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- SOMMAIRE
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- .......... Page(s) .......... 17
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- .......... Page(s) .......... 55
- CONTENTS
- TABLE DES MATIÈRES
- .......... Page(s) .......... 57
- II
- VARIÉTÉS DE RIZ.
- C.-V.-S. CHETTY. - Cf. KASHI RAM.
- .......... Page(s) .......... 152
- .......... Page(s) .......... 39
- J.-W. JONES. - Cf. L.-L. DAVIS.
- .......... Page(s) .......... 151
- .......... Page(s) .......... 101
- S.-G. SHARNGAPANI. - Cf. G.-P. HECTOR.
- .......... Page(s) .......... 101
- GÉNÉTIQUE.
- C.-V.-S. CHETTY. - Cf. KASHI RAM.
- .......... Page(s) .......... 152
- S. ISSHIKI. - Cf. M. KONDO.
- .......... Page(s) .......... 152
- .......... Page(s) .......... 103
- METHODES GÉNÉRALES D'EXPLOITATION.
- .......... Page(s) .......... 103
- IRRIGATION.
- .......... Page(s) .......... 48
- M. KONDO et T. OKAMURA. - Relations entre la température de l'eau et la croissance des plants de riz.......... Page(s) .......... 40
- SELECTION, PRÉPARATION ET CONSERVATION DES SEMENCES.
- .......... Page(s) .......... 153
- GÉNÉRALITÉS SUR LA CULTURE DU RIZ DANS DIVERSES RÉGIONS.
- .......... Page(s) .......... 154
- .......... Page(s) .......... 154
- .......... Page(s) .......... 44
- .......... Page(s) .......... 43
- .......... Page(s) .......... 42
- ENGRAIS VERTS.
- .......... Page(s) .......... 104
- ENGRAIS MINÉRAUX, ENGRAIS COMPOSÉS, FUMIERS.
- .......... Page(s) .......... 155
- .......... Page(s) .......... 157
- .......... Page(s) .......... 40
- .......... Page(s) .......... 44
- A.-W. -R. JOACHIM. - Cf.J.-C. HAIGH.
- S. KANDIAH. - Cf. A. -W. -R. JOACHIM.
- .......... Page(s) .......... 106
- H. OBATA. - Cf. Y. HAYASHI.
- D.-G. PANDITTESEKERE. - Cf. A. -W.-R. JOACHIM.
- ASSOLEMENTS.
- .......... Page(s) .......... 159
- PLANTES NUISIBLES AUX RIZIÈRES.
- .......... Page(s) .......... 48
- .......... Page(s) .......... 47
- .......... Page(s) .......... 49
- .......... Page(s) .......... 50
- MALADIES PARASITAIRES ET AUTRES.
- .......... Page(s) .......... 107
- H. MATSUMOTO. - Cf. Y. NISIKADO.
- K. YAMAUTI. - Cf. Y. NISIKADO.
- INSECTES ET ANIMAUX NUISIBLES.
- .......... Page(s) .......... 50
- H. -T. PAGDEN. - Notes sur quelques hyménoptères parasites des insectes nuisibles au riz en Malaisie.......... Page(s) .......... 51
- H. SCHWARDT. Cf. D. ISELY.
- PREPARATION ET USINAGE DU RIZ.
- .......... Page(s) .......... 162
- LE RIZ ET SES SOUS-PRODUITS DANS L'ALIMENTATION.
- LE RIZ ET LE BÉRIBÉRI.
- .......... Page(s) .......... 109
- CONSERVATION ET MANUTENTION DES RIZ.
- .......... Page(s) .......... 54
- BIBLIOGRAPHIE.
- .......... Page(s) .......... 112
LA FORMATION DES « SUNCRACKS » DU RIZ 7
PADDY REXORA, D'UN RENDEMENT DE 6,6 0/0
N- 1 No 2
11 TENEUR EN EAU DE 19.6 0/0 TENEUR EN EAU DE 18,2 0/0
Après 2 jours.. 5,0 0/0 4,2 0/0
Après 4 jours.. 2,0 0/0 5,0 0/0
Après 7 jours 3,6 U/0 4,4 0/0
Le rendement en grains entiers n'augmentait donc pas
par la conservation de ce paddy humide.
Le même résultat fut obtenu avec deux échantillons de
riz, un de Vary lava, l'autre de Rexora ; ils furent éta-
lés pendant quelques jours en couches épaisses sur des treillis
et conservés humides en les arrosant de temps à autre. Il
est donc bien évident que le rendement d'un riz très craquelé
ne peut être amélioré de cette manière.
Nous répéterons ces essais l'année prochaine, dans des
conditions plus voisines de celles du sawah de cette année-ci.
A partir du 5 et du 10 octobre, il plut tous les après-
midis, ce qui est bien visible d'après la teneur en eau élevée
et irrégulière (fig. 1-4).
FORMATION DE « SUNCRACKS » APRÈS MOUILLAGE
D'UN PADDY SEC
Nous nous servîmes, pour ces essais, de paddys mûrs,
dont la teneur en eau était de 20-24 On examina du
Vary lava, du Merah Pendjalin (riz de Lombok), du
Lady Wright, du Major, du Skrivimankoti, du Padi
Tjina et du Rexora. On étala un grand échantillon de
chaque variété, bien mélangé dans un Boerner Sampler, sur
une vingtaine de treillis, et on le sécha au soleil. De temps à
autre, l'on mit le contenu d'un treillis, bien mélangé, dans une
bouteille. Apres avoir déterminé sa teneur en eau, le reste
fut place a 7 ou 8 heures du soir dans un récipient plein
d eau, ou il demeura pendant une heure et demie. Ensuite,
PADDY REXORA, D'UN RENDEMENT DE 6,6 0/0
N- 1 No 2
11 TENEUR EN EAU DE 19.6 0/0 TENEUR EN EAU DE 18,2 0/0
Après 2 jours.. 5,0 0/0 4,2 0/0
Après 4 jours.. 2,0 0/0 5,0 0/0
Après 7 jours 3,6 U/0 4,4 0/0
Le rendement en grains entiers n'augmentait donc pas
par la conservation de ce paddy humide.
Le même résultat fut obtenu avec deux échantillons de
riz, un de Vary lava, l'autre de Rexora ; ils furent éta-
lés pendant quelques jours en couches épaisses sur des treillis
et conservés humides en les arrosant de temps à autre. Il
est donc bien évident que le rendement d'un riz très craquelé
ne peut être amélioré de cette manière.
Nous répéterons ces essais l'année prochaine, dans des
conditions plus voisines de celles du sawah de cette année-ci.
A partir du 5 et du 10 octobre, il plut tous les après-
midis, ce qui est bien visible d'après la teneur en eau élevée
et irrégulière (fig. 1-4).
FORMATION DE « SUNCRACKS » APRÈS MOUILLAGE
D'UN PADDY SEC
Nous nous servîmes, pour ces essais, de paddys mûrs,
dont la teneur en eau était de 20-24 On examina du
Vary lava, du Merah Pendjalin (riz de Lombok), du
Lady Wright, du Major, du Skrivimankoti, du Padi
Tjina et du Rexora. On étala un grand échantillon de
chaque variété, bien mélangé dans un Boerner Sampler, sur
une vingtaine de treillis, et on le sécha au soleil. De temps à
autre, l'on mit le contenu d'un treillis, bien mélangé, dans une
bouteille. Apres avoir déterminé sa teneur en eau, le reste
fut place a 7 ou 8 heures du soir dans un récipient plein
d eau, ou il demeura pendant une heure et demie. Ensuite,
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