Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1903-07-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 juillet 1903 31 juillet 1903

Description : 1903/07/31 (A3,N25). 1903/07/31 (A3,N25).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6437464g

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 14/02/2013

Aller à la page de la table des matières193
Sommaire
- ETUDES ET DOSSIERS
  - Pages
  - PAUL DES GROTTES: Le vanillier à Nossi-Bé (Notes de voyage)
    .......... Page(s) .......... 195
  - P. H. LEDEBOER: La culture de l'Hevea (caoutchoutier de Para) en Malaisie
    .......... Page(s) .......... 198
  - H. NEUVILLE: Une nouvelle importation du Tonkin - la fleur de thé
    .......... Page(s) .......... 200
  - La destruction des termitières par le gaz sulfureux (D'après le D^r LOIR. -Av. 2 fig.)
    .......... Page(s) .......... 201
  - La sélection chimique de la canne à sucreà Java (Méthode de M. KOBUS).
    .......... Page(s) .......... 203
  - Le caoutchoutier de Céara (Mise au point)
    .......... Page(s) .......... 205
  - Le café au Tonkin: Réponses de MM. L. GILBERT, P. L. LAFEUILLE ET CH. REMERY à l'enquête du "Journal d'Agriculture Tropicale"
    .......... Page(s) .......... 206
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRERES & Cie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 208
  - H. HAMEL SMITH: Vanille (Marché de Londres. - Statistique mondiale). - Cacao (Marché de Londres)
    .......... Page(s) .......... 210
  - Le chanvre de Manille et la situation générale aux Philippines, fin 1902 (D'après M. DE BERARD)
    .......... Page(s) .......... 211
- ACTUALITES
  - Mme J. D'ARGOLLO VERRAO, M. CHARLES ROUX: Lettres, sur une prétendue cause de stérilité du bananier
    .......... Page(s) .......... 213
  - A. BRESCHIN, E. POISSON: Lettres, sur la question de savoir si l'on exporte d'Afrique la pulpe et les noyaux du palmier à huile
    .......... Page(s) .......... 214
  - H. NEUVILLE, A. SALLES: A propos du vin d'ananas
    .......... Page(s) .......... 216
  - H. N.: L'acide salycilique, ses avantages pour la préparation de conserves aux colonies (Not. sur un livre de M. H. PELLET)
    .......... Page(s) .......... 216
  - V. MOSSÉRI: Le Cotonnier Gallini
    .......... Page(s) .......... 216
  - F. MAIN: Le problème des machines pour tresser la paille de riz
    .......... Page(s) .......... 217
  - H. DULIEU: Serpes à cacao. - Un avantage du modèle de M. J.-H. HART (AV. 2 fig.)
    .......... Page(s) .......... 217
  - KOSCHNY: Bons et mauvais Castilloas, au Costa-Rica et à Java
    .......... Page(s) .......... 218
  - M.: Le Tricholène rose, plante fourragère
    .......... Page(s) .......... 219
  - M.: Une plante fourragère qui éloigne les tiques (Les prétendues vertus de l'Andropogon pertusus)
    .......... Page(s) .......... 219
  - TABEL: La situation agricole à Deli (Café. - Poivre. - Cocotier)
    .......... Page(s) .......... 219
  - P. DE SORNAY: L'acide phosphorique comme décolorant, dans la sucrerie de canne
    .......... Page(s) .......... 220
  - ALBERTO PEDROSO: A propos de la prétendue fabrication de sucre de banane, à Cuba. - L'usine de farine de banane, de Cruzellas
    .......... Page(s) .......... 220
  - Le travail de M. VIZZAVONA, sur la canne à sucre aux îles Hawaï
    .......... Page(s) .......... 220
  - Chapeaux de luxe en henequen
    .......... Page(s) .......... 221
  - Projets d'exploitation de la fibre d'aloës à la Réunion
    .......... Page(s) .......... 221
  - L'habitat naturel des Hevea. (D'après HUBER)
    .......... Page(s) .......... 222
  - Culture et préparation de la coca à Java
    .......... Page(s) .......... 222
  - Le beurre de coco, aux États-Unis
    .......... Page(s) .......... 224
  - Les galettes de manioc de la Jamaïque, à Boston
    .......... Page(s) .......... 224
  - Sur le rapport entre la richesse des arachides et l'épaisseur de leurs cosses
    .......... Page(s) .......... 224
- LIVRES NOUVEAUX
  - Annonces bibliographiques, §§413-430, sur papier bleu: Etats-Unis en général, Californie, Floride, Jamaïque, Chili, Brésil, Erythrée, Tonkin, Tahiti. - Canne, Riz, Caoutchouc, Indigo, Quinquinas, Mûrier, Jute, Vanille, Bois, Palmiers en général, Cocotier, Arbres fruitiers divers, Citrus, Figuier, Cultures potagères. - Mal de Caderas
- FIGURES
  - FIG. 14: L'appareil Clayton, pour la production du gaz sulfureux
    .......... Page(s) .......... 202
  - FIG. 15: Termitière dans un bureau
    .......... Page(s) .......... 202
  - FIG. 16 et 17: Serpes à cacao, de Trinidad (Modèle courant. - Modèle de J. H. Hart)
    .......... Page(s) .......... 217

210 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N" 25 - JUILLET igo3

Vànille et càcào.

