Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1913-07-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 31 juillet 1913 31 juillet 1913

Description : 1913/07/31 (A13,N145). 1913/07/31 (A13,N145).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6418415r

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 14/02/2013

224 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 145 —JUILLET 19 13

l'huile de kukui, étant donnée la multipli-
cité de ses régions culturales. Disons seule-
ment qu'à Hawaï, l'exportation annuelle
a atteint 400 à 450 quintaux métriques; la
surface cultivée y serait d'environ 6.000 hec-
tares renfermant chacun 200 arbres four-
nissant 90 kilogr. de noix par unité. Enfin,
pour compléter les documents techniques
relatifs à cette plante, rappelons que
100 kilogr. de noix de kukui rendent
33 kilogr. d'amandes, 100 kilogr. d'amandes
fournissant 66 litres d'huile dont l'hecto-
litre pèse 91 kilogr. Les constantes de cette
huile sont les suivantes, d'après les au-
teurs :

DensitéàlS°5. 0,92
Indice de saponification 179,1
— d'Iode.,. 155,5
— de Hehner, 89,9
— de Reichert-Meissl. 2,82
Acides solubles. 1,71

L'huile de kukui ne se congèle guère
qu'au-dessous de 15°; ses acides gras se
solidifient entre 18 et 20°; enfin ses pro-
priétés siccatives sont nettement marquées
par la valeur élevée de son indice d'iode.

Le tourteau provenant de l'expression des
amandes de kukui posséderait, d'après
LEWKOWITCH, la composition ci-dessous :

Humidité. 10 p. 100
Huile. 8,80
Matières azotées. 46,16
Acide phosphorique. 4,39
Potasse. 1,95

Ce tourteau, malgré son apparente valeur
nutritive, ne peut être employé comme
nourriture parce qu'il exerce une action

nocive sur les animaux; mais il constitue
certainement un engrais fertilisant de
grande valeur, au moins quand il est dé-
composé.

A. HÉBERT

Le Caoutchouc de Castilloa.

Nous avons reçu de M. le Prof. DAVID
THOMATIS, qui n'est pas un inconnu pour
nos lecteurs,une communication dont nous
donnons ci-dessous la substance :
Le Castilloa, arbre à caoutchouc indi-
gène des régions tropicales mexicaines, et
de toute l'Amérique australe, est actuelle-
ment mal employé et dédaigné par les
planteurs, et son latex et son caoutchouc
sont mal accueillis des fabricants de caout-
chouc.

La cause en est dans l'ignorance où l'on
se trouve des méthodes de culture du Cas-
tilloa, et aussi à ce que le caoutchouc de
Castilloa est réellement inférieur aux
caoutchoucs de Para et de Ceara.

Il contient, en effet, une grande quantité
de résine, notamment parce que la saignée
est faite d'une manière défectueuse.

M. THOMATIS annonce qu'il a réussi à
déterminer une méthode de saignée ration-
nelle du Castilloa, et à purifier le caout-
chouc à l'aide d'une méthode permettant
d'éloigner la résine du latex. Il compte
prochainement publier les procédés sur
lesquels nous nous empresserons de ren-
seigner nos lecteurs.

D. THOMATIS ET LA RÉDACTION.

Paris. — L. MARETHEUX, imprimeur, 1, rue Cassette. 1 Le Gérant: F. MAIN.

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