Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1902-06-30
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 30 juin 1902 30 juin 1902
Description : 1902/06/30 (A2,N12). 1902/06/30 (A2,N12).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k63776641
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 21/02/2013
- Aller à la page de la table des matières161
- Sommaire
- Pages
- .......... Page(s) .......... 165
- .......... Page(s) .......... 166
- .......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 171
- LIVRES NOUVEAUX
- .......... Page(s) .......... 175
- Annonces bibliographiques, nos145-171, sur papier bleu
- PARTIE COMMERCIALE
- ACTUALITÉS
- .......... Page(s) .......... 183
- .......... Page(s) .......... 184
- .......... Page(s) .......... 185
- .......... Page(s) .......... 185
- .......... Page(s) .......... 187
- .......... Page(s) .......... 188
- .......... Page(s) .......... 188
- .......... Page(s) .......... 189
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 190
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 192
- .......... Page(s) .......... 192
- .......... Page(s) .......... 192
- FIGURES
- .......... Page(s) .......... 165
No IZ - JUIN 1902 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 169
« Je me demande si les gouvernements
australiens n'auraient pas intérêt à introduire
des pays méditerranéens — Chypre, Malte,
Sicile, etc., — les bonnes variétés, afin d'en
greffer sur l'Opuntia ennemi. Ce serait un
moyen de convertir en culture utile une
partie au moins des nombreux acres - en-
vahis.
« D'autre part, le prickly pear ne pour-
rait-il pas être utilisé comme fourrage? Sur
le littoral méditerranéen; j'ai vu les gens
faire manger à leurs chèvres les raquettes
hachées du « Fico d'India », ainsi que les
peaux de ses fruits; les animaux ne sem-
blaient pas incommodés le moins du monde
par les piquants. -Il serait à désirer que
quelque colon australien veuille bien se
donner la peine d'apprendre à une chèvre à
manger le prickly .pear Pour commencer,
je prendrais une branche verte, jeune, je la
débarrasserais de ses piquants, je la coupe-
rais en morceaux et j'en ferais manger à ma
chèvre de force, après l'avoir fait jeûner au
préalable. Une fois qu'elle y aurait goûté,
elle continuerait bien toute seule. »
Commentaire du Dr Weber -
Ayant communiqué la note précédenfe à
M. WEBER, voici la très intéressante lettre que
nous avons reçue de lui, à la date du 8 juin cou-
rant. Elle permettra, peut-être, à l'un ou l'autre
de nos correspondants, de préciser l'espèce dont
il s'agit ; elle contient aussi quelques observations
empreintes de bon sens, relativement à l'utilisa-
tion des « prickly pears »:
« Je vous retourne votre note sur les PRI-
CKLY PEARS d'Australie, avec le regret de ne
pouvoir vous renseigner exactement sur la
détermination botanique de cet Opuntia qui,
par sa propagation démesurée, est devenu
un fléau pour certains districts australiens.
« Je suppose que c'est une des nombreuses
formes de l'Opuntia Tuna qui, sous le nom
d'Op. Dillenii s'est répandu, dit-on, dans
l'Indoustan, et qui, sous le nom d'Op. En-
gelmanni, couvre également des espaces con-
sidérables en Amérique, depuis le Texas
jusqu'en Californie. Mais ce n'est là qu'une -
supposition, et je n'en suis pas autrement
sûr, n'ayant jamais vu aucun spécimen de la
plante australienne.
« L'Opuntia Tuna, ainsi que ses variétés,
sont du reste faciles à distinguer par leurs -
aiguillons jaunes, rigides, piquants et féroces,
(qui leur ont également valu le nom d'O. hor-
rida), par leurs fleurs jaunes, et surtout par
leurs fruits rouges, gorgés de suc carmin.
« L'Opuntia Ficus indica (FICO D'INDIA,
FIGUIER DE BARBARIE), cultivé au Mexique et
dans la région méditerranéennej en est très
différent, et se caractérise surtout par son
gros fruit comestible, de couleur jaune abri-
cot et gorgé de suc incolore.
« Essayer de greffer des espèces « utiles »
sur l'Opuntia australien, paraît une idée peu
pratique, si même elle n'est pas irréalisable.
Ce que les Australiens demandent, c'est
d'être préservés contre l'envahissement d'un
végétal trop vrolifique. Greffer quelques su-
jets, ce serait jeter quelques gouttes d'eau
dans l'océan.
« Pourquoi les colons australiens n'em-
ploient-ils pas leurs PRICKLY PEARS à la nour-
riture de leurs troupeaux ou à l'élevage de
chèvres? Je ne saurais vous le dire. C'est
sans douté parce que leurs troupeaux n'en
veulent pas. De ce qu'en Sicile, en Tunisie et
en Algérie, à Madagascar aussi, on emploie
les articles très charnus et peu épineux de
certaines variétés du Figuier de Barbarie
pour la nourriture du bétail, il ne faudrait
pas conclure que tous les autres Opuntias
sauvages seraient propres-au même usager
Les colons australiens savent sans doute à
quoi s'en tenir à ce sujet.
