Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 30/09/2013
là ÉTUDES ET MÉMOIRES.
caractéristique de la plante. Il en donne les caractéristiques sui- vantes :
Densitéài5 degrés. 0,87^4 Indice de réfraction à 20 degrés. i,4685 Pouvoir rotatoire. 5° dextr.
Indice d'acide. i6,65 Indice de saponification 28,40
Analysant cette huile, Shinozaki y reconnut la présence de méthyl-n-nonylcétone CH3 CO (CH2)8 CH3, et d'un terpène aliphatique qu'il supposa être du myrcène. Il y aurait aussi, en faible quantité, un terpène cyclique et peut-être un acide solide (?) non déterminé par cet auteur.
Pour Hino et Ishiki (1982), la plante renfermerait en outre une saponine nommée cordarine. Enfin l'amidon, présent dans toutes les parties vertes de la plante mais plus abondant dans le rhizome, justifierait peut-être l'utilisation alimentaire de cette plante, préconisée dans les anciens livres chinois et japonais.
V
ASPECT PHARMACOLOGIQUE ET UTILISATION THÉRAPEUTIQUE.
La drogue (Herba Houttuyniae) nommée en japonais bozugusa (1), jigokubana (2), jigokuha (3), jigokusoba (4), dokudame, dokudanso, nyudogusa, sosai, shu, tsugarusantori, porte cependant plus fréquemment, dans les officines, les noms de jusai ou juyriku (5).
Ainsi que je l'ai dit plus haut, on désigne généralement sous ce nom la plante entière de dokudami, débitée ou non en fragments.
Ceux-ci ne sont d'ailleurs jamais assez petits pour qu'on ne puisse reconnaître la forme cordée des feuilles, l'ochrea située à la base du pétiole, et les épis fructifères qui demeurent généralement intacts. Les tiges, desséchées, sont sillonnées de rides longitu- dinales. Quant aux rhizomes, quoique absents en principe, il n'est
(1) Litt. : herbe du bonze.
(S) Litt. : fleur de l'enfer.
(3) Litt. : feuille de l'enfer.
<4) Litt. : Soba (sarrasin) de l'enfer.
(5) Ce nom, qui signifie : dix remèdes, fut appliqué, au dokudami, par les vété- rinaires qui, dit le Yamato Honzo, l'administraient aux chevaux en prétendant qu'il valait à lui seul dix autres médicaments.
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