Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
VARIÉTÉS
ESSENCE DE BOIS DE SANTAL Récemment, M. E.-J. Parry a examiné des essences de bois de santal, dont les constantes difléraient notablement de celles des essences ordinaires. Dans la Parfumerie moderne (mars 1921), il fait part de ces observations.
Voici, tout d'abord, les constantes des essences de santal obtenues par distillation du Santalun album, Lin :
Poids spécifique à 15°. 0,973 à 0,985 Rotation optique. 15 à 21 Indice de réfraction à 20°. 1,5045 à 1,5095 Indice d'acidité. 0,5 à 5 Indice d'éthers 6 à 20 Pourcentage d'alcools calculé en Cn H 26 O. 90 à 96 Soluble dans 4 à 6 volumes d'alcool à 70 0/0.
Les essences qui ont retenu l'attention de M. Parry ont les caractéristiques suivantes :
Poids spécifique à 15°. 0,971 à 0,987 Rotation optIque. 10° à-14° Indice de réfraction à 20°. 1,5050 à 1,5080 Pourcentage d'alcools, en C 1:¡ H" 0. 88 à 95 Insoluble dans 10 volumes d'alcool à 70
L'auteur fait remarquer que l'épuisement du bois de santal, par la distillation, est une opération longue, qui dure plusieurs jours. Il s'ensuit que des essences obtenues en épuisant le bois, d'une façon incomplète, peuvent avoir des constances anormales. Il rappelle une distillation par frac- tions d'une essence possédant originellement un indice de rotation optique très bas. Le poids spécifique croîssait régulièrement de 0,969 à 0,983, en allant de la lre à la 13e fraction séparée, tandis que la rotation tombait par échelons de 12°,34' à 6°,34'.
Dans un autre exemple de fractionnement d'une essence normale, le poids spécifique a varié de 0,970 à 0,984 ; quant à la rotation, elle a débuté par 19°, 30, s'est abaissée pour la 6e fraction à 15° et s'est élevée à 21° pour la 9e fraction.
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