Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
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LE GIROFLIER À SAINTE-MARIE ET À MADAGASCAR.
PAR
A. LEDREUX, Ingénieur d'agronomie coloniale, Ingénieur en chef des Travaux d'agriculture.
(Sulte. )
Age de production et rendement. — Vers la 5 e année, le giroflier commence à fructifier; mais ce n'est que vers la 8e année, qu'il commence à donner un revenu appréciable au planteur.
La production augmente avec le développement de l'arbre et il est assez difficile de fixer l'âge auquel il atteint le plus haut rendement.
A Sainte-Marie, les arbres âgés de 60 ans environ ont produit jusqu'à 5o kilogrammes de clous secs par pied. En moyenne, dans une plantation de i5 ans de 3.ooo arbres, nous avons relevé une production de 3 kilogrammes de clous secs par pied (année de bonne récolte). Un giroflier bien développé produit à l'âge de 15 ans, dans la région de Saonierana, 15 kilogrammes de clous frais. On admet que 3 kilog. 35o de clous frais donnent 1 kilogramme de clous secs.
A la cc Station agricole de l'Ivoloina » il a été obtenu les rende- ments ci-après : 10 kilogrammes de clous verts, non égriffés, ont produit : 7 kilogr. 960 de clous verts.
et 2 kilogr. o4o de griffes vertes.
et à l'état sec 2 kilogr. 36o de clous secs et o kilogr. 750 de griffes sèches; soit 3 kilogr. 370 de clous verts pour obtenir 1 kilogramme de clous secs.
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