Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 30/09/2013
26e ANNÉE. MARS 1937. JN° 231
ÉTUDES ET MÉMOIRES.
QUELQUES MOTS SUR LES CULTURES VIVRIÈRES,
PAR
FICHE FICHE EM. PRUDHOMME, Ingénieur agronome, Directeur de l'Institut national d'Agronomie de la France d'Outre-Mer, Professeur à l'Institut national Agronomique et à l'Ecole nationale de la France d'Outre-Mer.
La question de l'alimentation, ou plutôt celle des cultures vivrières, ne se présente pas, dans les colonies, sous le même as- pect que dans la métropole. On doit même ajouter que, d'une région à l'autre, il est possible d'enregistrer, à cet égard, de si grandes différences qu'en réalité l'exposé du problème de l'ali- mentation dans nos possessions d'outre-mer nécessiterait de longs développements qu'il ne faut pas songer à aborder dans cette simple note. Comment comparer, en effet, la situation des populations des vastes plaines rizicoles de l'Indochine à celle des indigènes de certaines régions désertiques ou semi-déser- tiques du continent africain?
En tous cas, il est possible d'assurer que, partout, le problème des cultures vivrières doit constituer une des principales préoccu- pations de l'Administration coloniale.
Dès leur passage à l'Ecole nationale de la France d'Outre-mer chargée de la formation des administrateurs coloniaux, l'attention des élèves est spécialement attirée sur l'alimentation des popu- lations locales en leur faisant remarquer que, dès leur premier contact avec la brousse et le paysan indigène, ils verront claire- ment la nécessité de l'extension, de l'amélioration, de la protec- tion des cultures des fruits et des légumes et, d'une façon plus générale, de toutes les plantes alimentaires.
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