Revue internationale des produits coloniaux

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40 pages

Titre : Revue internationale des produits coloniaux

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1931-04-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343784169

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 avril 1931 01 avril 1931

Description : 1931/04/01 (A6,N64)-1931/04/30. 1931/04/01 (A6,N64)-1931/04/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6384732r

Source : CIRAD, 2012-231858

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

REVUE INTERNATIONALE DES PRODUITS COLONIAUX 229

sont mis sur des tamis à grosses mailles et cassés au besoin. Ceux qui tombent a
travers le tamis s'appellent « flake » (morceaux de la grandeur désirée) et ie
poussier qui reste s'appelle « siftings ». Ces deux produits sont séparés l'un de
l' autre en les tamisant de nouveau.

5°) Tapioca perlé. — Lé commerce donne des « medium », « small » et
« seed pearl ».

6°) Pulpe de manioc. — Résidu restant sur les tamis après la fabrication de
la farine.

La France a importé en 1929 les quantités suivantes de manioc :

Tonnes Florins
Racines séchées. 213 1. 9.807
Rac. séchées broyées (tapiocameal) 312 15.609
Farine de manioc 2.791 >45.000
Tapioca vitreux 834 121.379
Tapioca perlé. 44 7.000
Pulpe. 250 8.200

HUILES ESSENTIELLES

L'essence de citronelle de Java se compose surtout de citronellal (35 à 45 %),
de génariol (35 à 40 %), de terpènes, sesquiterpènes et de traces de méthyleu-
génol.

Les deux premières substances chimiques, citronellal et génariol, ont seules
de la valeur pour le consommateur. Les contrats de vente mentionnent, seulement
le pourcentage total de ces deux essences.

Deux qualités sont généralement offertes :
Qualité A, avec un pourcentage de génariol de 85 à 90

Qualité B, avec un pourcentage de génariol de 80 à 85

La citronelle est expédiée en fûts de fer de 5 cwts net, en quantités sensible-
ment égales à destination de la France et des Etats-Unis (soit environ 600 tonnes).

Les transactions sur ce produit se font généralement à Batavia.

Les autres essences, cananga et cojeput, sont moins recherchées.

PRODUITS FORESTIERS

Les essences de bois les plus variées se rencontrent aux Indes Néerlandaises.

On évalue la superficie des forêts de cette colonie à plus de cent millions d'hec-
tares ; elles constituent d'immenses réserves de bois qui n'ont pour ainsi dire,
pas encore été entamées. Les coupes de bois d'oeuvre ne représentent annuelle-
ment guère plus de 1.700.000 mètres cubes.

Parmi les essences les plus répandues, il faut citer le bois de teck, le bois de
fer de Bornéo et d'Amboine, le bois d'ébène, le bois de santal, le noyer d'Am-
boine.

Le teck iest très répandu en Extrême-Orient ; à Java il est connu sous le nom
de « djatie ». C'est le bois le plus couramment employé dan les travaux de
menuiserie. En 1929, la France a importé 820 tonnes de teck de Java sous

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