Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

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Presse et revues

32 pages

Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1902-08-31

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892

Description : 31 août 1902 31 août 1902

Description : 1902/08/31 (A2,N14). 1902/08/31 (A2,N14).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6377666v

Source : CIRAD, 2012-235759

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 21/02/2013

Aller à la page de la table des matières225
Sommaire
- ETUDES ET DOSSIERS
  - Pages
  - F. MAIN: Séchoirs à cacao. Les appareils système Guardiola (Av. 2 fig.)
    .......... Page(s) .......... 227
  - J. KARPELÈS:Culture et préparation de l'indigo dans l'Inde (Perfectionnements réalisés et à faire)
    .......... Page(s) .......... 229
  - D^rDELACROIX: La maladie des cotonniers en Egypte
    .......... Page(s) .......... 231
  - H. HAMEL SMITH: Trois lettres, sur l'arrowroot et l'éruption de la Soufrière
    .......... Page(s) .......... 233
  - L'élevage dans l'île des Borassus (d'après M. AUTRAN)
    .......... Page(s) .......... 236
  - Le cocotier aux Seychelles (d'après M. NOUFFLARD)
    .......... Page(s) .......... 238
  - Le henequen, au Yucatan et en Amérique centrale (à propos du rapport de R. B. GONZALEZ)
    .......... Page(s) .......... 239
- PARTIE COMMERCIALE
  - HECHT FRÈRES & C^ie: Bulletin mensuel du caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 242
  - Café (Cours et statistique- des cafés brésiliens. - La consommation mondiale. - Statistique du café Libéria à Java. - L'avenir des cafés doux. - Coffea stenophylla)
    .......... Page(s) .......... 243
  - H. HAMEL SMITH: Vanille
    .......... Page(s) .......... 245
- ACTUALITES
  - A. PARIS: Bières et vins de riz
    .......... Page(s) .......... 246
  - S. A. KNAPP et F. MAIN: Sur l'emploi des moissonneuses-lieuses dans les rizières américaines
    .......... Page(s) .......... 246
  - J. DE FLORIS: Les citronniers cultivés pour l'acide
    .......... Page(s) .......... 247
  - OCT. J. A. COLLET: Lettre, sur l'avenir des arbres à gutta
    .......... Page(s) .......... 248
  - A. SAVOURÉ: Cultures d'essai en Abyssinie
    .......... Page(s) .......... 248
  - J. J. ESMENJAUD: Bananiers et cowpea (Vigna sinensis)
    .......... Page(s) .......... 249
  - GAVELLE-BRIERRE: La ramie en lanières de M. DAZEY
    .......... Page(s) .......... 250
  - A. PEDROSO: L'orangerie de Rancho Boyero (Cuba)
    .......... Page(s) .......... 251
  - F. VERCKEN et D^rLAVERAN: Lettres, sur la Ringadera, maladie des chevaux en Colombie
    .......... Page(s) .......... 251
  - L'alcool de patates douces, aux Açores
    .......... Page(s) .......... 252
  - La mission Bernegau
    .......... Page(s) .......... 252
  - Saisons et croissance, chez les caoutchoutier: du genre Hevea (d'après HUBER)
    .......... Page(s) .......... 252
  - Etat d'avancement de la culture du caoutchouc au Mexique (d'après H. HASTINGS HORNE)
    .......... Page(s) .......... 253
  - L'huile alimentaire de Camellia drupifera,de M. GILBERT
    .......... Page(s) .......... 253
  - L'assolement canne à sucre-indigo (Les expériences de M. THIERRY)
    .......... Page(s) .......... 254
  - Une Revue pour la basse-cour en pays chauds ("De Indische Pluimgraaf"
    .......... Page(s) .......... 255
  - Préparation du café de Libéria (Le procédé VERHEY)
    .......... Page(s) .......... 255
  - Critique des défibreuses d'abaca (d'après H. AUSTIN)
    .......... Page(s) .......... 255
  - Le Palmier à huile: La "var. de Lisombé", de PREUSS. - Concours pour l'invention d'une machinerie spéciale
    .......... Page(s) .......... 256
- LIVRES NOUVEAUX
  - Annonces bibliographiques, n°^s 194-209, sur papier bleu
- FIGURES
  - FIG 17 ET 18: Séchoir à cacao, système Guardiola
    .......... Page(s) .......... 227, 228

256 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 14 — AOUT 1902

toujours sur la fibre une trace transversale
noire et, par conséquent, en diminuait très
sensiblement la valeur commmerciale.

