Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
VARIÉTÉS. 241
sieurs fois dans le courant de l'hiver. Aucune intervention n'est nécessaire jusqu'à la récolte qui a lieu au commencement de la floraison. Pour avoir du bon foin, il faut prendre les mêmes pré- cautions que pour la luzerne. Les 2-ft coupes fournissent 3o.ooo- 50.000 kilogrammes de fourrage vert à l'hectare.
L'analyse de l'herbe verte donne : Humidité 786 ; protéine t,64 graisse o,3o; amidon 8,34; cellulose 9,73; cendres i,44 p. 100.
GUINEAGRAS (PANICUM JUMENTORUM).
Sa patrie est l'Afrique; il est aussi cultivé aux Indes occiden- tales. Planté sur un sol fertile il produit pendant à ans.
La reproduction se fait par racines coupées en morceux, que l'on plante à une distance de 50-70 centimètres; ce travail se fait après une pluie; à défaut de racines l'on a recours aux graines que l'on sème en planche; quand les jeunes plantes atteignent une hauteur de 20 centimètres, on les repique en pleine terre. L'on a soin de supprimer les mauvaises herbes chaque fois qu'elles appa- raissent. Pour obtenir du fourrage vert l'on coupe les plantes quand elles ont une hauteur de 1 mètre; pour en faire du foin on coupe quand elles ont une hauteur de 0 m. 5o; selon la qualité du sol la guineagras donne 3-5 coupes, ce qui fait 35.000- 70.000 kilogrammes par hectare.
L'analyse chimique donne : Protéine 9,80; graisse 1,83; ami- don 33,32; cellulose 45,33; cendres 9,72 p. 100.
En faisant la comparaison avec l'Elephantengras on voit qu'elle est préférable, tant au point de vue de l'alimentation que du ren- dement.
SUDANGRAS (SORGHUM VULGARE).
, Elle est d'origine soudanaise; d'Afrique, elle fut introduite aux Etats-Unis, en 1909, et plus tard en Amérique du Sud.
C'est une plante annuelle, très peu exigeante pour le sol pourvu qu'il soit meuble et pas humide. On la sème à la volée, ou en lignes à une distance de fto-50 centimètres, et à 8-15 centi- mètres dans les lignes.
Le « Sudangras" croit vite et combat lui-même les mauvaises herbes; il est très résistant à la sécheresse. Grâce à son développe- ment hâtif, il offre un bon fourrage vert au début du printemps.
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