Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
12* Année Mai 1912 NO 110
ÉTUDES ET MÉMOIRES
LE MANIOC AFRICAIN .Ici* Le manioc est surtout cultivé dans les colonies de la côte du Bénin, Nigéria Dahomey-f" en Gold Coast, quoique sa culture soit répandue, elle cède le pas à celle de l'igname et du taro. En Nige- ria, sa production est importante dans la plupart des régions cou- - vertes de forêt demi-dense, notamment dans tous les pays Egbas et Jebus, où les grands centres en font une consommation énorme.
Il s'appelle bagouda en Yoruba.
Au Dahomey, on trouve de nombreux champs de manioc aux environs des agglomérations telles que Porto-Novo, Coton ou, Qui- dah, Grand-Popo; dans les terrains légers et sableux-de la zone côtière et dans les terres d'alluvions du Bas-Ouémé.
Dans la région de Zivié (cercle d'Allada), où se trouve l'un des marchés les plus importants du Sud de la Colonie, on cultive le manioc en grand, mais toujours pour la consommation locale. Ce marché est toujours bien pourvu en farine de manioc et en tuber- cules cuits à l'eau, qui se vendent surtout aux indigènes venant livrer au commerce : le maïs, l'huile et les amandes de jDalme.
Dans la zone côtière et dans le cercle d'Allada, on cultive beau- coup plus de manioc que dans les cercles du Moyen-Dahomey et du Haut-Dahomey, pour la raison que l'igname est cultivée dans ces dernières régions sur de grandes surfaces et qu'elle concurrence avec avantage le manioc dans l'alimentation. -Ei-i langue dahoméenne, c'est le félien.
, Jusqu'ici, sur toute la côte occidentale, ses usages sont restés exclusivement alimentaires, pour la raison que le commerce ne s'est pas encore occupé pas plus que pour l'igname d'ailleurs de son exportation. Il ne fait pas de doute cependant,.que la tendance générale, qui pousse avec la paix, les populations forestières vers la culture, permettrait dès à présent à l'industrie, de se procurer une quantité notable de matière première.
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