Titre : Journal d'agriculture tropicale : agricole, scientifique et commercial / dir. Jean Vilbouchevitch
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1902-04-30
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb343782789
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 6892 Nombre total de vues : 6892
Description : 30 avril 1902 30 avril 1902
Description : 1902/04/30 (A2,N10). 1902/04/30 (A2,N10).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k63776626
Source : CIRAD, 2012-235759
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 27/02/2013
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- Sommaire
1!8 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE No JO - AVRIL 1902
Le manuel de M. DELTEIL est forcément
muet sur certaines nouveautés, dûment en-
registrées dans l'ouvrage récent de MM. LE-
COMTE et CHALOT; par exemple,l a préparation
au chlorure de calcium n'y est pas mention-
née. Le livre n'en a pas moins sa place mar-
quée dans la bibliothèque de toute personne
cultivant la vanille, car c'est un document de
première main, concis, consciencieux et bien
présenté.
GILDEMEISTER (E.) et HOFFMANN
(Fr.) : Les huiles essentielles. Traduc-
tion française de M. A. GAULT, phar-
macien de ire classe, Préface et annotations
de' M. A. HALLER, professeur de chimie
organique à l'Université de Paris. In-8°
870 pp.; 84 gravures et 2 cartes. Imprime-
rie Brockhaus. Leipzig 1900. Dépôts chez
F. A. Brockhaus à Leipzig et chez Ber-
nard Tignol à Paris. Publié sous les aus-
pices de la maison SCHIMMEL & Cie
de Leipzig. Prix, relié : 25 francs (1).
La maison SCHIMMEL est une grande
institution scientifique en même temps
qu'une entreprise industrielle et commer-
merciale qui compte parmi les plus fortes de
l'Allemagne. Nous avons déjà eu l'occasion
de signaler à plusieurs reprises ses Bulletins
semestriels, publiés en français. Une bonne
partie des renseignements dont se compose
le livre, ont déjà figuré dans les Bulletins; on
n'en est pas moins content de les retrouver
groupés complétés, mis à jour et indexés.
Signalons un chapitre, immédiatement utile
aux coloniaux, qui est intitulé : « Liste des
plantes dont on retire des huiles essentielles
classées par familles végétales » (pp. 234-244);
cette liste comprend aussi les noms commer-
ciaux des essences extraites.
La « Partie spéciale » (600 pages) donne la
description commerciale et chimique de cha-
que huile, les procédés d'extraction, l'es-
sayage, les falsifications, les statistiques.
A l'occasion, on trouve aussi la culture de
la plante étudiée, mais cette dernière rubri-
que est d'une valeur inégale et fait même dé-
faut quelquefois; ainsi, pour citer un exem-
(1) Nos abonnés peuvent nous commander ce livre
directement (Port en sus).
N. DE LA RID.
pie, il n'y a pas un mot des procédés de cul-
ture des Pelargoniums qui fournissent l'es-
sence de géranium-rosat. L'agriculteur qui
aurait l'intention d'entreprendre cette cul-
ture, n'en devra pas moins consulter le vo-
lume avant de se décider; et il ne regrettera
pas sa peine, car il apprendra quelles sont les
mieux payées et les moins payées; il verra
le pourquoi de ces différences, et pourra en
conséquence s'arranger, de manière à éviter,
dans la mesure du possible, les erreurs de
ses confrères et prédécesseurs,
Nous avons eu récemment l'occasion de
constater les services pratiques que peut ren-
dre le traité de MM. GILDEMEISTER et HOFF-
MANN : Un de nos abonnés nous avait fait part
de l'observation d'un sien ami qui, ayant vu
la broussaille couvrant sa concession en Co-
chinchine, lui avait trouvé une ressemblance
très marquée avec le niaouli de la Nou-
velle-Calédonie. Sur notre conseil, notre
cochinchinois soumit à M. JULES POISSON, le
bien connu botaniste du Muséum, quel-
ques rameaux desséchés qu'il avait apportés
avec lui à tout hasard, et il eut le plaisir de
voir confirmer la supposition de l'ami calé-
donien : l'arbre fut reconnu identique au
Melaleuca Leucadendroll L., source de « l'es-
sence de niaouli » ou « gomenol » de la Nou-
velle Calédonie et de « l'essence de cajeput »
des Indes Néerlandaises. Il s'agissait de sa-
voir comment on organiserait l'exploitation,
d'autant plus tentante que le propriétaire se
trouve forcé quand même d'abattre ces arbres
ayant besoin de son terrain pour en faire
une rizière.
Dans le volume de la maison SCHIM-
MEL nous trouvâmes toutes les indica-
tions qu'il fallait; jusqu'à une figure de
l'outillage de distillation employé aux îles
Célèbes. le principal centre de production
actuel. Nous lûmes aussi, — détail caracté-
ristique — l'exposé sommaire de certaines
réclamations que la maison SCHIMMEL pré-
sente en vain, depuis des années, à ses four-
nisseurs indo-néerlandais très routiniers.
