Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
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ment des tas de plantes après la récolte : les insectes s'y ramassent et peuvent être facilement brûlés.
Les plantes de la famille des Malvacées dont les punaises se nourrissent, kapokier principalement, doivent être sup- primées autour des plantations de coton. E. L.
LE CONCASSAGE MANUEL DES NOYAUX DE PALMIER A HUILE
A part quelques rares exceptions, les noyaux de palmier à huile sont encore cassés à la main, entre deux pierres, dans toutes les colonies africaines où le palmier à huile est ex- ploité. On s'est demandé, à plusieurs reprises, quel pouvait être le rendement d'un indigène occupé au cassage des noyaux d'Elaeis.
D'après le Dr P. Preuss (cité par J. Adam dans Le Palmier à huile, Paris 1910), un noir, appliqué, obtient en moyenne 1 kil. 750 d'amandes en une journée entière de travail.
D'un autre côté M. L. Tihon, dans une étude ayant pour titre Considérations sur les palmier Elœis du Congo belge (Bulletin du Congo Belge, p. 372, année 1925), dit qu'un indigène habitué au concassage des noyaux peut aisément fournir 2 kil. 125 d'amandes par jour.
Enfin M. Bardou, notre ancien élève, qui dirige au Came- roun le Service de l'Agriculture, a évalué la production jour- nalière d'un ouvrier à 6 kilos d'amandes.
Pour pouvoir comparer utilement ces différents chiffres, il faudrait savoir combien d'heures les ouvriers ont travaillé dans les trois cas.
Il serait à désirer que des observations plus nombreuses fussent faites à ce sujet un peu partout, et que l'on spécifie, également, si le concassage est effectué par des hommes ou par des femmes, si le chiffre donné est celui fourni par le travail d'un seul indigène ou la moyenne de plusieurs, et s'il s'agit de noix à coque mince ou de noix à coque épaisse.
Il faudrait, enfin, savoir si les noix ont été exposées spé- cialement au soleil avant le concassage. C. C.
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