Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1903-07-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 juillet 1903 31 juillet 1903

Description : 1903/07/31 (A3,N25). 1903/07/31 (A3,N25).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6437464g

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 14/02/2013

Aller à la page de la table des matières193
Sommaire
- ETUDES ET DOSSIERS
  - Pages
  - PAUL DES GROTTES: Le vanillier à Nossi-Bé (Notes de voyage)
    .......... Page(s) .......... 195
  - P. H. LEDEBOER: La culture de l'Hevea (caoutchoutier de Para) en Malaisie
    .......... Page(s) .......... 198
  - H. NEUVILLE: Une nouvelle importation du Tonkin - la fleur de thé
    .......... Page(s) .......... 200
  - La destruction des termitières par le gaz sulfureux (D'après le D^r LOIR. -Av. 2 fig.)
    .......... Page(s) .......... 201
  - La sélection chimique de la canne à sucreà Java (Méthode de M. KOBUS).
    .......... Page(s) .......... 203
  - Le caoutchoutier de Céara (Mise au point)
    .......... Page(s) .......... 205
  - Le café au Tonkin: Réponses de MM. L. GILBERT, P. L. LAFEUILLE ET CH. REMERY à l'enquête du "Journal d'Agriculture Tropicale"
    .......... Page(s) .......... 206
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRERES & Cie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 208
  - H. HAMEL SMITH: Vanille (Marché de Londres. - Statistique mondiale). - Cacao (Marché de Londres)
    .......... Page(s) .......... 210
  - Le chanvre de Manille et la situation générale aux Philippines, fin 1902 (D'après M. DE BERARD)
    .......... Page(s) .......... 211
- ACTUALITES
  - Mme J. D'ARGOLLO VERRAO, M. CHARLES ROUX: Lettres, sur une prétendue cause de stérilité du bananier
    .......... Page(s) .......... 213
  - A. BRESCHIN, E. POISSON: Lettres, sur la question de savoir si l'on exporte d'Afrique la pulpe et les noyaux du palmier à huile
    .......... Page(s) .......... 214
  - H. NEUVILLE, A. SALLES: A propos du vin d'ananas
    .......... Page(s) .......... 216
  - H. N.: L'acide salycilique, ses avantages pour la préparation de conserves aux colonies (Not. sur un livre de M. H. PELLET)
    .......... Page(s) .......... 216
  - V. MOSSÉRI: Le Cotonnier Gallini
    .......... Page(s) .......... 216
  - F. MAIN: Le problème des machines pour tresser la paille de riz
    .......... Page(s) .......... 217
  - H. DULIEU: Serpes à cacao. - Un avantage du modèle de M. J.-H. HART (AV. 2 fig.)
    .......... Page(s) .......... 217
  - KOSCHNY: Bons et mauvais Castilloas, au Costa-Rica et à Java
    .......... Page(s) .......... 218
  - M.: Le Tricholène rose, plante fourragère
    .......... Page(s) .......... 219
  - M.: Une plante fourragère qui éloigne les tiques (Les prétendues vertus de l'Andropogon pertusus)
    .......... Page(s) .......... 219
  - TABEL: La situation agricole à Deli (Café. - Poivre. - Cocotier)
    .......... Page(s) .......... 219
  - P. DE SORNAY: L'acide phosphorique comme décolorant, dans la sucrerie de canne
    .......... Page(s) .......... 220
  - ALBERTO PEDROSO: A propos de la prétendue fabrication de sucre de banane, à Cuba. - L'usine de farine de banane, de Cruzellas
    .......... Page(s) .......... 220
  - Le travail de M. VIZZAVONA, sur la canne à sucre aux îles Hawaï
    .......... Page(s) .......... 220
  - Chapeaux de luxe en henequen
    .......... Page(s) .......... 221
  - Projets d'exploitation de la fibre d'aloës à la Réunion
    .......... Page(s) .......... 221
  - L'habitat naturel des Hevea. (D'après HUBER)
    .......... Page(s) .......... 222
  - Culture et préparation de la coca à Java
    .......... Page(s) .......... 222
  - Le beurre de coco, aux États-Unis
    .......... Page(s) .......... 224
  - Les galettes de manioc de la Jamaïque, à Boston
    .......... Page(s) .......... 224
  - Sur le rapport entre la richesse des arachides et l'épaisseur de leurs cosses
    .......... Page(s) .......... 224
- LIVRES NOUVEAUX
  - Annonces bibliographiques, §§413-430, sur papier bleu: Etats-Unis en général, Californie, Floride, Jamaïque, Chili, Brésil, Erythrée, Tonkin, Tahiti. - Canne, Riz, Caoutchouc, Indigo, Quinquinas, Mûrier, Jute, Vanille, Bois, Palmiers en général, Cocotier, Arbres fruitiers divers, Citrus, Figuier, Cultures potagères. - Mal de Caderas
- FIGURES
  - FIG. 14: L'appareil Clayton, pour la production du gaz sulfureux
    .......... Page(s) .......... 202
  - FIG. 15: Termitière dans un bureau
    .......... Page(s) .......... 202
  - FIG. 16 et 17: Serpes à cacao, de Trinidad (Modèle courant. - Modèle de J. H. Hart)
    .......... Page(s) .......... 217

