Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1910-03-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 mars 1910 01 mars 1910
Description : 1910/03/01 (A13,N83)-1910/04/30. 1910/03/01 (A13,N83)-1910/04/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6533128k
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
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- SOMMAIRE
- - 198 -
blanc) La perte subie peut être évaluée approximativement à deux cents piculs
de soixante kilog. soit quatre cents piastres.
2° Le deuxième but, poursuivi depuis quatre ans : l'amélioration des variétés
de riz jugées les plus intéressantes, n'a pas été abandonné. Ce travail de longue
haleine, et entravé par des moyens d'action restreints, a cependant déjà donné
des résultats appréciables. Cette année les rizières de la station étaient notoire-
ment plus belles que celles des indigènes les avoisinant.
Jusqu'à présent pour ces améliorations il a été opéré de la façon suivante.
Chaque année la semence est prise dans les rizières les plus belles. Le riz ré- ,
colté est soumis au battage à la main, là les premiers grains qui tombent, par
conséquent les plus mûrs et les plus beaux, sont seuls pris. Ces grains, une fois
secs, sont ensuite vannés au tarare annamite à plusieurs reprises. Les plus
lourds, tombant le plus près du van, sont encore seuls conservés. Ce grain mis
en magasin est encore vanné plusieurs fois avant le semis. Nous arrivons ainsi à
avoir une semence comparable a celle fournie par un trieur.
Le fumier que nous enfouissons tous les ans dans nos rizières hautes, cultivées
au printemps en coton, dolique et maïs, a également beaucoup contribué à
élever les rendements de nos récolles de riz. Ces rizières qui autrefois étaient
classées à la troisième catégorie donnent actuellement une moyenne de i o hec-
tolitres de paddy à l'hectare.
Les diguettes entourant chaque parcelle de terrain ont toutes été refaites et
surélevées, certaines ont été supprimées, d'autres ont été élevées, suivant la
pente du sol. Actuellement il est possible de conserver toute l'eau de pluie, la
seule que nous possédions pour irriguer, et, en cas d'inondation, le surcroit
d'eau peut s'écouler en peu de temps. Ce travail a été d'un grand profit.
Les binages répétés afin d'entretenir les plants de riz nets de mauvaises
herbes ont eu également une bonne influence sur la récolte.
3°) et 4°) La quantité de semence à employer, le prix de revient à l'hectare,
etc., sont aujourd'hui des recherches sur lesquelles nous n'avons plus à revenir,
nos expériences précédentes nous ayant permis d'être fixés à ce sujet.
En prenant la moyenne des quatre dernières années nous voyons que que 1°)
Pour repiquer 1 hectare de rizière, il faut 10 à Il ares de pépinière, et 120
litres de graines, pesant environ 70 k, pour ensemencer cette pépinière.
Le semis direct à la volée nécessite 210 litres de semence, pesant environ
110 kilos.
2° Le prix de revient de la culture est de 21 $, pour la rizière repiquée et de
20 $ pour la rizière ensemencée directement.
Ces moyennes ont été établies la main-d'œuvre étant payée : les hommes
o $ 20 par jour, les femmes 0 $ 14 et enfants 0 $ 12.
GILBERT
Sous-inspecteur
des Services Agricoles et Commerciaux. -
blanc) La perte subie peut être évaluée approximativement à deux cents piculs
de soixante kilog. soit quatre cents piastres.
2° Le deuxième but, poursuivi depuis quatre ans : l'amélioration des variétés
de riz jugées les plus intéressantes, n'a pas été abandonné. Ce travail de longue
haleine, et entravé par des moyens d'action restreints, a cependant déjà donné
des résultats appréciables. Cette année les rizières de la station étaient notoire-
ment plus belles que celles des indigènes les avoisinant.
Jusqu'à présent pour ces améliorations il a été opéré de la façon suivante.
Chaque année la semence est prise dans les rizières les plus belles. Le riz ré- ,
colté est soumis au battage à la main, là les premiers grains qui tombent, par
conséquent les plus mûrs et les plus beaux, sont seuls pris. Ces grains, une fois
secs, sont ensuite vannés au tarare annamite à plusieurs reprises. Les plus
lourds, tombant le plus près du van, sont encore seuls conservés. Ce grain mis
en magasin est encore vanné plusieurs fois avant le semis. Nous arrivons ainsi à
avoir une semence comparable a celle fournie par un trieur.
Le fumier que nous enfouissons tous les ans dans nos rizières hautes, cultivées
au printemps en coton, dolique et maïs, a également beaucoup contribué à
élever les rendements de nos récolles de riz. Ces rizières qui autrefois étaient
classées à la troisième catégorie donnent actuellement une moyenne de i o hec-
tolitres de paddy à l'hectare.
Les diguettes entourant chaque parcelle de terrain ont toutes été refaites et
surélevées, certaines ont été supprimées, d'autres ont été élevées, suivant la
pente du sol. Actuellement il est possible de conserver toute l'eau de pluie, la
seule que nous possédions pour irriguer, et, en cas d'inondation, le surcroit
d'eau peut s'écouler en peu de temps. Ce travail a été d'un grand profit.
Les binages répétés afin d'entretenir les plants de riz nets de mauvaises
herbes ont eu également une bonne influence sur la récolte.
3°) et 4°) La quantité de semence à employer, le prix de revient à l'hectare,
etc., sont aujourd'hui des recherches sur lesquelles nous n'avons plus à revenir,
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Pour repiquer 1 hectare de rizière, il faut 10 à Il ares de pépinière, et 120
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Le semis direct à la volée nécessite 210 litres de semence, pesant environ
110 kilos.
2° Le prix de revient de la culture est de 21 $, pour la rizière repiquée et de
20 $ pour la rizière ensemencée directement.
Ces moyennes ont été établies la main-d'œuvre étant payée : les hommes
o $ 20 par jour, les femmes 0 $ 14 et enfants 0 $ 12.
GILBERT
Sous-inspecteur
des Services Agricoles et Commerciaux. -
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