Presse et revues
32 pages
Titre : L'Agronomie coloniale : bulletin mensuel du Jardin colonial
Auteur : Jardin d'agronomie tropicale (Paris). Auteur du texte
Auteur : Institut national d'agronomie de la France d'outre-mer (Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne). Auteur du texte
Auteur : France. Ministère des colonies. Auteur du texte
Éditeur : É. Larose (Paris)
Éditeur : Impr. nationaleImpr. nationale (Paris)
Date d'édition : 1930-10-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34351154x
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 10290 Nombre total de vues : 10290
Description : 01 octobre 1930 01 octobre 1930
Description : 1930/10/01 (A19,N154)-1930/10/31. 1930/10/01 (A19,N154)-1930/10/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6381277p
Source : CIRAD, 2012-231851
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
124
BIBLIOGRAPHIE.
N° 196. Étude sur le café des colonies portugaises, par C. de MELLO
GERALDES, avec la collaboration de Avelino de AI.MEIDA et Candido
DUARTE.
Dans un premier travail, M. C. de Mello Geraldes donne des renseignements
précis et à jour sur la production du café dans les colonies portugaises et les espèces
de caféier que l'on y trouve, soit à l'état cultivé soit à l'état spontané.
Dans une deuxième étude, signée également de ses deux collaborateurs, l'émi-
nent professeur fait connaître les principales caractéristiques des types commer-
ciaux des cafés de l'Angola : Poids d'un litre de grains. Nombre de grains par litre.
Nombre de grains par kilo. Poids de 100 grains et enfin la teneur en caféine des diffé-
rents cafés examinés.
Les conclusions à tirer des analyses est que les cafés exportés par les îles de
San-Thomé et du Prince ont une faible teneur en caféine et doivent par consé-
quent, être considérés comme des cafés doux à utiliser surtout en mélange. Pour
les cafés d'Arabie les pourcentages de caféine ont varié entre 0,70 et i,a3 et pour
les cafés de libéria entre 1,00 et 1,06. C. C. £
N° 197. Victor DEMONTÈS.- L'Algérie agricole, suivie de quelques renseigne-
ments sur les produits de ta steppe et des forêts. Un volume
20 X 24. Larose, Paris, 1930.
Cet ouvrage fait partie de la collection du centenaire de l'Algérie.
Le livre de M. Victor Demontès est admirablement écrit et documenté; il est
bien divisé et très clair; de plus, qualité appréciable il est à jour. Chaque chapitre
s'appuie sur une bonne bibliographie.
Au total il semble bien qu'à toutes les personnes désirant se documenter sur
l'Algérie, au point de vue agricole, on ne puisse recommander un meilleur ouvrage
que celui de M. Victor Démontés, chargé de cours au collège de France. C'est
certainement ce qu'il y a de mieux à ce point de vue. C. C.
N° 198. Edgard MAGUET. Concessions domaniales dans les colonies
françaises. In-8° de hU8 pages. Villefranche, 1930.
Chaque colonie française est soumise à un régime domanial particulier constitué
de textes multiples rarement codifiés, en sorte que la consultation n'en peut se
faire que par référence aux diverses publications officielles de l'époque où ils ont
été promulgués. Jusqu'au premier volume, très utile, de M. Edgard Maguet, il
était malaisé de se procurer une documentation complète et mise à jour sur le ré-
gime concessionnaire de chacune de nos possessions d'outre-mer. Le but de cet
ouvrage est de remédier à cette difficulté.
Une deuxième partie, qui sera publiée ultérieurement, comprendra un recueil
des textes, lequel constituera une documentation aisément compréhensible pour
tous. C. C.
BIBLIOGRAPHIE.
N° 196. Étude sur le café des colonies portugaises, par C. de MELLO
GERALDES, avec la collaboration de Avelino de AI.MEIDA et Candido
DUARTE.
Dans un premier travail, M. C. de Mello Geraldes donne des renseignements
précis et à jour sur la production du café dans les colonies portugaises et les espèces
de caféier que l'on y trouve, soit à l'état cultivé soit à l'état spontané.
Dans une deuxième étude, signée également de ses deux collaborateurs, l'émi-
nent professeur fait connaître les principales caractéristiques des types commer-
ciaux des cafés de l'Angola : Poids d'un litre de grains. Nombre de grains par litre.
Nombre de grains par kilo. Poids de 100 grains et enfin la teneur en caféine des diffé-
rents cafés examinés.
Les conclusions à tirer des analyses est que les cafés exportés par les îles de
San-Thomé et du Prince ont une faible teneur en caféine et doivent par consé-
quent, être considérés comme des cafés doux à utiliser surtout en mélange. Pour
les cafés d'Arabie les pourcentages de caféine ont varié entre 0,70 et i,a3 et pour
les cafés de libéria entre 1,00 et 1,06. C. C. £
N° 197. Victor DEMONTÈS.- L'Algérie agricole, suivie de quelques renseigne-
ments sur les produits de ta steppe et des forêts. Un volume
20 X 24. Larose, Paris, 1930.
Cet ouvrage fait partie de la collection du centenaire de l'Algérie.
Le livre de M. Victor Demontès est admirablement écrit et documenté; il est
bien divisé et très clair; de plus, qualité appréciable il est à jour. Chaque chapitre
s'appuie sur une bonne bibliographie.
Au total il semble bien qu'à toutes les personnes désirant se documenter sur
l'Algérie, au point de vue agricole, on ne puisse recommander un meilleur ouvrage
que celui de M. Victor Démontés, chargé de cours au collège de France. C'est
certainement ce qu'il y a de mieux à ce point de vue. C. C.
N° 198. Edgard MAGUET. Concessions domaniales dans les colonies
françaises. In-8° de hU8 pages. Villefranche, 1930.
Chaque colonie française est soumise à un régime domanial particulier constitué
de textes multiples rarement codifiés, en sorte que la consultation n'en peut se
faire que par référence aux diverses publications officielles de l'époque où ils ont
été promulgués. Jusqu'au premier volume, très utile, de M. Edgard Maguet, il
était malaisé de se procurer une documentation complète et mise à jour sur le ré-
gime concessionnaire de chacune de nos possessions d'outre-mer. Le but de cet
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