« Somme toute, il reste à résoudre deux
questions intéressantes :
« 1° Quelle est l'espèce d'Opuntia que les
Australiens appellent PRICKLY PEAR?
« 20 Serait-il possible ou opportun de lui
substituer des espèces, utiles ( ) -
La parole est à nos lecteurs établis sur place.
« Je me demande si les gouvernements
australiens n'auraient pas intérêt à introduire
des pays méditerranéens — Chypre, Malte,
Sicile, etc., — les bonnes variétés, afin d'en
greffer sur l'Opuntia ennemi. Ce serait un
moyen de convertir en culture utile une
partie au moins des nombreux acres - en-
vahis.
« D'autre part, le prickly pear ne pour-
rait-il pas être utilisé comme fourrage? Sur
le littoral méditerranéen; j'ai vu les gens
faire manger à leurs chèvres les raquettes
hachées du « Fico d'India », ainsi que les
peaux de ses fruits; les animaux ne sem-
blaient pas incommodés le moins du monde
par les piquants. -Il serait à désirer que
quelque colon australien veuille bien se
donner la peine d'apprendre à une chèvre à
manger le prickly .pear Pour commencer,
je prendrais une branche verte, jeune, je la
débarrasserais de ses piquants, je la coupe-
rais en morceaux et j'en ferais manger à ma
chèvre de force, après l'avoir fait jeûner au
préalable. Une fois qu'elle y aurait goûté,
elle continuerait bien toute seule. »
Commentaire du Dr Weber -
Ayant communiqué la note précédenfe à
M. WEBER, voici la très intéressante lettre que
nous avons reçue de lui, à la date du 8 juin cou-
rant. Elle permettra, peut-être, à l'un ou l'autre
de nos correspondants, de préciser l'espèce dont
il s'agit ; elle contient aussi quelques observations
empreintes de bon sens, relativement à l'utilisa-
tion des « prickly pears »:
« Je vous retourne votre note sur les PRI-
CKLY PEARS d'Australie, avec le regret de ne
pouvoir vous renseigner exactement sur la
détermination botanique de cet Opuntia qui,
par sa propagation démesurée, est devenu
un fléau pour certains districts australiens.
« Je suppose que c'est une des nombreuses
formes de l'Opuntia Tuna qui, sous le nom
d'Op. Dillenii s'est répandu, dit-on, dans
l'Indoustan, et qui, sous le nom d'Op. En-
gelmanni, couvre également des espaces con-
sidérables en Amérique, depuis le Texas
jusqu'en Californie. Mais ce n'est là qu'une -
supposition, et je n'en suis pas autrement
sûr, n'ayant jamais vu aucun spécimen de la
plante australienne.
« L'Opuntia Tuna, ainsi que ses variétés,
sont du reste faciles à distinguer par leurs -
aiguillons jaunes, rigides, piquants et féroces,
(qui leur ont également valu le nom d'O. hor-
rida), par leurs fleurs jaunes, et surtout par
leurs fruits rouges, gorgés de suc carmin.
« L'Opuntia Ficus indica (FICO D'INDIA,
FIGUIER DE BARBARIE), cultivé au Mexique et
dans la région méditerranéennej en est très
différent, et se caractérise surtout par son
gros fruit comestible, de couleur jaune abri-
cot et gorgé de suc incolore.
« Essayer de greffer des espèces « utiles »
sur l'Opuntia australien, paraît une idée peu
pratique, si même elle n'est pas irréalisable.
Ce que les Australiens demandent, c'est
d'être préservés contre l'envahissement d'un
végétal trop vrolifique. Greffer quelques su-
jets, ce serait jeter quelques gouttes d'eau
dans l'océan.
« Pourquoi les colons australiens n'em-
ploient-ils pas leurs PRICKLY PEARS à la nour-
riture de leurs troupeaux ou à l'élevage de
chèvres? Je ne saurais vous le dire. C'est
sans douté parce que leurs troupeaux n'en
veulent pas. De ce qu'en Sicile, en Tunisie et
en Algérie, à Madagascar aussi, on emploie
les articles très charnus et peu épineux de
certaines variétés du Figuier de Barbarie
pour la nourriture du bétail, il ne faudrait
pas conclure que tous les autres Opuntias
sauvages seraient propres-au même usager
Les colons australiens savent sans doute à
quoi s'en tenir à ce sujet.
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questions intéressantes :
« 1° Quelle est l'espèce d'Opuntia que les
Australiens appellent PRICKLY PEAR?
« 20 Serait-il possible ou opportun de lui
substituer des espèces, utiles ( ) -
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