N° 19 - J.INV. 1903 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE g
Rendements maxima de la Canne à sucre.
Le 14 mai 1902, la Chambre d'Agriculture
de la Réunion, ayant à décider de l'emploi de
28.000 francs de reliquats, a voté une allo-
cation de 5.ooo francs au consulat de France
à Java etautantà celui de Honolulu, àchaige
de la renseigner sur les causes des hauts ren-
dements de la canne à sucre dans ces deux
pays. Nous sommes en état d'en indiquer
dès a présent la principale : Les plan-
teurs de Java et des Hawaï récoltent beau-
coup parce qu'ils savent beaucoup dépenser
pour leurs stations agronomiques et leur
presse agricole.
Le vote des 10.000 francs fût précédé d'un
exposé, émanant du bureau et dont il est
utile de citer le préambule :
» Des chiffres parus dernièrement dans la
« Revue Agricole, et puisés dans la revue
« des îles Havaïont paru invraisemblables à
« plusieurs collègues ; ils ont cru d'abord à
« une erreur de traduction des chiffres
« anglais ; mais, vérification faite avec
« M. Aug. de Villèle, ils ont vu que la tra-
« duction.paraissait exacte.
« Au moment de demander à nos repré-
« sentants de soutenir le principe d'une
u détaxe de distance, quand viendra au Par-
« lement la discussion de la convention de
( Bruxelles, il ne faut pas qu'on nous oppose
« ces rendements formidab '.-aux champs
« et à l'usine, donnant près de 5o.ooo kilog.
« de sucre à l'hectare, ce qui ferait déjà une
« belle couche de sucre répandue sur la
« terre, soit 5 kilog. par M2, et qu'on se base
« sur ces chiffres pour nous traiter de rouii-
« niers et d'arriérés et nous refuser toute
« concession. Il est utile d'aller contrôler
« ces chiffres. »
Le chiffre de 5o.ooo kilog. de sucre a
l'hectare est effectivement très exagéré ou.,
tout au moins, exceptionnel : on trouvera
plus loin une statistique détaillée des rende-
ments à Java; mais même aux îles Hawaï,
qui détiennent le record du monde pour le
rendement à l'hectare, celui-ci n'arrive pas
à la moitié. En effet, on lit dans le traité de
KRUEGER, p. 546 :
« Les îles Havaï sont le pays d"élection de
« la canne à sucre : on y cite pour les teircs
« les plus fertiles, des rendements de 14.000,
« 16.5oo et même 24.500 kg. de sucre à
« l'hectare (équivalant à 160, 190 et 270 pi-
« culs au bouw javanais) ; la moyenne pour
« l'île entière oscille entre 8.700 et 9.600 kg.
« de sucre à l'hectare, ce qui répond au ren-
« dement des bonnes sucreries de Java.
Rendements de la canne à sucre, à Java, en 1 8qq.
---- PRODUCTION BRUTE PRODUCTION NETTE I
Canne Sucre i" jet Bas produit Canne Sacre l" jet Bas produit g
IIOIW DE LA RÉSIDENCE
SOM DE LA RÉSIDENCE Pikuls I Kilos Piknls Kilos Pkuls Kilos Pikuls Kilos Pikuls Kilo Pikuls Kilos =
pro I pro pro pro pro pro pro pro pro pro, pro p:o
bouw I hecto bouw hect. bouw hect. bouw hect. bouw hect. bouw hect. 010
1 ( Besœki '-033 89.903 97.4 8 476 0,4 557 1144 99.563 107,9 9.391 7,1 618 9,74
- I l'roboiineo ! 8™ 75.804 87.5 7 615 4,2 366 Utifl 84 333 97,2 8.459 4,6 400 10,2'i f
Pas.œrœan 840 73.106 89,1 7 754 5,5 47'J 930 80.939 t8,7 8.590 6.1 531 10 \14
89.729 <09.8 9.556 5.0 435 1174 102.174 125,1 10.888 5.7 496 10,89
*7, 1 Sur»b.Ma 1045 90.947 108,3 9.425 4,4 383 1156 100.520 119,9 10.435 4,9 426 10,58 |
xedi, 860 74.846 99,5 8.660 4,8 417 983 85.551 113,7 9.895 5.!- 479 11,84' »
MaJium 8hO 74.841j \1\1,5 \S.Gt;O 4.8 417 983 85. h5i 113,7 9.895 5,!, 47!1 11.8',"
J; r- S03 78.589 102,6 8 929 6,0 522 1051 91.469 119,4 10.391 7,0 LOn 11 (ij
( Japara 912 79 372 b8,2 8.546 3 3 287 1032 89.816 111,2 9.678 3,7 322 10.9.V
*>1 Sematane 955 83 114 <01,3 8 808 5,6 487 1061 92340 112,4 9.78' 6,3 548 10.89
:( Solo J , 910 82.331 102,5 8.921 6.3 548 1043 90 773 113,0 9.834 7,0 609 11,17
4ri Djocja 583 If t!)
U«>ltn{ 933 86.422 108,2 9.41" 6,1 531 - ,
\BÎnnZs 830 H -7.8 99,2 8.633 6,7 583 926 80.590 109,8 9.556 7,4 644 12,%
*51 pUIM' 79.720 106,6 9.277 6,5 566 1036 90.164 120,7 10.505 7,X 1135 |2,oO'i
S "oS l Teeal 833 72 497 87,2 8.459 4,2 366 965 83.985 101.0 8.790 4,9. 426 10.7J
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Java Est C78 85.11fi 101,9 *.868 5,0 4<5 1098 95.L6C 114.5 9.965 5,0 487 10 fi.
J~aCentte P.7 82.418 lOaT.5 8.921 5,7 496 10.6 91-904 115.1 10.017 6,5 566 11'.!U'
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