Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
CONTRIBUTION A L'ÉTUDE DES CITRONNELLES 167
Avec les appareils à basculement on réalise une grande économie de temps et de ma-in-d'œuvre, celle-ci étant presque complètement supprimée pour la vidange.
La citronnelle épuisée tombe dans des wagonnets ou sur un transporteur qui la conduisent à la papeterie ou devant les générateurs de vapeur.
L'utilisation de la paille de citronnelle, pour la production de la pâte de papier, sera traitée plus loin ; quant à son emploi comme combustible je l'ai vu introduire toute humide dans le foyer de la chaudière, comme la bagasse dans certaines sucre- ries de canne.
DURÉE DELA. DISTILLATION. —Tandis que, à Ceylan, l'opération dure environ 6 heures, sous la pression de 1 atmosphère, à Java-, on a cherché à réduire la durée en augmentant la pression. En envoyant de la vapeur à 2 et 3 kilogrammes, on peut économi- ser la moitié du temps et par conséquent diminuer de moitié le nombre des alambics. M. de Joung prétend même qu'avec une pression de o à 7 kilogrammes on peut abaisser la durée de l'opération aune vingtaine de minutes.
Le rendement en huile varie de 1/2 à 1 0/0 et plus de la matière apportée à l'usine. -
PRIX DE REVIENT
Les planteurs, qui m'ont si gracieusement donné tous les ren- seignements sur la culture de la citronnelle, se sont souvent renfermés dans le mutisme le plus absolu quand j'abordais la question des prix de revient ; les gros bénéfices que les cours élevés leur laissent en sont peut-être la cause.
Certaines firmes ne font que distiller l'essence ; elles achè- tent alors le Cymbopogon à raison de 1 fr. 35 le quintal (fabrique Etherica) rendu à l'usine : à ce prix-là, la fabrique aurait intérêt à produire elle-même la graminée.
M. Kaffer, directeur de l' « Aetherische Oliefabrik Odo- rata » à Tjitjoeroeg, a bien voulu nous communiquer les don- nées suivantes concernant son exploitation :
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