214 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 25 JUILLET igo3

Avant communiqué une épreuve de la note qui
précède, à M. HOLLIER, le grand négociant en ba-
nanes, propriétaire d'importantes bananeries à
l'île Madère, nous avons reçu de lui un petit
mot où, sans entrer dans les détails, il se pro-
nonce, pour sa part, contre l'explication de
Mme D'ARGOLLO. En même temps, il nous faisait
parvenir cette réplique, très nette, de M. Roux,
le jeune colon dont le succès à Konakry a été
signalé dans notre no 24, à l'occasion du con-
cours de fruits tropicaux à l'Exposition d'Hor-
ticulture de Paris :

« M. HOLLIER m'a parlé de la question
que vous lui avez posée au sujet de la repro-
duction du bananier par œilletons :
« Je puis vous assurer avoir œilletonné
sur des souches n'ayant pas encore fructifié,
et avoir eu de beaux régimes des rejets ainsi
obtenus.

« J'ai vu maintes fois le même fait se pro-
duire au Jardin d'Essais de Konakry.

« Un exemple probant :
« Quand j'ai fait ma plantation, j'eus,
parmi les plants achetés, un certain nombre
de vieilles souches, que je mis sur couches
afin de faire produire rapidement à chacune
d'elles une dizaine de rejets. Ces rejets, âgés
d'un mois environ, ont été replantés et six
mois après m'ont donné des régimes; mais
avant même qu'ils aient fructifié, je leur
avais pris à eux-mêmes leurs rejets, qui
étaient à fruit à mon départ de Konakry,
c'est-à-dire, à leur tour, à six mois de plan-
tation. »

Exporte-t-on de la pulpe
et des noyaux d'Elseis ?

Lettres de MM. A. BRESCHIN et E. POISSON.

« Dans le numéro de juin de votre Jour-
nal, que je reçois par les soins de la Société
de Géographie, je trouve le résumé d'une
lettre par laquelle M. LE TESTU critique
certainesassertions émises par moi dans une
note sur VElœis guineensis.

« Mon travail concernant l'Afrique tropi-
cale entière, je n'avais pas à considérer telle
ou telle région en particulier mais bien l'en-
semble.

« M. LE TESTU soutient qu'on n'exporte

ni la pulpe, ni les noyaux du palmier à huile
du Dahomey! Sur ce point comme sur les
autres, je n'ai rien écrit que je ne puisse ap-
puyer du témoignage de personnalités aux-
quelles un long séjour en Afrique, autant
que leurs études et leurs fonctions, donnent
une autorité incontestable.

« Procédons par ordre, j'ai dit :
1° « UElœis ne produit qu'au bout de
cinq ans et son rendement varie de trois à
quatorze régimes par an. Il n'est pas be-
soin d'être grand clerc en agriculture pour
savoir qu'en général la production des ar-
bres ne commence pas toujours exactement
la même année et que le nombre de fruits
varie beaucoup, même pour des sujets semés
ou plantés simultanément;
« Pourquoi s'étonner que l'Elaeis offre ce
caractère si répandu ? Leprincipal était d'in-
diquer qu'il ne produisait pas avant cinq ans
et donnait un rendement fort variable.

« M. E. LAURENT, professeur à l'Institut
agricole de Gembloux, dit: « Il est rare que
l'indigène plante spontanément un arbre
qui ne rapportera que dans un temps éloi-
gné. Le palmier E lœis est dans ce cas et ne
produit qu'au bout de cinq années. » (Flore
de l'Etat Indépendant du Congo, in Guide à
l'Exposition de Bruxelles-Tervueren, p.382.

Bruxelles, 1897: imp. Vve Monnom.)
« Dans une autre source, je lis: « Le pal-
mier à huile produit, les bonnes années, de
12 à 14 régimes » (Notice stii- le Daliomey,
par J. FONSSAGRIVES, Administrateur des Co-
lonies, p. 353.– Paris, 1900: imp. Alcan-
Lévy).

20 « J'ai dit encore : La pulpe est mise de
côté pour être livrée aux factoreries qui
l'expédient en Europe où l'on extrait de son
poids 3o à 35 d'huile.

« M. LE TESTU conteste cette affirmation
et déclare qu'il n'a jamais eu connaissance
de cette pratique. Je cite encore mon auteur,
FONSSAGRIVES :
« Après avoir enlevé l'huile pour la sou-
mettre à l'action de la chaleur, on retire des
premiers récipients la pulpe que les indi-
gènes utilisent pour la cuisson de leurs ali-
ments. Sur la Côte d'or anglaise, on en expé-
die de grandes quantités en Europe où elles

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