Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1903-08-31
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 31 août 1903 31 août 1903
Description : 1903/08/31 (A3,N26). 1903/08/31 (A3,N26).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6437465w
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 14/02/2013
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- Sommaire
Pages- .......... Page(s) .......... 227
- .......... Page(s) .......... 230
- .......... Page(s) .......... 236
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 240
- .......... Page(s) .......... 242
- .......... Page(s) .......... 245
- PARTIE COMMERCIALE
- ACTUALITÉS
- LIVRES NOUVEAUX
- Annonces bibliographiques, §§ 431-445, sur papier bleu: Italie, Etats-Unis, Floride, Jamaïque, Sâo-Paulo, Japon, Java, Formose. - Tabac, Coton, Cowpea, Canne, Thé, Camphre, Ramie, Ananas, Gutta-percha, Caoutchouc Intisy, Maté, Quinquina, Kapok, Indigo, Vigne. - Apiculture
- FIGURES
- .......... Page(s) .......... 253
z30 1 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE Ne 26 - AOUT igo3
sans cesse, aussi bien parmi les colons que
chez la pDpulation indigène.
Aussi bien, tous ceux qui ont pu apprécier
les bienfaisants effets de l'Herva-Matte sur
Forganisme n'en seront pas surpris. L'Herva-
Matte est en effet un excellent aliment anti-
déperditeur, un véritable dinamophore,
disent les savants qui en ont étudié les
effets et la composition; son influence sur le
système musculaire et son action toute spé-
ciale sur les facultés intellectuelles sont
depuis longtemps connues, et cette action
est d'autant plus profitable qu'elle se produit
sans être accompagnée de la surexcitation
du système nerveux.
Prise le matin au réveil, l'Herva-Matte
soutient les forces et permet le travail sans
fatigue exagérée. Prise après le repas du soir,
elle agit activement sur la digestion et pro-
cure un bon et paisible sommeil. Prise enfin
dans le milieu du jour, surtout pendant la
saison chaude, elle désaltère sans fatiguer
Pestomac, réveille l'énergie et dissipe l'acca-
blement si souvent causé par la chaleur.
Dans les pays tropicaux, on évite bien sou-
vent par son usage journalier et à cause de
ses propriétés antifébriles, l'atteinte des
fièvres qui y sont si fréquentes.
On a émis la crainte que l'obligation de se
servir de la méthode Argentine pour con-
sommer l'Herva-Matte, méthode qui n'a au-
cune chance d'être acceptée en Europe,
empêche toujours l'usage de cette bienfai-
sante boisson de se propager en dehors de
l'Amérique du Sud. Cette crainte, à mon
avis, n'est pas fondée et voici pourquoi: Il
est évident que l'emploi de la BOMBILLA, petit
instrument dont le tube muni à sa partie in-
férieure d'une sorte de filtre, sert à aspirer
le liquide, et qu'on fait passer de bouche en
bouche dans toute l'assistance, ne sera
jamais accepté en France, malgré ou plutôt
à cause de sa couleur locale trop accentuée;
mais on peut parfaitement s'en passer. Les
di verses sortes d'Herva-Matte que produi-
sent les usines se composent, les unes de
poudres plus ou moins fines, les autres de
pétioles ou de fragments de feuilles soigneu-
sement purgés de toutes les poussières par
plusieurs criblages successifs. Si la bombilla
est indispensable avec les poudres, elle de-
vient inutile avec les pétioles etl les feuilles
concassées.
On a également dit que la nature coriace
et mucilagineuse des feuilles d'Ilex les em-
pêchait de servir à préparer des infusions
tbéiformes; mais on a oublié que lesdiverses
opérations subies par ces feuilles dans les
usines ont justement pour résultat de per-
mettre aux principes actifs et aromatiques
qu'elles contiennent de se dégager dans l'eau
bouillante. Même pendant tout le temps de
mon séjour dans le Brésil méridional, je n'ai
jamais fait usage de la bombilla et je n'ai
jamais vu employer l'Herva-Matte autre-
ment qu'en infusions, peut être un peu plus
prolongées que celles de thé, mais donnant
une boisson limpide et parfumée, après une
coction de quelques instants.
En résumé. l'Herva-Matte, le Maté, la
Yerba-Mate quelque soit le nom qu'on lui
donne, est un excellent et hygiénique pro-
duit parfaitement susceptible d'être employé
en France sous la forme que savent lui don-
ner actuellement les industriels des pays de
production. Par contre, je suis forcé d'avouer
qu'il m'est impossible de considérer l'Herva-
Matte comme un succédané du tabac; brûlé
dans une pipe ou en cigarette, c'est absolu-
ment détestable.
Chau de Mazières.
