Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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36 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1907-10-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 octobre 1907 31 octobre 1907

Description : 1907/10/31 (A8,N76). 1907/10/31 (A8,N76).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6523562q

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/04/2013

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SOMMAIRE
- ÉTUDES ET DOSSIERS
  - E. BAILLAUD: Les essais de culture du Coton dans les colonies anglaises et françaises de l'Afrique occidentale (2^earticle)
    .......... Page(s) .......... 291
  - V. CAYLA: L'huile de Camphre
    .......... Page(s) .......... 295
  - F. MAIN: Broyage et broyeurs
    .......... Page(s) .......... 297
  - E.-W. HILGARD: Une Vigne américaine propre aux climats tropicaux, le Vitis rotundifolia
    .......... Page(s) .......... 302
  - A, MALLÈVRE: Expériences sur les Autruches
    .......... Page(s) .......... 303
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES ET C^ie: Bulletin mensuel du Caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 304
  - A. ET E. FOSSAT: Bulletin mensuel du Coton
    .......... Page(s) .......... 305
  - G. DE PRÉAUDET: Bulletin mensuel du Sucre
    .......... Page(s) .......... 306
  - A. VERMOND: Bulletin mensuel du Café
    .......... Page(s) .......... 307
  - A. ALLEAUME: Bulletin mensuel du Cacao
    .......... Page(s) .......... 308
  - VAQUIN ET SCHWEITZER: Fibres de corderie et de brosserie, etc.
    .......... Page(s) .......... 309
  - ROCCA, TASSY ET DE ROUX: Mercuriale des Huiles et Graines grasses
    .......... Page(s) .......... 310
  - TAYLOR ET Co.: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 310
  - GEO. ERNST: Produits de Droguerie. - Produits divers
    .......... Page(s) .......... 311
  - J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques Produits d'extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 312
- ACTUALITÉS
  - PAUL DES GROTTES: Procédé de maturation des Bananes en usage dans l'Inde tamoule
    .......... Page(s) .......... 313
  - O. L.: Nouveaux Cactus inermes de M. LUTHER BURBANK
    .......... Page(s) .......... 314
  - E. B.: Préparation du Caoutchouc du Funtunia elastica dans l'Uganda
    .......... Page(s) .......... 315
  - P. MARCHAL: Ennemis du Théier à Ceylan
    .......... Page(s) .......... 316
  - Riz gonflé
    .......... Page(s) .......... 317
  - F. M.: Succédanés du Jute
    .......... Page(s) .......... 317
  - L'Agricoltura coloniale
    .......... Page(s) .......... 318
  - A propos du "Palo Amarillo", nouvel arbre à caoutchouc du Mexique
    .......... Page(s) .......... 319
  - La Canne à sucre au Brésil
    .......... Page(s) .......... 319
  - Déchiqueteur pour canne à sucre
    .......... Page(s) .......... 319
  - Le Manioc à Malacca (d'après M. MORHOUSE)
    .......... Page(s) .......... 320
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
  - Livres nouveaux, §§ 1414-1422. - Culture du cacaoyer. (Botanique, Histoire, Chimie, maladies du cacaoyer, multiplication, greffage et écussonnage, taille des arbres, récolte et fermentation du Cacao. Sols et engrais; Ressources de la Guyane anglaise: canne à sucre, riz, cacao, café, bananes, fibres, citrons, bétail, ressources forestières et minérales; Culture du Maïs à Ceylan, croisement et. sélection; Expériences de plantes en pots faites à l'Institut de Pusa; Cultures fruitières à Pusa; Culture de la canne à sucre; Catalogue d'instruments et d'appareils destinés au caoutchouc
- FIGURES
  - Fig. 9. - Meule de moulin "Excelsior"
    .......... Page(s) .......... 298
  - Fig. 10. - Coupe d'un moulin "Excelsior"
    .......... Page(s) .......... 299
  - Fig. 11. - Moulin avec renvoi d'engrenages
    .......... Page(s) .......... 299
  - Fig. 12. - Moulin avec alimentateur à secousses
    .......... Page(s) .......... 300
  - Fig. 13. - Broyeur à percussion Krupp ouvert
    .......... Page(s) .......... 301
  - Fig. 14. - Broyeur monté et fermé muni de son alimentateur
    .......... Page(s) .......... 301

3 *2 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE o i6 - OCTOBRE 1907

par minute, a donné un rendement d'en-
viron 670 kg. Ces chiffres peuvent varier
légèrement suivant l'état des écorces

traitées, notamment suivant leur degré de
*
siccité. F. MAIN,"
Ingénieur agronome.

