Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte
Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte
Éditeur : É. Larose (Paris)
Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)
Date d'édition : 1938-07-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 10290 Nombre total de vues : 10290
Description : 01 juillet 1938 01 juillet 1938
Description : 1938/07/01 (A27,N247)-1938/07/31. 1938/07/01 (A27,N247)-1938/07/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6463186m
Source : CIRAD, 2012-231851
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
18
IIISTORIQUE DE L'INTRODUCTION
ET DE LA PRÉPARATION DU CAFÉ À LA RÉUNION,
PAR
A. LOUGNON,
Professeur d'Histoire au Lycée de Saint-Denis à La Réunion.
Jusqu'à présent nous ne connaissions rien de précis sur l'historique
de l'introduction et de la préparation du café à La Réunion.
Pendant un séjour en France, M. Albert Lougnon, Professeur d'His-
toire au Lycée de Saint-Denis à La Réunion, a compulsé avec minutie
les archives du Ministère de la Marine et du Ministère des Colonies
pour rechercher les documents historiques se rapportant à La Réunion.
D'une correspondance échangée entre le Conseil supérieur de l'Ile
Bourbon et la Compagnie des Indes, M. Lougnon a tiré l'étude suivante.
L'introduction à Bourbon, en 1715, de quelques plants de
caféiers de Moka et la découverte, cette même année, d'une espèce
indigène, végétant dans les forêts de l'île, avaient ménagé de
nouvelles perspectives sur l'avenir de ce pays dont les produc-
tions n'avaient jusqu'à ce jour consisté qu'en « rafraîchissements »
pour les navires de passage.
Aux premiers habitants, d'anciens engagés de la Compagnie
pour la plupart, vinrent alors se joindre des forbans repentis et
amnistiés, des faux-sauniers bannis, des soldats réformés et des
fils de famille que la médiocrité de leur fortune, le goût des aven-
tures ou des écarts de jeunesse poussaient à s'expatrier. Au début
de 1782, la population libre était d'environ 2.000 âmes, grou-
pées en quatre paroisses : Saint-Paul, Saint-Denis, Sainte-
Suzanne et Saint-Louis.
Pleins de courage, les nouveaux venus ne disposaient pas des
IIISTORIQUE DE L'INTRODUCTION
ET DE LA PRÉPARATION DU CAFÉ À LA RÉUNION,
PAR
A. LOUGNON,
Professeur d'Histoire au Lycée de Saint-Denis à La Réunion.
Jusqu'à présent nous ne connaissions rien de précis sur l'historique
de l'introduction et de la préparation du café à La Réunion.
Pendant un séjour en France, M. Albert Lougnon, Professeur d'His-
toire au Lycée de Saint-Denis à La Réunion, a compulsé avec minutie
les archives du Ministère de la Marine et du Ministère des Colonies
pour rechercher les documents historiques se rapportant à La Réunion.
D'une correspondance échangée entre le Conseil supérieur de l'Ile
Bourbon et la Compagnie des Indes, M. Lougnon a tiré l'étude suivante.
L'introduction à Bourbon, en 1715, de quelques plants de
caféiers de Moka et la découverte, cette même année, d'une espèce
indigène, végétant dans les forêts de l'île, avaient ménagé de
nouvelles perspectives sur l'avenir de ce pays dont les produc-
tions n'avaient jusqu'à ce jour consisté qu'en « rafraîchissements »
pour les navires de passage.
Aux premiers habitants, d'anciens engagés de la Compagnie
pour la plupart, vinrent alors se joindre des forbans repentis et
amnistiés, des faux-sauniers bannis, des soldats réformés et des
fils de famille que la médiocrité de leur fortune, le goût des aven-
tures ou des écarts de jeunesse poussaient à s'expatrier. Au début
de 1782, la population libre était d'environ 2.000 âmes, grou-
pées en quatre paroisses : Saint-Paul, Saint-Denis, Sainte-
Suzanne et Saint-Louis.
Pleins de courage, les nouveaux venus ne disposaient pas des
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