Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
LA CULTURE DU PAVOT ET LE COMMERCE DE L'OPIUM EN TURQUIE (Suite.)
Essayons, cependant, d'établir le prix de revient et le rendement d'une plantation de pavots. Il est bien entendu que nous donnons ici des chiffres approximatifs, les bénéfices différant beaucoup avec les régions, et les frais de culture variant suivant l'abondance ou la rareté de la main-d'œuvre, et surtout suivant les conditions du contrat entre employeur et employé : tel bey, par exemple, proprié- taire de grandes plantations, abandonnera à son métayer la moitié ou 30 ° 0 de la production globale, en échange de son travail. Mais il est assez rare que les fermiers acceptent de pareils arrangements en raison des aléas que comporte ce genre de culture. Enfin, dans certaines localités productives, les cultivateurs indigènes se prêtent mutuellement leur concours, entre membres de la même famille, au moment des semailles et de la cueillette, de façon à éviter les frais de main-d'œuvre.
Ces frais, pour une plantation de pavot d'une étendue de 1 hec- tare, se répartissent de la manière suivante :
2 labours. 605 piastres 25 fr.
2 hersages. 110 - 1. er binage. 220 9 -– 2e binage. 170 7 20 kilos de graines pour les semis. 8 Frais de cueillette (8 fr. par kilo). 200 - 24 fr.
Rendement. 25 kilos d'opium à 30 fr. Prix
moyen 750 fr.
700 kilos de graines à 40 fr. les 100 kilos 280 1.030 fr.
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