L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial

1924
1925
1926
1927

Presse et revues

66 pages

Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial

Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte

Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte

Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte

Éditeur : É. Larose (Paris)

Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)

Date d'édition : 1926-01-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 janvier 1926 01 janvier 1926

Description : 1926/01/01 (A14,N97)-1926/01/31. 1926/01/01 (A14,N97)-1926/01/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6383721n

Source : CIRAD, 2012-231851

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 12/08/2013

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SOMMAIRE
- Pages
- ÉTUDES ET MÉMOIRES:
- M. GUILLAUME. - Le Caoutchouc dans l'Ouest de Java (à suivre)
  .......... Page(s) .......... 53
- G. PASSELÈGUE. - (suite).
  .......... Page(s) .......... 64
- M. ETESSE. - (suite)
  .......... Page(s) .......... 74
- ERRATA
  .......... Page(s) .......... 85
- VARIÉTÉS: La "Mosaïque de la canne à sucre" (E. L.)
  .......... Page(s) .......... 86
- Consommation de la farine de banane en France (C. C)
  .......... Page(s) .......... 87
- "La Roselle" Hibiscus sabdariffa, sa culture et son utilisation (E. L.).
  .......... Page(s) .......... 88
- Les gaines de feuilles d'Oreodoxa regia pour l'emballage du tabac (C. C.)
  .......... Page(s) .......... 89
- NOMINATIONS ET MUTATIONS
  .......... Page(s) .......... 90
- NOUVELLES DE L'ÉCOLE ET DES ANCIENS ÉLÈVES
  .......... Page(s) .......... 93
- BIBLIOGRAPHIE: VILMORIN-ANDRIEUX et C^ie : Les Plantes potagères (C. C.).
  .......... Page(s) .......... 94
- R.-L. JUMELLE: (C. C.)
  .......... Page(s) .......... 94
- N.-A. LAZARKEVITCH: (C. C.)
  .......... Page(s) .......... 95
- Henri BLOUD. - . (C. C.)
  .......... Page(s) .......... 95
- Félix COLOMER. - (C. C.)
  .......... Page(s) .......... 96
- REVUE COMMERCIALE
  .......... Page(s) .......... 97

42 VARIÉTÉS

LA RÉPUBLIQUE DE L'ÉQUATEUR PAYS A CACAO (1)
Ce sont les provinces « Los Rios » et « Guàyas les princi-
pales productrices du cacao ; le port d'embarquement est
Guayaquil. Le cacao, qui arrive de localités en amont du
fleuve, s'appelle « Arriba-cacao » ; en aval « Balao-cacao » ; de
la province Oro « Machala-cacao ».

La récolte se fait pendant toute l'année ; la moitié de la ré-
colte est faite en été : mai-juin.

L'Arriba-cacao vient en tête par sa quantité et par sa qua-
lité, La récolte la plus abondante fut enregistrée en 1916
(50.000 tonnes) ; depuis lors, elle est en décroissance continue ;
en 1924, elle a donné 30.000 tonnes; les causes en sont'mul-
tiples : en premier lieu, la maladie « escobade brujà (balais de
sorcière), ensuite les conditions climatériques défavorables,
qui ont découragé la population.

Il existe encore quelques variétés sauvages de cacao.

La variété cultivée s'appelle « Cacao-Nacional » ; c'est un
croisement avec le Forastero; elle donne un fruit d'un goût
plus doux et d'un arôme plus fin. Le rendement par arbre est
de 450 gr. d'amandes, et la quantité d'arbres, 900 par hec-
tare, ce qui donne 400 kilogs de fèves environ par hectare.

E. L.

UTILISATION DES SOUS-PRODUITS DU CAFÉ
On vient de signaler avoir découvert, au Brésil, un procédé
permettant d'utiliser tous les résidus des enveloppes du café.

Les sous-produits obtenus seraient, pour 100 kilogrammes de
café de : un litre d'alcool à 90°, 5 grammes de caféine, et 10
grammes d'un explosif industriel supérieur à la nitroglycérine.

(1) Tropenpflanzer n° 6. Nov.-Déc. 1926.

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