Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

38 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1905-06-30

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 30 juin 1905 30 juin 1905

Description : 1905/06/30 (A5,N48). 1905/06/30 (A5,N48).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6426447c

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 14/02/2013

Aller à la page de la table des matières161
Sommaire
- ÉTUDES & DOSSIERS
  - J. COSTANTIN: Sur la végétation et la culture du vanillier. (Phénomènes de symbiose. - Explication de la pratique de l'arrachage)
    .......... Page(s) .......... 163
  - M. COLLETAS: La rhummerie de l'avenir (Principalement, d'après PAIRAULT)
    .......... Page(s) .......... 165
  - H. PITTIER DE FABREGA: Les espèces de Castilloa du Costa-Rica, leur valeur comme producteurs de caoutchouc (complément à l'article du n° 44)
    .......... Page(s) .......... 168
  - V. GOBBETTI: La décortication du riz en Italie (Machinerie et travail d'une rizerie agricole)
    .......... Page(s) .......... 169
  - A. MALLÈVRE: Préparation des peaux dans les pays tropicaux. 2^e article (Peaux fraîches et sèches. Achats. Nettoyage. Bain de poison. Séchage. Conditionnement. Exportation. - D'après KINDT)
    .......... Page(s) .......... 172
  - O. LABROY: La culture des Citrus aux Etats-Unis: Espèces et variétés. Multiplication. Brise-vents. Engrais verts (Analyse du manuel de HUME)
    .......... Page(s) .......... 176
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 178
  - A & E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
    .......... Page(s) .......... 179
  - H. VERMOND: Bulletin mensuel du café
    .......... Page(s) .......... 180
  - G. DE PRÉAUDET: Bulletin mensuel du sucre de canne et de ses sous-produits
    .......... Page(s) .......... 180
  - VAQUIN & SCHWEITZER: Chronique des fibres de corderie et similaires
    .......... Page(s) .......... 181
  - TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
    .......... Page(s) .......... 182
  - F. PUTHET & C^ie: Mercuriale coloniale française du Havre
    .......... Page(s) .......... 183
  - J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques produits d'Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 184
  - Statistique mondiale de la vanille (D'après GEHE & CO, avec annotations de la RÉDACTION)
    .......... Page(s) .......... 184
- ACTUALITES
  - A. PEDROSO: Localisation de la cul-du cacao à Cuba; sa relation avec celle de la canne à sucre
    .......... Page(s) .......... 185
  - DE SORNAY: Lettre de l'île Maurice, sur la sucrerie et le surra
    .......... Page(s) .......... 186
  - POULAIN: Lettre de Pondichéry, sur l'arachide et les irrigations, le coton, etc.
    .......... Page(s) .......... 187
  - G.-C. DUDGEON: Le Sapium (Stillingia) sebiferum dans la vallée de Kangra, Inde anglaise. (Origine. - Extraction des matières grasses: suif et huile)
    .......... Page(s) .......... 187
  - M.-S. BERTONI: Le bananier comme fourrage vert pour poules et cochons
    .......... Page(s) .......... 188
  - A. PEDROSO: Pour les crabes de terre de Cuba
    .......... Page(s) .......... 188
  - P. DES GROTTES, B. BARBOTTEAU: Sur la culture de l'ambrette aux Antilles françaises (Procédés. - Bénéfices. - Critique des chiffres de NOLLET)
    .......... Page(s) .......... 189
  - O. L.: Pirus Doumeri. Intérêt de ce pommier d'Annam comme porte-greffe pour pays chauds (d'après M. D. Bois)
    .......... Page(s) .......... 189
  - Gaz Clayton (Son application sur les transports du "Nord deutscher Lloyd")
    .......... Page(s) .......... 190
  - Nouveaux détails sur le Phormium aux Açores (D'après A. DA SILVA)
    .......... Page(s) .......... 190
  - Les écorces de manglier du Mozambique: Statistique, prix, etc. (D'après R. C. F. GREVILLE)
    .......... Page(s) .......... 190
  - Le thé au Caucase (Statistiques contradictoires. - Désaccord sur les bénéfices. - La main-d'oeuvre
    .......... Page(s) .......... 191
  - F. M.: Les graines de coton de l'Inde (Analyse d'une brochure de M. J. MOLLISON)
    .......... Page(s) .......... 191
- BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
  - Livres nouveaux, §§ 883-916. - Principaux sujets traités: Canne à sucre (8 ouvrages). Cacao (4 ouvrages). - Maté. Café. Arachide. Manioc. Dattier. Citrus. Riz. Quinoa. Soja. Opium. Tabac. Ricin. Coton. Kapok. Quinquina. Caoutchouc (Ficus elastica; Lianes d'Asie, d'Afrique, de Madagascar). Ecorce de Mangliers. - Cultures et produits du Congo indépendant, de Madagascar, de l'Argentine, du Paraguay et régions contigües, de l'Est et du Sud-Ouest africains allemands (Manuels et ouvrages d'ensemble). - Les Sansevières africaines (De Wildeman). - Les plantes fourragères pour pays tropicaux (du même). - Sols tropicaux (Java)
    .......... Page(s) .......... XVII-XXI
- FIGURES
  - FIG. 16. - Appareil à rhum PRIVAT modifié
    .......... Page(s) .......... 166
  - FIG. 17. - Système économique de levain
    .......... Page(s) .......... 167
  - FIG. 18. - Pile-riz hélicoïdal de RAINALDI
    .......... Page(s) .......... 170
  - FIG. 19. - Polisseur à meule de pierre
    .......... Page(s) .......... 171
  - FIG. 20. - Peau de mauvaise forme
    .......... Page(s) .......... 172
  - FIG. 21. - Peau de bonne forme
    .......... Page(s) .......... 173

