Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 12/08/2013
198 ANNÉE. OCTOBRE 1930. N° 154.
ÉTUDES ET MÉMOIRES.
LE CAFÉ EN NOUVELLE-CALÉDONIE,
PAR
J. RISBEC, Chef de la Mission permanente d'études biologiques.
INTRODUCTION DU CAFÉIER.
Les premiers caféiers ont été introduits en Nouvelle-Calédonie vers 1880 par des colons originaires de la Réunion.
D'après Perret, trois espèces ou variétés auraient été importées : Moka, Leroy, et Libéria. Des variétés de la première étaient dési- gnées par leur lieu d'origine (Geylan, Bourbon); le « Leroy" ou «Bourbon pointu » est originaire de la Réunion. A son sujet Perret s'exprime ainsi : « Sa forme pyramidale, ses branches dressées et serrées contre le tronc, ses rameaux courts à feuillage condensé, pressés les uns contre les autres, ses feuilles petites, nombreuses, rapprochées, lui donnent une physionomie parti- culière, très reconnaissable. Il est plus robuste, se comporte.
mieux sous l'ardeur du soleil, mais produit moins et la récolte dans un arbuste touffu, ne laisse pas que de présenter certaines difficultés et d'être plus longue. Enfin sa cote commerciale est tellement inférieure à celle du Moka que cette seule raison suffi- rait pour le faire proscrire".
L'espèce « Libéria" a disparu de la colonie et on ne distingue plus aujourd'hui que l' « Arabica », le K Leroy z et le « Robusta r, ce dernier introduit en 1911, de Java.
Les premières cultures de caféiers avaient parfaitement réussi.
Les produits présentés à l'Exposition universelle de 1889
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