SERVICE D'ÉTUDES DES PRODUCTIONS COLONIALES (TECHNOLOGIE — BIOTECHNIE. COLONIALES)
RÉSUMÉS , par F. HEIM DE BALSAC, Directeur du Service, Professeur (l'Agriculture au Conservatoire national des Arts et Métiers et à l'Institut national d'Agronomie coloniale.
ÉTUDE TECHNOLOGIQUE DE LA GRAISSE D' « ÉBI » DE L'OUBANGUI
avec la collaboration de
G. S. DAGAND, E. DELHOTEL, J. MAHEU, et A. PARVEAUD.
Nous avons reçu de l'Oubangui, sous le nom de graine d' « Ébi », une graine oléagineuse, accompagnée d'une petite Quantité de matière grasse extraite sur place, mais sans aucune lndication d'origine botanique, ni aucun échantillon permettant la détermination.
Nous ne pouvons donc préciser quel est exactement cet « Ébi », mais sa graine et la matière grasse qu'elle fournit paraissent présenter un réel intérêt: une société s'est même constituée en Vue de son exploitation.
Il convient de ne pas tarder davantage à ex poser les résultats des recherches et déterminations effectuées par le Service etudes et le Laboratoire des Productions coloniales, et dont la dite société semble avoir tiré parti. Nous reprendrons cette étude lorsque des matériaux botaniques nous permettront j e la compléter et nous ne donnons ici, en tête de l'étude techno- glque que quelques indications sur la structure de la graine.
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