Notre ami n'aura aucune peine à s'y confor-
mer et s'assurera ainsi d'avance bon accueil
auprès des plus forts acheteurs.
Les deux cartes coloriées, jointes au vo-
Le manuel de M. DELTEIL est forcément
muet sur certaines nouveautés, dûment en-
registrées dans l'ouvrage récent de MM. LE-
COMTE et CHALOT; par exemple,l a préparation
au chlorure de calcium n'y est pas mention-
née. Le livre n'en a pas moins sa place mar-
quée dans la bibliothèque de toute personne
cultivant la vanille, car c'est un document de
première main, concis, consciencieux et bien
présenté.
GILDEMEISTER (E.) et HOFFMANN
(Fr.) : Les huiles essentielles. Traduc-
tion française de M. A. GAULT, phar-
macien de ire classe, Préface et annotations
de' M. A. HALLER, professeur de chimie
organique à l'Université de Paris. In-8°
870 pp.; 84 gravures et 2 cartes. Imprime-
rie Brockhaus. Leipzig 1900. Dépôts chez
F. A. Brockhaus à Leipzig et chez Ber-
nard Tignol à Paris. Publié sous les aus-
pices de la maison SCHIMMEL & Cie
de Leipzig. Prix, relié : 25 francs (1).
La maison SCHIMMEL est une grande
institution scientifique en même temps
qu'une entreprise industrielle et commer-
merciale qui compte parmi les plus fortes de
l'Allemagne. Nous avons déjà eu l'occasion
de signaler à plusieurs reprises ses Bulletins
semestriels, publiés en français. Une bonne
partie des renseignements dont se compose
le livre, ont déjà figuré dans les Bulletins; on
n'en est pas moins content de les retrouver
groupés complétés, mis à jour et indexés.
Signalons un chapitre, immédiatement utile
aux coloniaux, qui est intitulé : « Liste des
plantes dont on retire des huiles essentielles
classées par familles végétales » (pp. 234-244);
cette liste comprend aussi les noms commer-
ciaux des essences extraites.
La « Partie spéciale » (600 pages) donne la
description commerciale et chimique de cha-
que huile, les procédés d'extraction, l'es-
sayage, les falsifications, les statistiques.
A l'occasion, on trouve aussi la culture de
la plante étudiée, mais cette dernière rubri-
que est d'une valeur inégale et fait même dé-
faut quelquefois; ainsi, pour citer un exem-
(1) Nos abonnés peuvent nous commander ce livre
directement (Port en sus).
N. DE LA RID.
pie, il n'y a pas un mot des procédés de cul-
ture des Pelargoniums qui fournissent l'es-
sence de géranium-rosat. L'agriculteur qui
aurait l'intention d'entreprendre cette cul-
ture, n'en devra pas moins consulter le vo-
lume avant de se décider; et il ne regrettera
pas sa peine, car il apprendra quelles sont les
mieux payées et les moins payées; il verra
le pourquoi de ces différences, et pourra en
conséquence s'arranger, de manière à éviter,
dans la mesure du possible, les erreurs de
ses confrères et prédécesseurs,
Nous avons eu récemment l'occasion de
constater les services pratiques que peut ren-
dre le traité de MM. GILDEMEISTER et HOFF-
MANN : Un de nos abonnés nous avait fait part
de l'observation d'un sien ami qui, ayant vu
la broussaille couvrant sa concession en Co-
chinchine, lui avait trouvé une ressemblance
très marquée avec le niaouli de la Nou-
velle-Calédonie. Sur notre conseil, notre
cochinchinois soumit à M. JULES POISSON, le
bien connu botaniste du Muséum, quel-
ques rameaux desséchés qu'il avait apportés
avec lui à tout hasard, et il eut le plaisir de
voir confirmer la supposition de l'ami calé-
donien : l'arbre fut reconnu identique au
Melaleuca Leucadendroll L., source de « l'es-
sence de niaouli » ou « gomenol » de la Nou-
velle Calédonie et de « l'essence de cajeput »
des Indes Néerlandaises. Il s'agissait de sa-
voir comment on organiserait l'exploitation,
d'autant plus tentante que le propriétaire se
trouve forcé quand même d'abattre ces arbres
ayant besoin de son terrain pour en faire
une rizière.
Dans le volume de la maison SCHIM-
MEL nous trouvâmes toutes les indica-
tions qu'il fallait; jusqu'à une figure de
l'outillage de distillation employé aux îles
Célèbes. le principal centre de production
actuel. Nous lûmes aussi, — détail caracté-
ristique — l'exposé sommaire de certaines
réclamations que la maison SCHIMMEL pré-
sente en vain, depuis des années, à ses four-
nisseurs indo-néerlandais très routiniers.
Notre ami n'aura aucune peine à s'y confor-
mer et s'assurera ainsi d'avance bon accueil
auprès des plus forts acheteurs.
Les deux cartes coloriées, jointes au vo-
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