Marché de Londres. Statistique mondiale.

Par M. H. HAMEL SMITH.

Un de nos abonnés ayant demandé à M. H. H.

SMITH de le renseigner sur l'état du marché de la
vanille, notre correspondant de Londres, tou jours
prêt à obliger les colons, lui répond par la voie du
Journal :
Vanille. - Le marché est calme; il l'est
toujours dans cette saison, qui précède la
récolte nouvelle. La prochaine vente pu-
blique est fixée au 26 août; impossible de
dire en ce moment ce qui va y être offert.

J'évalue à 1.000 boîtes le stock resté après
la dernière vente de juillet. On attend déjà
le produit de la nouvelle récolte des Sey-
chelles, qui a été, cette année, très précoce,
mais pas très abondante.

Pour le moment, la vanille est bon mar-
ché, surtout les belles qualités : les belles
gousses longues, au-dessus de 6 pouces, ne
réalisent pas les prix auxquels elles auraient
droit par comparaison avecceuxdes gousses
courtes, brunes, foxées ou fendues.

A la dernière vente, le IER juillet, il a été
offert en tout 455 boîtes, dont 263 ont trouvé
preneur. Comme je viens de le dire, les va-
nilles au-dessus de 6 pouces étaient difficiles
à écouler à bon prix, tandis que les vanilles
courtes et communes ont été vendues à prix
entiers, quelques lots même avec une avance
de 1 sh, Voici quelques-uns des prix enre-
gistrés (shillings et pence, par lb.) :

Provenance et qualité. Longueur (pouces). Prix.

Seychelles
«fair» à «good» 7 à 8 11/6
«fair» à «good» 6 V2 à 8 9/6
« fair » à « good » 5 1/2 à 7 7/9 à 8/3
«fair» à «good» 3 à 6- */2 7/6 à 8/6
« good splits ». 4 à 7 V2 5/- à 7/6
« Common » et
« foxy » 4/6 à 5/2

Maurice

« fine n. 9 à 9 V2 24/-
i. fair» à «good» 7 '/2 à 8 14/- à 16/6
« fair n à cc good » G à 6 h. 8/6 à 11/–
« fair » à « good » 4 à 6 7/9 à 6/8
«good splits ».. 7 à 8 4 /2 9/- à 11/6
» » 6 à 7 7/6 à 8/3
» » 4 à 6 6/6 à 7/-

La vente comprenait aussi quelqueslot
de Tahiti, Madagascar, Ceylan, mais aucun
n'a changé de mains.

Les vanilles de Ceylan se présentaient
dans de mauvaises conditions : quoique plus
longues et de meilleur aspect que d'habi-
tude, elles dégageaient une odeur désa-
gréable et indéfinissable; je ne comprends
pas ce que cela peut être; je me demande si
elles n'ont pas été, par hasard, huilées au
moyen de quelque huile mal choisie.

Au moment de vous expédier cette note
je tombe sur une très intéressante statisti-
que mondiale de la vanille publiée dans le
« Chemist and Druggist » du 2 juillet; elle
émane de M. HERMANN-MAYER AINÉ, de Lon-
dres :

Récoltes de vanille dans les principaux pays
producteurs, de i8gg à igo3, en kilogs :

Provenances 1899 00 1900 1 1901 2 1002'3
Bourbon 90.000 02.000 110.000 70.000
Seychelles. 30.0UO 11 000 7.>000 ,>0.000
Comores. 12.000 28 000 40.1M)0 ,-"nIIU
Maurice. 4.000 3.000 2,::lnu. li 01)0
Guadeloupe.. 8.000 2..>00 o.OOO 4.000
Java. 15.000 15.000 1.500 2.000
Fiji 1.000 1 .wo 2.000 1.500
Mexique. 50.000 30. (100 lo.ooo .>0.000
Tahiti,. 75.000 ?.000 115.000 125.OO0
Totaux. 241.500 411 000 .)

Dans ce tableau, les chiffres de 1902-1903
ne sont, bien entendu, que des estimations,
des prévisions; car la dernière récolte com-
mence à peine à s'annoncer sur les marchés
consommateurs.

Il en résulte néanmoins que la récolte
1902-1903 va être, très vraisemblablement,
inférieure, comme quantité, à la précé-
dente.

*
* *

Cacao. - Le marché est terne, sans chan-
gement; mais on s'attend à une amélioration
prochaine : 8.000 sacs de cacaos Guayaquil
ont été livrés, en effet, dont 6.000 s. à desti-
nation d'Amsterdam, et le reste pour la con-

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