Revue des cultures coloniales

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32 pages

Titre : Revue des cultures coloniales

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1904-05-20

Contributeur : Milhe-Poutingon, Albert. Éditeur scientifique

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32858342r

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 20 mai 1904 20 mai 1904

Description : 1904/05/20 (A8,N149,T14). 1904/05/20 (A8,N149,T14).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6432181d

Source : CIRAD, 2012-231823

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

314 REVUE DES CULTURES COLONIALES

Nitrate d'argent ammoniacal. trouble.

Sulfate de cuivre', + une goutte coloration verte passant
d'hydrate de potasse. ) au bleuâtre.

Teinture de gaïac. précipité verdâtre.

Sulfate ferreux pas de précipité.

Perchlorure de fer. -
Phénol.,. —

Ferricyanure de potasse. -
Liqueur de Fehling. pas de réduction.

La composition a donné pour deux types provenant de la province de
Tucuman :

1 II
Eau 1.4.90 t 17.825
Cendres. 1.925 2.943
Arabine. :. 80.780 76.479
Résidu insoluble. - 1.650 2.133
Pertes et matières indéterminées. 0.744 0.620

Les cendres sont constituées par de la chaux, de la potasse, de la magnésie.

Par l'acide nitrique, la gomme Cebil donne 10,546 d'acide mucique, soit
14,600 de galactose. Par l'acide chlorhydrique et après distillation, elle donne
28,560 de furfurol ou 57,012 d'arabinose.

Ces gommes peuvent être grandement utilisées dans l'industrie et leur exploi-
tation devrait être régularisée. Le Cebil et le Breasont très répandus, on peut les
exploiter à bas prix; à Santiago del Estero, on peut acheter l'arroba de 10 kilo-
grammes à 1 fr.50.

La récolte peut se faire pendant tout l'été ; il suffit de faire des incisions longi-
tudinales peu profondes dans l'écorce, préalablement raclée pour enlever l'excès
d'impuretés.

Voici à titre de document le tableau comparatif fourni par le Dr Dominguez
de la composition des diverses gommes commerciales:

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E-*-U | 53 5 3 3. à 5 ^S
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Cebil 14.901 1.915 1.650 80.180 10.548 14.600.28.560 57.012

Brea.15.973 3.581 1.920 77:921 6.7>6 7.621 26.720 53.1440

Sénégal 15.100 >3.250 3.500 81.100 19.720 26.290 12.970 25.940
Mogador » 3.500 » » 18.100 24 130 13.900 27.800
Aden ,. » 3.700 3.920 » 18.680 24.900 15 260 30.520
Arabie 13.430 3.600 3.200 84.900 22.980 30.660 13.570 27.140
Brésil (Piptadenia rigida Benth,). 15.340 » » » 1.222 1.630 40.350 80.700

L'auteur termine son article en émettant le vœu que le gouvernement se pré-
occupe de cette industrie naissante et réglemente la récolte, afin d'éviter la des-
truction, en quelques années, des forêts de ces essences utiles.

É. D. W.

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