Juillet igo3. L. et J. PASZKIÉWICZ.
Bornéo, l'ancienne lie du Camphre
Notice historico-économique, sur le produit des Dryobalanops.
Par M. G. DE Ricci.
La petite note qui suit, pourra intéresser les
personnes dont la curiosité a éé attirée vers la
précieuse drogue de Bornéo. M. SE RICCI, qui a
beaucoup voyagé, en a subi le charme ; rentré en
Europe, il a voulu se rendre compte de son his-
toire, et c'est le fruit de cette enquête qu'il nous
sans cesse, aussi bien parmi les colons que
chez la pDpulation indigène.
Aussi bien, tous ceux qui ont pu apprécier
les bienfaisants effets de l'Herva-Matte sur
Forganisme n'en seront pas surpris. L'Herva-
Matte est en effet un excellent aliment anti-
déperditeur, un véritable dinamophore,
disent les savants qui en ont étudié les
effets et la composition; son influence sur le
système musculaire et son action toute spé-
ciale sur les facultés intellectuelles sont
depuis longtemps connues, et cette action
est d'autant plus profitable qu'elle se produit
sans être accompagnée de la surexcitation
du système nerveux.
Prise le matin au réveil, l'Herva-Matte
soutient les forces et permet le travail sans
fatigue exagérée. Prise après le repas du soir,
elle agit activement sur la digestion et pro-
cure un bon et paisible sommeil. Prise enfin
dans le milieu du jour, surtout pendant la
saison chaude, elle désaltère sans fatiguer
Pestomac, réveille l'énergie et dissipe l'acca-
blement si souvent causé par la chaleur.
Dans les pays tropicaux, on évite bien sou-
vent par son usage journalier et à cause de
ses propriétés antifébriles, l'atteinte des
fièvres qui y sont si fréquentes.
On a émis la crainte que l'obligation de se
servir de la méthode Argentine pour con-
sommer l'Herva-Matte, méthode qui n'a au-
cune chance d'être acceptée en Europe,
empêche toujours l'usage de cette bienfai-
sante boisson de se propager en dehors de
l'Amérique du Sud. Cette crainte, à mon
avis, n'est pas fondée et voici pourquoi: Il
est évident que l'emploi de la BOMBILLA, petit
instrument dont le tube muni à sa partie in-
férieure d'une sorte de filtre, sert à aspirer
le liquide, et qu'on fait passer de bouche en
bouche dans toute l'assistance, ne sera
jamais accepté en France, malgré ou plutôt
à cause de sa couleur locale trop accentuée;
mais on peut parfaitement s'en passer. Les
di verses sortes d'Herva-Matte que produi-
sent les usines se composent, les unes de
poudres plus ou moins fines, les autres de
pétioles ou de fragments de feuilles soigneu-
sement purgés de toutes les poussières par
plusieurs criblages successifs. Si la bombilla
est indispensable avec les poudres, elle de-
vient inutile avec les pétioles etl les feuilles
concassées.
On a également dit que la nature coriace
et mucilagineuse des feuilles d'Ilex les em-
pêchait de servir à préparer des infusions
tbéiformes; mais on a oublié que lesdiverses
opérations subies par ces feuilles dans les
usines ont justement pour résultat de per-
mettre aux principes actifs et aromatiques
qu'elles contiennent de se dégager dans l'eau
bouillante. Même pendant tout le temps de
mon séjour dans le Brésil méridional, je n'ai
jamais fait usage de la bombilla et je n'ai
jamais vu employer l'Herva-Matte autre-
ment qu'en infusions, peut être un peu plus
prolongées que celles de thé, mais donnant
une boisson limpide et parfumée, après une
coction de quelques instants.
En résumé. l'Herva-Matte, le Maté, la
Yerba-Mate quelque soit le nom qu'on lui
donne, est un excellent et hygiénique pro-
duit parfaitement susceptible d'être employé
en France sous la forme que savent lui don-
ner actuellement les industriels des pays de
production. Par contre, je suis forcé d'avouer
qu'il m'est impossible de considérer l'Herva-
Matte comme un succédané du tabac; brûlé
dans une pipe ou en cigarette, c'est absolu-
ment détestable.
Chau de Mazières.
Juillet igo3. L. et J. PASZKIÉWICZ.
Bornéo, l'ancienne lie du Camphre
Notice historico-économique, sur le produit des Dryobalanops.
Par M. G. DE Ricci.
La petite note qui suit, pourra intéresser les
personnes dont la curiosité a éé attirée vers la
précieuse drogue de Bornéo. M. SE RICCI, qui a
beaucoup voyagé, en a subi le charme ; rentré en
Europe, il a voulu se rendre compte de son his-
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