Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
MALADIES DU VANILLIER 281
recherches Zimmermann n'a pu obtenir les fructifications du mycé- lium dont la présence est constante dans les taches ; peut-être est- ce un parasite, mais pour l'instant on ne peut conclure de façon défi- nitive. Dans tous les cas il s'agit d'une maladie présentant les plus grandes analogies dans ses symptômes avec le spot, mais qui cepen- dant relève peut-être d'une cause différente.
Gale des gousses.
Les gousses de la vanille montrent souvent à leur surface des taches allongées, pouvant atteindre plusieurs centimètres de lon- gueur, légèrement saillantes, de coloration blanchâtre ou d'un brun clair, à surface lisse ou plissée transversalement et plus ou moins excoriée. Ces taches, au moins quand elles ne sont pas trop nom- breuses, ne semblent pas avoir d'action sensible sur le développe- ment du fruit qui atteint ses dimensions normales ; mais elles en déprécient notablement la valeur marchande.
Il ne s'agit pas ici d'une maladie parasitaire ; l'examen microsco- pique ne décèle en effet la présence d'aucun organisme étranger ; on voit seulement que, dans la région tachée, certaines cellules sont hypertrophiées, allongées perpendiculairement à la surface de la gousse, et que les membranes sont subérisées. On sait déjà 1 que, chez le Vanillier comme chez d'autres Orchidées, la cicatrisa- tion des plaies s'opère de façon particulière ; il n' y a pas proliféra- tion des tissus, mais, après subérisation de l'assise superficielle restée vivante à la suite de la blessure, les éléments de la couche sous-jacente s'hypertrophient d'une façon très nette. Dans la gale des gousses on retrouve un phénomène identique, ce qui montre -- qu'on doit être en présence de blessures superficielles cicatrisées.
Ces blessures n'ont pas une cause unique ; le vent par exemple peut provoquer de légères excoriations des fruits en frottant ces derniers contre les feuilles voisines ; et en fait on constate que, les années de grands vents, la proportion des gousses galeuses est particulièrement grande. Les animaux sont aussi capables de cau- ser les lésions de même ordre ; c'est ainsi qu'à La Réunion on accuse
1. DR G. DELACROIX, Maladies des plantes cultivées dans les pays ohauds, 1 vol;* Challamel, 1911, p. 28 et s. -
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