108 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1901-10-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 octobre 1901 01 octobre 1901

Description : 1901/10/01 (A4,N40). 1901/10/01 (A4,N40).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65367950

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 07/10/2013

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SOMMAIRE DU N° 40
- Rapport de la Commission chargée d'apprécier et de récompenser les paddys primés dans les concours régionaux des chef-lieux de province de la Cochinchine par M. Schnéegans, vice-président de la Chambre de Commerce de Saigon
  .......... Page(s) .......... 837
- Le commerce de la France, de l'Indo-Chine et des Indes françaises avec les Détroits
  .......... Page(s) .......... 847
- La culture du riz en Haute Italie (suite), par M. Josselme, vice-président de la Chambre d'Agriculture de Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 865
- L'abrasin et le bancoulier, par M. Ch. Crevost, rédacteur à la Direction de l'Agriculture et du Commerce
  .......... Page(s) .......... 885
- La culture du maïs en Annam
  .......... Page(s) .......... 899
- Note sur an tremblement de terre observé au Laos, par M. G. -H. Monod, chef adjoint du Service géologique
  .......... Page(s) .......... 904
- Phénomène d'irisation de nuages
  .......... Page(s) .......... 908
- Climatologie de Vien-tiane (Laos), année 1900, par M. G. Le Lay, chargé du service météorologique de l'Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 909
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE
  .......... Page(s) .......... 915
  - Banque de l'Indo-Chine
    .......... Page(s) .......... 915
  - Eriodendron anfractuosum (D) ouatier
    .......... Page(s) .......... 917
  - Cotons du Cambodge.
    .......... Page(s) .......... 918
  - Reconstitution de plantations d'arachides en Annam
    .......... Page(s) .......... 919
  - Les charbonnages de Kébao (Tonkin)
    .......... Page(s) .......... 920
  - L'ortie de Chine au Laos
    .......... Page(s) .......... 921
  - Exportations de pirogues de Stung-treng (Laos)
    .......... Page(s) .......... 922
  - La vigne au Haut-Laos
    .......... Page(s) .......... 922
  - La pèche au Laos
    .......... Page(s) .......... 923
  - Mixtures pour protéger les boutures de canne à sucre contre les termites et les borers
    .......... Page(s) .......... 923
  - Résultat d'analyses effectuées par le Laboratoire d'analyses du Gouvernement de la Cochinchine
    .......... Page(s) .......... 924
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 925
  - Les subventions à la marine marchande en Allemagne
    .......... Page(s) .......... 925
  - Ligne française de navigation Quang-tchéou-Macao-Canton
    .......... Page(s) .......... 926
  - Commerce de l'Inde française avec la France en 1899-1900
    .......... Page(s) .......... 927
  - Statistiques de la production du café dans l'Inde
    .......... Page(s) .......... 928
  - Caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 930
  - Poivre
    .......... Page(s) .......... 931
- Décrets et Arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal Officiel de l'Indo-Chine (août 1901)
  .......... Page(s) .......... 933
- Observations météorologiques de la station de Quang-tchéou-wan (Chine) pendant le 2^e semestre 1901.
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois d'août 1901.

— 869 -

Pendant l'action, les tiges maintenues entre ces sortes de mâ-
choires, par le poids du cylindre supérieur, et entraînées par le
mouvement, sont progressivement soumises au choc d'un batteur
de 1 mètre de diamètre, tournant à une vitesse de 200 à 300 tours
par minute, soit un développement de 600 à 900 mètres environ,
selon les besoins du travail.

Le batteur est essentiellement constitué par un octaèdre régulier
en métal ou — [dus justement par le squelette d'un octaèdre car, en
réalité, ce batteur n'est formé que par des octogones réguliers en
fonte, solidarisés par un axe commun et par les arêtes qui les relient
et qui sont précisément les battes, au nombre de huit.

Ces arêtes, ces battes, sont formées d'épaisses bandes de bois
d'une dizaine de centimètres de large, hérissées extérieurement d'une
garniture de forts brins métalliques, petites tiges de fer carré, ayant
un peu moins de un centimètre carré de section, à ce qu'il m'a paru.

Ces tiges sont solidement fixées dans l'épaisseur du bois; elle restent
libres sur une longueur de 7 à 8 centimètres, toutes les tètes à la
même hauteur dans un même plan de façon que l'ensemble donne
l'impression d'une longue brosse régulière où les brins de crin
seraient remplacés par de petites tiges de fer.

Sous les chocs de ces battes ou brosses, le grain se détache des
tiges, ce pendant que la paille, peu à peu, est poussée en avant par
les cylindres et graduellement entraînée. Celle-ci, dès que le batteur
l'abandonne, ou plutôt l'a portée au point voulu, est saisie par les
dents de fourche d'un premier agitateur rotatif à quatre palettes,
sorte de roue de ventilateur dans laquelle le rebord extérieur de
chacun des quatre pans est armée de doigts d'acier ou dents de
fourche.

Cet agitateur saisit, entraîne la paille, continuant en quelque
manière le battage, et la pousse à la disposition d'un deuxième
agitateur identique, qui, l'entraînant plus loin, la fait tomber, par
un plan convenablement incliné, dans une seconde trémie, où elle
vient se placer naturellement entre les cannelures de deux autres
mâchoires cylindriques, semblables à celles dont il a été question
ci-dessus. Ces dernières, à leur tour, la présentent à l'action d'un
second cylindre batteur à brosses mais d'un plus petit diamètre que
le premier. Finalement, un dernier agitateur la saisit, la secoue
une dernière fois, et la pousse hors de la machine.

Ainsi donc, le riz est réellement battu deux fois. Chemin faisant,

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