Une Vigne américaine propre aux Climats tropicaux,
le "Vitis rotundifolia".

Par M. E.-W. HILGARD.

La note-de M. E. MAINE (Voy. « J. (TA. T. » n° 73)
nous a valu cette intéressante communication de
M. HILGARD, le savant agronome, professeur de
l'Université de Berkeley (Californie). Le Vitis rotun-
difolia dont il préconise l'essai en région tropicale
appartient à la Section des Muscaclinia ou vignes-
lianes à immense développement qui croissent
spontanément dans le sud des Etats-Unis; le cata-
logue des fruits de la Société Pomologique amé-
ricaine mentionne huit variétés de cette espèce,
parmi lesquelles le Scuppernong dont il est ques-
tion ci-dessous. Cette variété à énorme croissance
n'est pas inconnue de nos ampélographes qui ont
vainement tenté de l'utiliser pour la reconstitution
des vignobles phylloxérés; elle est rebelle au gref-
fage sur la vigne d'Europe et sa fécondation avec
les variétés du Vitis vinifera n'a donné, à notre
connaissance, que de faux hybrides. Peut-être le
Scuppernong et autres variétés de la muscadine
seront-ils mieux appropriés à la culture en pays
chauds; les observations de notre distingué colla-
borateur seront des plus utiles aux amateurs tro-
picaux désireux de faire, dans cet ordre d'idées,
des essais de culture rationnelle. — N. D. L. R.

A propos de l'intéressante communica-
tion de M. E. MAINE, dans le « J. d'A. T. »

de juillet, sur la vigne des Saintes, il me
semble qu'il serait intéressant pour les
horticulteurs des pays tropicaux qui vou-
draient cultiver la vigne pour la production
des raisins de table, de faire des essais
avec les variétés issues du Vitis rotundi-
folia du sud des Etats-Unis, dont le
« Scuppernong » est la mieux connue.

Entre la vigne sauvage des basses terres
du Mississipi, connue sous le nom de
« muscadine », et le scuppernong cultivé
principalement dans les deux Carolines et
la Géorgie, il y a des transitions de nature
à satisfaire les goûts de ceux qui ne s'obs-
tineraient pas à ne vouloir que des grappes

de forme classique, celles de la race mus-
cadine étant des ombellules de trois à six
grains seulement, du reste très gros, ronds,
mais d'un goût acidulé tout à fait compa-
rables à ceux des raisins de la race muscat.

Cette dernière étant originaire des contrées
arides ou semi-arides, on comprend qu'il
faudra toujours des précautions spéciales
pour la faire prospérer dans les pays tro-
picaux proprement dits. Mais il n'en est
pas ainsi de la race muscadine, ou scup-
pernong, qui est originaire des Etats semi-
tropicaux de l'Amérique du Nord, et se
trouve même dans les parties strictement
tropicales de la Floride. Les scuppernong
se ressentent fortement de la moindre ari-
dité, quoiqu'ils réussissent parfaitement
sur les collines des États cotonniers du
bord du golfe du Mexique. La vigne sau-
vage (muscadine) prend son développement
le plus parfait dans les bas-fonds, le long
des fleuves et ruisseaux tributaires du
Mississipi et du golfe du Mexique, où ses
racines aériennes descendent des arbres
élevés servant de supports à la vigne pour
tremper dans l'eau. Ces racines aériennes
disparaissent complètement dans les pays
de collines, où la vigne perd parfois son
caractère grimpant. Dans la culture, on
donne toujours la forme en berceaux dont
parle M. MAINE; seulement ceux-ci prennent
des dimensions beaucoup plus fortes, et
atteignent parfois plus de 30 mètres de
long sur 4 mètres de large, formant de
charmantes allées couvertes, abondamment
garnies de grappules, de grains de couleur
blanche, rose ou bleu foncé. Le rendement
d'un pied de vigne de ces dimensions est

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