180 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE o 48 — JUIN 1905

Cours au 19 juin, Entrepôt Havre,
1 V< °/o comptant ; les 50 kilos :

Santos good average fr. 43,50
Rio lavé supérieur 61,00
Haïti Port au Prince <1,00
Mexique gragé. 80,00
Porto Cabello et La Guayra 51,00
Guadeloupe habitant 125,00
Porto-Rico 80,00
Costa-Rica lavé. 76,00
Guatémala lavé 69,00
San Salvador 54,00
Malabar,. 63,00
Salem gragé 80,00
MOKA 99,00
Java Hollande (bon ordinaire). 65,00
Libéria supérieur de Java 59,00
Libéria dit d'Afrique 50,00
Bourbon 160,00
Nouméa 98,00

N. B. — Quelques-unes des qualités cotées dans le ta-
bleau ci-dessus n'arrivent en fait jamais au Havre; nous les
avons choisies cependant comme permettant de suivre le
plus facilement la tendance générale des cours des prove-
nances en question. Dans tous les cas, nous indiquons les
cours à la parité du Havre. - Les cafés des colonies françai-
ses bénéficiant d'une détaxe de 39 francs par 50 kilos, il
faut diminuer leur cote d'autant, pour la comparaison avec
le reste du tableau.

H. VERMOND,
3, rue des Juges Consuls
Paris, 19 juin 1905.

Sucre de Canne et Sous-produits
Chronique spéciale du « J. d'A. T. »

Par M. GEORGE de PRÉAUDET

Statistique mondiale. - D'après JOSWICH & Co
de Hambourg, si l'on tient compte de la pénurie
des stocks invisibles réduits à zéro on peut ad-
mettre que le chiffre de la consommation en 1905-
1906 sera supérieur à la moyenne et qu'il at-
teindra 11.600.000 t., ce qui donne pour 1905-
1906 la physionomie d'ensemble exprimée ci-
dessous en tonnes :

Stock au IER décembre 1905 800.000 t.

Sucre de betterave production en
Europe (LICHT) 6.300.000 »
aux Etats-Unis (W. & G.).. 300.000 »
Sucre de canne y compris Java
(WLLLET & GRAY, CZARNIKOW). 4.9OO.OOO »
Production totale 12.300.000 »
Consommation 11.600.000 »

Stock au IER décembre 1906 700.000 t.

Il est à remarquer que, pendant les quatre pre-
miers mois 1905 comparés avec l'année dernière,
l'Angleterre a importé 88.649 tonnes de moins
de sucre de betterave, et 44.372 tonnes de moins
de sucre de canne. En chiffres ronds les récep-
tions de sucre brut se décomposent en 3 3 0/0
sucre brut de betterave et 66 °/-0 sucre brut
de canne.

L'augmentation de sucre de canne se répartit
ainsi: 19.700 t. de plus de Java, 13.000 t. de
plus du Pérou , 3.600 t. de plus de l'Inde et des
Détroits, 6.400 t. de plus des Antilles, 5.500 t.

de plus des autres pays.

Antilles françaises. — Situation inchangée. Il
se fait quelques exportations en Angleterre à
14/- c.i.f., ce qui n'est pas brillant.

On ne parle que très vaguement encore des
contrats sur la campagne prochaine.

Cuba. — Grâce au beau temps, toutes les
usines ayant une faible alimentation de cannes
ont pu terminer la fabrication dans la deuxième
décade de mai. A cette époque on avait déjà
éteint les feux dans les provinces de Pinar del
Rio et de Porto-Principe. Dans les autres pro-
vinces les moulins, à cette époque ne travaillaient
qu'avec la plus grande difficulté, spécialement à
Santa-Clara, en raison de l'état déplorable des
chemins par suite des pluies abondantes et répé-
tées, de l'insuffisance de cannes et de la rareté de
la main d'oeuvre employée en partie aux travaux
du tabac et en grande partie aussi aux nouvelles
plantations de cannes. Il se peut que la produc-
tion atteigne en définitive 1.100.000 t.

On poursuit dans l'île (Central José) l'étude
pratique de la diffusion de la bagasse qui a donné
de bons résultats à Porto-Rico.

Il s'agit de la diffusion de la bagasse et non de
la canne. Ce procédé réduit par augmentation de
production le coût de la fabrication. La bagasse
après son traitement devient un mauvais combus-
tible mais les bénéfices paient amplement le supplé-
ment de bois et de charbon que l'on est obligé
de fournir aux générateurs.

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