Si on n'extrait pas la fibre immédiatement
après la récolte, sa couleur s'altère. Ce chan-
gement de teinte se produit également si la
fibre est exposée à l'humidité avant séchage
complet.

Le Gouvernement espagnol avait offert
un prix de 80.000 dollars à la machine qui
extrairait la fibre de bananier dans de bonnes
conditions; mais bien que cette récompense
ait été mise au concours pendant plusieurs
années, elle n'a jamais pu être accordée, au-
cune machine satisfaisante n'ayant été pré-
sentée.

Perfectionnements à apporter à la cul-
ture du palmier à huile
Une bonne variété. —Nécessité d'un outillage nouveau.

D'après le Dr PREUSS.

Les Allemands ont pris la résolution de pousser
à l'extension de la culture des palmiers à huile
(Elæis guineensis) au Caméroun.

LEDR PREUSS, directeur du Jardin botanique de
Victoria, considère que dès à présent ce palmier
rapporte aux indigènes plus que toute autre plante;
que sa production est susceptible de grands pro-
grès encore, en sélectionnant les meilleures va-
riétés ; qu'enfin, la culture du palmier à huile pour-
rait offrir une large rémunération, même à des ca-
pitaux européens, le jour ou l'on disposerait d'un
bon outillage mécanique pour extraire l'huile de
la pulpe et séparer les palmistes (noyaux).

Voici, à ce sujet, quelques extraits du procès-ver-
bal de la séance du 2 juin du « Kolonial- Wirt-
schaftliches Komitee » de Berlin :
Le Dr Preuss a trouvé une sorte particu-
lière d'Eloeis guineenses à laquelle il a donné
le nom de « variété de Lisombé ». Au pre-
mier abord, la productivité de cette variété
ne paraît pas supérieure à celle de la variété-
type, mais ses fruits sont plus riches en huile
et ont une enveloppe plus mince. Les chiffres
suivants permettent de s'en rendre compte.

Tous les pourcentages sont calculés par rap-
port au poids total des fruits. Voici d'abord
la répartition en pulpe, coques et amandes :

Var. de Lisoir~ibé Pulpe. 69 p. 100
Var. de Lisombé Noyaux. 3i p. 100 Amandes 12 p. 100
f dont t Coques 18 p. 100
! Pulpe. 37 p. 100
Var. ordinaire Noyaux. 63 Pi iùo
Noyaux. 63 p. 100 ; Amandes i5 p. 100
dont 1 Coques 48 p. 100

Et voici la richesse oléine de la pulpe (ex-
traction faite par un dissolvant chimique) :

HUILE RÉSIDU
Variété de Lisombé. 38 p. 100 32 p. 100
Variétéordillaire. 22 p. 100 i5 p. 100

On compte d'ordinaire i.35o à 1.400 ré-
gimes (contenant environ 2.150.000 fruits),
pour faire 1.000 kg. d'huile et 2.000 kg. de
noyaux (palmistes). La récolte annuelle d'un
arbre est en moyenne de 10 régimes. D'après
les résultats de l'analyse chimique et en cal-
culant sur les prix actuels, relativement éle-
vés, cette récolte aurait une valeur de
19 marks (16 marks d'huile et 3 marks de
palmistes) pour la variété de Lisombé et seu-
lement de 14 mk. 80 (10 mk. 90 d'huile et
de 3 mk. 90 de palmistes) pour la variété or-
dinaire. (1 mark = franc 1,20).

Comme on peut planter 150 palmiers par
hectare, cela ferait une encaisse brute de
2.85o marks dans le premier cas et de
2.220 marks dans le second; mais il serait,
peut être, prudent de ne compter que sur
2.011 marks et 1.635 marks, respectivement.

Les récoltes peuvent commencer éven-
tuellement dès la quatrième année. D'après
les chiffres précédents, le palmier à huile
donnerait un rendement plus élevé que celui
de toute autre culture.

Une entreprise qui ferait en grand la cul-
ture du palmier, l'extraction de l'huile et
l'exportation des palmistes, réaliserait pro-
bablement de jolis bénéfices, si elle arrivait à
substituer, à la méthode indigène, des
machines.

Le « K -W.-Komitee », désireux de déter-
miner les constructeurs allemands à cher-
cher des machines de ce genre, a décidé
d'instituer un concours, comportant des prix
spéciaux. Cette initiative est de nature à in-
téresser vivement tous ceux qui ont des capi-
taux engagés en Afrique Qccidentale.

Nouv Imp., Ed. LASIYIBR, Direct. 37. rue St-Lazare. Paris.

Le Gérant : E. BOIVIN.

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