Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1906-04-30

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 30 avril 1906 30 avril 1906

Description : 1906/04/30 (A6,N58). 1906/04/30 (A6,N58).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6378378b

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/01/2013

Aller à la page de la table des matières97
ÉTUDES & DOSSIERS
- Pages
- U. BERNARD: Exportation et emballage des graines d'Hevea (L'expérience VAN DEN BUSSCHE - BERKHOUT)
  .......... Page(s) .......... 99
- M. COLLETAS: Le palmierà huile et son produit (D'après FENDLER)
  .......... Page(s) .......... 101
- F. MAIN, GÉNÉRAL FONSECA, JOHN GORDON & Co, H. H. SMITH: Sur les séchoirsà cacao, syst. GUARDIOLA. - Une invention curieuseà la Trinidad
  .......... Page(s) .......... 104
- O. LABROY: Le camphrier en Indo-Chine (D'après CRÉVOST)
  .......... Page(s) .......... 105
- A. POULAIN: Lettres de Pondichéry surl'arachide. (La récolte en cours. - Les débouchés. - Le raffinage éventuel de l'huile dans le pays)
  .......... Page(s) .......... 109
- L. HAÙTEFEUILLE: Observations et expériences sur la germination du jute
  .......... Page(s) .......... 110
- Une lianea caoutchoucà grand rendement: le Landolphia Dawei (Notice bibliographique sur le mémoire d'AUG. CHEVALIER)
  .......... Page(s) .......... 112
PARTIE COMMERCIALE
- HECHT FRÈRES & Cie: Bulletin mensueldu caoutchouc
  .......... Page(s) .......... 115
- A.& E. FOSSAT: Bulletin mensuel du coton
  .......... Page(s) .......... 116
- G. DE PREAUDET: Bulletin mensuel du sucre (Ne paraît pas ce mois)
- H. VERMOND: Bulletin mensuel du café
  .......... Page(s) .......... 117
- A. ALLEAUME: Bulletin mensuel du cacao. - Favoris de jadis et d'aujourd'hui
  .......... Page(s) .......... 117
- VAQUIN& SCHWEITZER: Chronique des fibres de corderie et similaires
  .......... Page(s) .......... 119
- ROCCA, TASSY & DE ROUX: Mercuriale des huiles et graines grasses
  .......... Page(s) .......... 120
- TAYLOR & Co: Mercuriale africaine de Liverpool
  .......... Page(s) .......... 120
- F. PUTHET & Cie: Mercuriale coloniale française du Havre
  .......... Page(s) .......... 121
- J.-H. GREIN: Mercuriale de quelques produits d'Extrême-Orient
  .......... Page(s) .......... 121
ACTUALITÉS
- L'Agronomie aux Congrès coloniaux de Paris et de Marseille (Programmes)
  .......... Page(s) .......... 122
- F. MAIN: Polissage des arachides pour le marché (Le procédé au baril, de la Caroline)
  .......... Page(s) .......... 123
- TABEL: Lettre de Déli (Le tabac et les pluies. - Le système des jachères. - La concurrence de Sumatra-Est et de Bornéo-Nord. - Cotes du café Libéria)
  .......... Page(s) .......... 123
- CH. RIVIÈRE: L'Hovénie sucrée (Culture. - Fructification. - Composition chimique)
  .......... Page(s) .......... 124
- Le manioc brut en distillerie, d'après les essais du Laboratoire municipal de Paris
  .......... Page(s) .......... 125
- Le cactus comme fourrage au Texas (Analyse d'une brochure de M. DAVID GRIFFITHS)
  .......... Page(s) .......... 125
- Le cotonnier arborescent du Mexique (Analyse de rapports de MM. SANTIAGO CUEVAS et H. J. WEBBER)
  .......... Page(s) .......... 127
- H. H. SMITH: Le moisissement des vanilles de Zanzibar
  .......... Page(s) .......... 128
- AUG. CARDOZO: La grainedemafureira du Mozambique
  .......... Page(s) .......... 128
- Avis aux Abonnés
  .......... Page(s) .......... 128
BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE
- Livres nouveaux, §§ 1093-0000. Principaux sujets traités: Canneàsucre(4 ouvr.). Coton (7). Riz. Tabac (2). Thé (2). Vanille. Caoutchouc (4). Palmierà huile. Coprah. Karité (2.). Baobab. Phormium. Ramie. Kapok. Jumac. Ginseng. Ananas. Oranges et Citrons. Epices diverses. Cannelle. Piments. Soja. Cactus inermes. Cultures et produits du Tonkin, de Madagascar, du Congo portugais, du Dahomey, des îles Cook. - Plantes potagères et vivrières de l'Indo-Chine (4ouvr.).- Bois du Soudan. - L'élevageà Java. - Sériciculture coloniale
  .......... Page(s) .......... V, XV, XVII
FIGURES
- FIG. 8: Baril à polir les arachides
  .......... Page(s) .......... 123

104 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 58 — AVRIL 1906

même auteur envisage aussi l'influence di-
recte,des rayons du soleil sur ces fruits.

Actuellement, avec les procédés utilisés
par les indigènes, on perdrait toute la gly-
cérine. Mais si dans un temps assez rap-
proché on pouvait introduire l'usage de

presses, on obtiendrait ainsi et les acides
gras et la glycérine.

Un pareil avantage, en Afrique, mérite
bien que l'on fasse les frais de recherches
spéciales.

M. COLLETAS.

A propos de Séchoirs à Cacao
-Communications de M. le général R. FONSECA et de MM. JOHN GORDON & Co, sur le
fonctionnement des « Guardiola » à Ocumare, Vénézuéla. — Avis de M. H. H.. SMITH
sur la qualité de la marchandise obtenue.- Sur un séchoir mécanique curieux de la Trinidad
Par M. F. MAIN.

Le rapport de M. STRUNCK, du Jardin bo-
tanique du Cameroun, sur les séchoirs à
cacao, que nous avons publié dans le n° 54
du « J. d'A. T. », nous a attiré une corres-
pondance assez importante, qui montre bien
tout l'intérêt qui s'attache à ce sujet. Cet
intérêt d'ailleurs ne peut que s'accroître ; si
nous en croyons un de nos amis, récem-
ment rentré d'un voyage dans l'Afrique
Equatoriale, le problème sera d'ici peu à
l'ordre du jour, entre autres dans les pos-
sessions françaises de cette région.

La plupart des lettres ou remarques qui
nous sont parvenues ont trait à un sys-
tème de séchoir très répandu, mais que
M. STRUNCK ne semble pas préconiser, lui
préférant nettement les bâtiments de sé-
chage. C'est le séchoir artificiel rotatif, dont
le type a été donné par GUARDIOLA.

MM. JOHN GORDON & Co, les constructeurs
bien connus de Londres, qui offrent divers
mo'dèles de ce séchoir, en sont, comme de
juste, d'ardents défenseurs; ils s'appuyent
en particulier, sur les arguments qui leur
ont été fournis tout récemment par un plan-
teur Vénézuélien bien connu, notre abonné
M. le général R. FONSECA, qui- se sert de cet
appareil sur ses plantations d'Ocumare. —

Il a été déjà question, dans le n° 47 du
« J. d'A. T. », de ces immenses cacaoyères
qui produisent l'un des plus beaux cacaos
'dû monde. C'est M. CIBOT qui en donne une
description dans le n° précité, à'la suite
d'une visité qu'il y a faite pour étudier la

-façon dont s'y comportent les Castilloas
plantés en grand nombre comme porte-
ombre.

Dans une lettre écrite peu de temps après
les essais et qui a été publiée, le général
FONSECA disait que les résultats obtenus
étaient très satisfaisants, en ce qui regarde
principalement la rapidité du séchage, et
l'état net et brillant dans lequel le cacao
sort du cylindre, mais qu'il ne désespérait
pas d'obtenir mieux encore lorsqu'il aurait
acquis l'expérience de l'appareil. L'aspect
brillant des fèves lui donnait surtout à espé-
rer qu'il arriverait rapidement à établir sur
les marchés étrangers la prépondérance des
trois marques Monjos, Deleite et Vega,
s'appliquant à trois produits venant de ses
propriétés.

Consulté par nous à peu. près à la même
époque sur les appareils qu'il employait et
sur son avis concernant le séchage artificiel
du cacao, le général FONSECA nous écrivait
(mai 1905) :
« Le séchoir dont je me sers est un appa-
» reil « Guardiola», pouvant recevoir 7.000
» livres de cacao humide et les sécher en 24
» ou 36 heures; le cylindre est en fer garni
» de bois, et disposé de façon à ce qu'on
» puisse n'utiliser que la moitié de sa capa-
» cité. Le réchauffeur a une surface suffi-
» santé pour permettre de ne se servir que
» de la vapeur d'échappement du moteur,
» d'où économie de combustible. Un régu-
» lateur de température permet d'obtenir la

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